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餐厅里经常看到的【锡纸包烤鲈鱼】，在家就能做。鲈鱼肉嫩刺少，不要总是蒸着吃了，这样做吃起来更上瘾夹一块鱼肉，再放进汤汁里蘸蘸，一口就满足了~~配菜金针菇也很优秀，答应我多放点。
薄灰
简单美味蒸菜，金针菇，粉丝，蒜蓉的完美搭配，味道超赞哦！
RLing
绿豆芽菜与裙带菜搭配，焯水后用虾蓉酱拌制，非常好吃的一道健康菜，多吃些也没有负担。
尔东叶
之前做了个酸甜排骨，用高压锅炖了一锅排骨汤，这个可是精华，千万不要浪费，用来煮一碗清汤，愉悦了味蕾，也补充了营养，这碗汤非常清甜，你值得拥有！
美拉拉的美食日记
金针菇脆嫩，葱花香味浓郁，夏日清单减脂餐。
蓝雨阳光780913
春节马上就要到来了，最近喜爱美食的人们都开始进入忙活年夜菜的阶段，当然作为一名标准吃货，我也不能例外。家里的年夜菜必定少不了带鱼，煎炸烹炒蒸煮的样样都喜欢，今天就分享一道清蒸的带鱼菜式，特别的鲜美，快来试一下吧！
卤蛋厨房
打算肉丝炒金针菇来的，少爷他爹有事，要晚归，让我自己先吃晚饭。我就烤一下，吃素吧。
不做妖精好多年
1准备好所有食材。2洗净切好。3锅内加水烧开，下入金针菇。4烧开，金针菇煮熟放盐。5倒入水淀粉。6鸡蛋液搅拌均匀。7倒入锅内。8蛋花飘起来。9倒入老抽。10放猪油。11撒上香菜。12出锅喽。
雨中漫步_kRsJPX
天热不想做饭怎么办，没有胃口怎么办，给大家推荐小道只需要10分钟就可以做好的美食，金针菇蒸粉丝。材料：金针菇粉丝盐生抽蒜花椒油姜粉丝盘软，摆上金针菇，放上蒜末、盐、生抽、姜，水开蒸10分钟，浇上花椒油就可以啦！真的简单快手！
生如夏花_妞
1好南瓜、金针菇洗净。2切好。3放在一个碗里。4放盐、打入鸡蛋。5拌匀。6放入面粉。7拌匀，醒10分钟，这样没有面疙瘩。8平底锅放油，倒入面糊抹平，不要一层放太多面糊，饼太厚了不好吃。9反面，两面煎至金黄，熟透。10切小块。11装盘。12外焦里软、非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
家常美食～金针菇鸡蛋焖豆腐，鲜香入味，营养丰富，妥妥的美味下饭菜！
RLing
1功夫老坛酸菜鱼无需解冻揭盖，直接明火加热。2加热7-8分钟后，用筷子夹住开口处慢慢向上卷起。3放入辣椒包煮沸后，加入鱼片包和羊肉片煮5分钟即可。4最后下入金针菇和乌冬面。
西贝大厨来了
金针菇豆腐汤，健康低脂，十分钟就能完成，绝对是上班一族的不二之选！
RLing
冬吃饺子夏至面，夏天在上海必吃的就是冷面，凉凉的面条，配上现炒的浇头。冷面会用厚厚的花生酱、酱油、醋调味，在制作冷面时会有油来防止面条被黏连，而面条也会先蒸后煮，这样做出来的面条更有弹性，而今天做的上海冷面，做了小小的改良，选用了粗粮的荞麦面，用冰水处理的方式来增加面条的口感，搭配现炒的浇头，低脂低卡无油面条，更健康。大家也可以根据自己的喜欢随意更换浇头。
polaris滴食记
都知道牛肉好吃，但也知道牛肉不易熟，尤其红烧牛肉，没3、4个小时，甭打算炖烂。肥牛也好吃，但是要涮着吃才更香，里面有不少肥的，不利于控制体重，而且价格也不便宜。相对肥牛，牛瘦肉要便宜不少；把瘦肉切得薄薄的，再上薄浆蒸一蒸，简单好做、滑嫩入味的蒸牛肉就冒着香气出锅了。想要味道更香就淋点热油，激发出香葱味；想无油烹制，那就省了这一步，也照样香嫩无比。
Meggy跳舞的苹果
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
1老豆腐一块。2切块，沥干水分。3鸡蛋打散，并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄，装起备用。7将番茄酱，白糖，醋，盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅，将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸，放入豆腐。10用中小火煮一会儿，最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净；切葱花，姜末。3在鱼身上划刀，抹上盐，胡椒粉，生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热，将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热，爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入，加生抽，老抽，白糖。10煮至收汁；撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法：1，将肉洗干净，放到碗里或者其他容器，放料酒，酱油，食盐，腌制5分钟左右入味；2，将辣椒切好备用，大葱，蒜，姜备用；3，锅里放油，微热的时候放姜，花椒，八角，炒，出味捞出，火不要太大；4，把腌制好的肉开始炒，因为有肥肉，炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器；5，放豆豉，葱，炒出味道，放入切好的辣椒，想好看可以配些红菜椒，微放，容易出水，大火炒，少放盐，因为肉已经腌过，还有豆豉，6，大火炒2分钟左右，放肉，炒5分钟左右放鸡精，味精，可以出锅，根据火的大小哦。备注：肉要五花的哦，因为吃起来没有那么的柴，有肥又
原阳烩面
