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1白菜叶的绿叶切成丝过水2白菜叶的茎过水烫熟。3金针菇入锅中烫熟。4分开烫的目的是因为这三种需要的时间不同。加入辣椒油、醋、酱油拌均匀即可。5上桌。
蓝雨阳光780913
麻辣，牛肉香嫩，汤清不腻。
一溪月
家里还有蘑菇、金针菇，做个双菇番茄豆腐汤！
厨色生香
我家丫头喜欢吃剁椒鱼头，剩下鱼身就成老大难了，一直不懂如何煮才好吃。今天清理了下冰箱，从中翻出夏天就放去冷藏未喝的啤酒1听，1根配菜用剩的螺丝椒，还有昨天刚买，来不及煮的金针菇和白豆腐。在露台摘了2个自己种的新鲜小米辣，一些香葱，几根香芹。把这些食材放一起，来了个大杂烩。清理冰箱存货的同时，意外发现这样搭味道真的非常好，啤酒的酒味蒸发后，剩下淡淡微甜的麦芽香，连鸡精都不用放了。汤汁用来拌饭美味极了！冬天煲上这么一锅等孩子放学，一点都不用担心菜会冷了。
心随云动cfliwen
做法简单营养丰富
最初的最美❤
一个人的晚餐吃什么呢？看了一下冰箱里面只有这些食材，那就做个汤吧！简单又不失营养，还不会长肉。
最初的最美❤
颜色美美的大酱汤，配上一碗米饭，满满的幸福感????????
一溪月
1锅中水烧开加几滴油和少量盐，放入金针菇焯烫10秒钟捞出控干水分2放胡萝卜丝焯烫半分钟捞出控干水分3胡萝卜丝和金针菇一起放入碗中4加盐5加生抽6放蒜末7锅中油热放花椒炸香8把热油浇在碗中9放香菜拌匀10成品
最初的最美❤
西红柿金针菇鱼丸汤，超有营养的家常汤菜，寒冷的天气来一碗，暖心又暖胃。
寻梦一ZbDu
三鲜汤、何止三鲜五鲜都有了。呵呵。三鲜经典名、好听些冬天都要吃这种炖菜、热乎乎的吃下去暖胃驱寒????
沙儿飞飞❉
1准备好食材。2豆腐切厚片，口蘑对半切开，香菇切两半金针菇去根，葱切葱花，姜切丝。3粉丝用冷水泡软。4把豆腐煎至两面金黄盛出备用。5锅中再次放少许油，爆香葱姜。6放干虾炒一下。7放入香菇个口蘑翻炒，翻炒均匀。8把炒过的食材放到砂锅里，再铺上豆腐加清水，清水与豆腐平就可以了。9再放少许胡椒粉和蒸鱼豉油盐调味。10盖上盖子小火炖五分钟。11时间到放金针菇和泡好的粉丝再煮一分钟。12关火，撒少许香葱点缀，开吃。
馋嘴猴
根据朋友的方法，试试这个汤，的确鲜，就是相貌不太好。
唐僧肉肉
1准备好食材。2起锅烧水，水开后，下包心鱼丸和金针菇，大火煮开。3小火煮5分钟，煮透，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味，加葱花起锅。4加香油。5好了????
芊芊_DOkzbcaviraI
今天做道最家常的鱼头豆腐锅，鱼和豆腐的热量都很低，但它们的营养却很高，最适合秋冬季节食用，不仅可以暖身健胃，还能美容养颜！一起做吧！
柠檬小厨～～
1蒜头拍扁剁碎。2锅中加入多一点的花生油，放入蒜末炒香。3炒出香味加入蚝油炒匀。4加入生抽，少许盐调味后关火成酱汁备用。5金针菇洗净切去根部后撕成小朵。6香葱洗净切成葱花备用。7将金针菇摆放入盘中。8淋上金银蒜酱汁。9上锅大火蒸十分钟。10最后加入葱花即可。11成品。
_蒍鉨变乖々
早就想做黄花菜炖猪蹄了，前一天晚上特地去超市买了黄花菜，泡了一夜。黄花菜俗称"金针菜"，学名萱草，古名忘忧，属百合科，是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。 食用前用清水浸透，摘掉有梗的一头洗净，然后才可烹饪。黄花菜常与黑木
饕餮小馋
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1准备材料。2锅中煮水，放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。3准备香料。4高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 香料 然后把做法2夹到高压锅中。5倒入花雕酒适量。6加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮开。7捌去浮沫。8盖盖小火煮20分钟。9最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。10然后加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
