1把番茄打十字花刀,烧热水浇在番茄上,用筷子把皮揭掉。2把番茄切成小丁放进碗中备用。3以上调料的量是用来腌制龙利鱼的,这样鱼就会吃起来很有嚼劲很入味,腌制十分钟。4锅里加水把水烧,下去腌制好的龙利鱼焯水两分钟捞出备用。5热锅热油把番茄丁倒进锅里翻炒至出汤汁,下入龙利鱼和莴笋金针菇。6五分钟后撒上小葱出锅,配上香喷喷的米饭那叫一个绝。
三食而立
美味营养的低脂餐,酸酸甜甜。
微微一s
红油是平时就制作好的,用制作辣白菜的辣椒粉十分上色却不太辣,制作红油时我一般加些芝麻这样拌菜时就不用另外放芝麻了。如果用十分辣的红油放多几勺就太辣了,当然不怕辣的就随意,随意派嘛,必须随意。花椒麻椒我是现磨成粉我觉得这样更有味道。我这拌法不同于市面主流就我自己爱好而已。我没放葱姜蒜对啊我不爱吃,爱放的就放吧,不知道是不是应该放。
狼女
咸香入味,金针菇脆爽,培根的香与金针菇的鲜完美搭配,味道还是很不错的~
RLing
最近金汤肥牛的风可不小哦,喜欢酸酸辣辣的亲们可要试一试哦!
臻鲜
1食材:金针菇洗净切去根部撕散,鸡蛋液,葱花。2锅中油热倒入鸡蛋液炒散盛岀备用。3锅中放少许油,改中小火,放入金针菇炒软。4放入炒好的鸡蛋翻炒几下。5放入盐调味。6撒上葱花即可。7成品图。
笑笑昵
1虾洗净剪去虾须,开背挑出虾线,加入少许盐、料酒、胡椒粉,腌制20分钟。2香芹洗净切段,洋葱切成粗丝,葱姜切丝,蒜切片,香菜切段。3金针菇切去根部,洗净焯水1分钟左右捞出控水。4锅内倒入食用油烧热,放入腌制好的虾煎出虾油至金黄香脆,捡出备用。5锅内底油放入火锅底料和豆瓣酱,炒出红油,加入葱、姜、蒜、花椒、麻椒炒香。6放入香芹、洋葱、金针菇翻炒2分钟左右。7放入煎好的虾,加入生抽、白糖、胡椒粉、盐翻炒几下。8撒上白芝麻和香菜段,关火即可。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
此菜有点咸,但好吃下饭哦。
花鱼儿
最近突然想吃泡菜,刚好看直播时买了一包,今天家里有客人,一不小心就做了个豪华版超级大分量的泡菜肥牛,如果一两个人吃的话真的要缩小分量,不然根本吃不完。题外话:有没有人跟我一样喜欢泡菜但又不太能吃辣的,每次都要用热水过一下没那么辣再吃,这个泡菜跟韩国的泡菜比可能不太正宗,口味偏酸甜,所以最适合我这种不太能吃辣可是又想吃泡菜的人,真的很好吃。
小叶子连
1金针菇切掉尾部浸泡半小时清洗干净。2培根切两半。3取一支金针菇放培根上面。4将培根卷起来,用牙签固定好。5全部卷好后备用。6取一饭碗,加一匙蚝油。7加入淀粉生抽清水,调成芡汁。8烧热平底锅,加油烧热,放入培根卷中小火煎至。9煎至培根表面焦黄,金针菇焦软。10翻面再煎。11倒入芡汁。12焖煮至汤汁浓稠。13撒上白芝麻。14收汁。15出锅享用。
食无涯
酸汤肥牛,是很多川菜馆的常见名菜,属于川菜 肥牛的品质自然是第一要素,但入乡随俗以后,酸汤至关重要是汤的调味,要酸辣得恰到好处。肥牛美味而且营养丰富,不仅提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙,而且还是每天需要的维生素 B群,包括叶酸、维生素 B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜,海鲜中含有丰富的蛋白质、铁和维生素,营养更丰富,更易于人体的吸收。
doudou里有糖糖
酱炒鸡块再放一些配菜进去,一锅出有肉有菜有温度,暖暖的,拌饭蘸馒头都好吃,这味道微微有一点辣味,连小朋友也能吃,还吃得很开心呢,这样做一盘省事不麻烦,炖鸡块的同时,煮好一锅白米饭,米饭熟了,鸡块也炖好了,全家开饭吧。
石榴树2008
1食材:金针菇(已去根清洗)、培根、熟白芝麻、甜面酱。2将培根拆开包装,放在案板上对半切开。3随后,将金针菇放在培根上。4卷起来用牙签固定住。5接着,放入铺有铝箔纸的烤盘里。6表面刷上油。7然后,烤箱预热200度烤15——20分钟。8最后,放入盘中,刷上甜面酱、撒上熟白芝麻即成。
花鱼儿
1金针菇洗净撕小朵备用。2锅中加入适量清水,放入鱼皮饺。3煮开一两分钟左右,加入适量猪油。4少许盐调味。5放入金针菇。6煮开后即可出锅,最后加入香菜段即可。7成品。8成品。
_蒍鉨变乖々
不想出门买菜,冰箱里有什么就煮什么了,刚好冰箱有一点排骨,泡点红薯粉,加生菜和金针菇一起煮,晚餐有肉????️淀粉又有才,真是太开心????
代购也爱煮菜
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子,虽然晚饭最后变成了夜宵,但是真的完全是自己动手的,吃起来格外的香,不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,好不容易盼 到快过年了,就到集市上去割一块肉回家。因此,腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉,故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足,因此,一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児