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1白菜叶的绿叶切成丝过水2白菜叶的茎过水烫熟。3金针菇入锅中烫熟。4分开烫的目的是因为这三种需要的时间不同。加入辣椒油、醋、酱油拌均匀即可。5上桌。
蓝雨阳光780913
麻辣，牛肉香嫩，汤清不腻。
一溪月
家里还有蘑菇、金针菇，做个双菇番茄豆腐汤！
厨色生香
我家丫头喜欢吃剁椒鱼头，剩下鱼身就成老大难了，一直不懂如何煮才好吃。今天清理了下冰箱，从中翻出夏天就放去冷藏未喝的啤酒1听，1根配菜用剩的螺丝椒，还有昨天刚买，来不及煮的金针菇和白豆腐。在露台摘了2个自己种的新鲜小米辣，一些香葱，几根香芹。把这些食材放一起，来了个大杂烩。清理冰箱存货的同时，意外发现这样搭味道真的非常好，啤酒的酒味蒸发后，剩下淡淡微甜的麦芽香，连鸡精都不用放了。汤汁用来拌饭美味极了！冬天煲上这么一锅等孩子放学，一点都不用担心菜会冷了。
心随云动cfliwen
做法简单营养丰富
最初的最美❤
一个人的晚餐吃什么呢？看了一下冰箱里面只有这些食材，那就做个汤吧！简单又不失营养，还不会长肉。
最初的最美❤
颜色美美的大酱汤，配上一碗米饭，满满的幸福感????????
一溪月
1锅中水烧开加几滴油和少量盐，放入金针菇焯烫10秒钟捞出控干水分2放胡萝卜丝焯烫半分钟捞出控干水分3胡萝卜丝和金针菇一起放入碗中4加盐5加生抽6放蒜末7锅中油热放花椒炸香8把热油浇在碗中9放香菜拌匀10成品
最初的最美❤
西红柿金针菇鱼丸汤，超有营养的家常汤菜，寒冷的天气来一碗，暖心又暖胃。
寻梦一ZbDu
三鲜汤、何止三鲜五鲜都有了。呵呵。三鲜经典名、好听些冬天都要吃这种炖菜、热乎乎的吃下去暖胃驱寒????
沙儿飞飞❉
1准备好食材。2豆腐切厚片，口蘑对半切开，香菇切两半金针菇去根，葱切葱花，姜切丝。3粉丝用冷水泡软。4把豆腐煎至两面金黄盛出备用。5锅中再次放少许油，爆香葱姜。6放干虾炒一下。7放入香菇个口蘑翻炒，翻炒均匀。8把炒过的食材放到砂锅里，再铺上豆腐加清水，清水与豆腐平就可以了。9再放少许胡椒粉和蒸鱼豉油盐调味。10盖上盖子小火炖五分钟。11时间到放金针菇和泡好的粉丝再煮一分钟。12关火，撒少许香葱点缀，开吃。
馋嘴猴
根据朋友的方法，试试这个汤，的确鲜，就是相貌不太好。
唐僧肉肉
1准备好食材。2起锅烧水，水开后，下包心鱼丸和金针菇，大火煮开。3小火煮5分钟，煮透，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味，加葱花起锅。4加香油。5好了????
芊芊_DOkzbcaviraI
今天做道最家常的鱼头豆腐锅，鱼和豆腐的热量都很低，但它们的营养却很高，最适合秋冬季节食用，不仅可以暖身健胃，还能美容养颜！一起做吧！
柠檬小厨～～
1蒜头拍扁剁碎。2锅中加入多一点的花生油，放入蒜末炒香。3炒出香味加入蚝油炒匀。4加入生抽，少许盐调味后关火成酱汁备用。5金针菇洗净切去根部后撕成小朵。6香葱洗净切成葱花备用。7将金针菇摆放入盘中。8淋上金银蒜酱汁。9上锅大火蒸十分钟。10最后加入葱花即可。11成品。
_蒍鉨变乖々
说吃的，小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉，说好吃，要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气，能够驱寒理气，平时蒸煮螃蟹的时候，放点紫苏，可以多吃几只，嘿嘿。用它来煮牛肉，味道也相当不错，既可以去掉牛肉的腥味，又增添了香味，是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛，挺好吃的
chinahanyumei
1材料：鲜虾、洋葱、龙俐鱼柳、香菇、红红彩椒、黄彩椒、青柿椒调味：酷客100日式照烧酱、黑胡椒、橄榄油、盐、料酒、水淀粉2将各色彩椒、香菇、洋葱洗净，切成见方小块备用。3鱼柳静置放置解冻。4鱼柳用厨房用纸吸取水分，切小块，放进搅拌机里打碎成泥。5鲜虾去头、须脚，背部剪开挑出虾线。6鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉搅至上劲；彩椒、洋葱、香菇块放入容器，加适量黑胡椒、盐、橄榄油、照烧酱腌制5分钟。7锅置火上倒入适量清水下入鱼丸，待水烧沸，鱼丸浮起即可捞出。8鱼丸入冷水冷却捞出沥干（手打鱼丸冷水冷却可
kiss战女
大多习惯吃口味重、馅料多的面包，吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行，更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包，更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味，也较为清爽和少油，是相当健康的概念。
kiss战女
很感谢美食家和Cook100给我这次机会，让我相信了这么好吃的蒜香鸡翅也有傻瓜版本的，就算你从来没有吃过猪肉也没有看过猪走路~~你也一定能够烤出喷香诱人的鸡翅来~~秘诀只有一个----Cook100烤肉料！
杨小雪
