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众所周知金针菇是很有营养的蔬菜，那么在这个夏天让我们做一道清爽可口的葱油剁椒金针菇吧
甜心的厨房
1准备好食材.2金针菇洗净控干,撕成细缕.3粉丝剪成小段,用水浸泡一下.4杭椒切成小段,姜和蒜切末备用.5捞出一些小米椒,切成小段,注意杭椒和小米椒的放入量完全取决于个人对辣的承受能力,吃不了太辣的话不要放太多哦.6锅内烧热水,水开后将粉丝放入焯1-2分钟即可,捞出至于装有凉水的盆中浸泡.粉丝很容易熟,不要焯太久;放入凉水中是避免坨在一起.7水再次开后,再将金针菇放入焯水2分钟左右,捞出控干水分备用.8水再次开后,最后再将化开的肥牛放入去血沫,大火焯至变色即可,不要煮太久以免肥牛老掉.9将肥牛控干盛出备用
xianxiantutu
1瘦肉切好腌制一会，肉丸切好！2鸡汤提前熬制好，煮开！3把金针菇放到滚烫的鸡汤里！4金针菇煮软！5把瘦肉肉丸倒去金针菇汤里！6又一次的煮开后，调味即可！7金针菇瘦肉肉丸汤煮好了，尝尝，嗯，好鲜甜啊！
yanqm86
平常除了吃火锅很少买金针菇，看到菜市场金针菇很新鲜就买回来试着蒸蒸看，很下饭，很鲜美。
橘子了
1准备材料，葱最好是小葱，姜和蒜切末2金针菇切掉根部，开水焯，个人认为30秒即可，很嫩，不要太长时间，否则塞牙，晾凉3配料调汁，酸甜可根据自己口味调整4锅内烧油，放入蒜、姜、辣椒末炒香，金针菇可以装在碗里定型，扣在盘里，忘了拍照。浇在金针菇上5最后淋上料汁小窍门金针菇一定不要焯时间长了
wh815454181
1热油下五花肉炒出油2加辣白菜炒出香味3加入高汤煮沸4加点辣白菜汤汁，加豆腐和豆芽5＋金针菇煮1分钟即可
阳春白雪三月三
这道汤对肝脏有极好的作用！
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石锅拌饭是韩国美食，我自己非常喜欢韩国料理，所以便试着做做看
甜心的厨房
今天做石锅拌饭剩了许多菜，干脆就用这些菜做个味增汤了
甜心的厨房
1所有原料洗干净2葱，辣椒，酸菜切段，姜切丝3热油爆葱，姜，加入酸菜翻炒4加水，水开后加入牛肉片煮熟5将金针菇烫熟铺在碗底6将煮熟的牛肉，酸菜倒入碗中7撒辣椒，葱装饰
lansecaomei
金针菇含锌、铁等矿物质；番茄含番茄红素，能抗氧化、抗炎症，二者熬汤不仅味道鲜美，还能增强免疫力。
sourcehe
1粉丝提前泡软。2牛肚洗净，放入高压锅中，加水，葱段，花椒，料酒和生姜（忘记放了）煮至上汽后，压15分钟。3金针菇洗净撕开，娃娃菜洗净撕成大片。4将煮好的牛肚切成一指宽的条状。5炒锅烧热，倒油，下入葱段和花椒煸香。6倒入适量郫县豆瓣炒出红油。7将煮牛肚的汤倒入，加盐调味，开锅后煮5分钟左右。8取砂锅，将金针菇，粉丝和娃娃菜放入。9将牛肚放在最上面。10将煮好的汤过滤点渣滓，倒入砂锅中。（水量差不多和菜齐平，汤如果不够可以加一些开水）11开锅后煮2分钟左右，加盐调味，再淋入一些红油和葱花。小窍门喜欢吃辣的朋
悦悦玉食
金针菇含锌、铁等矿物质；番茄含番茄红素，能抗氧化、抗炎症，二者熬汤不仅味道鲜美，还能增强免疫力。加上一个面，就是美味的金针菇西红柿面。现在正是换季开学时候，给孩子增强免疫力，更健康营养。
sourcehe
七八年前，我在进入教会后结识了一群韩国朋友。聚会常在各人家里轮流进行，有一天意外吃到了香葱金针菇饼。不知是否是韩国人的临时起意，真的从未吃过这种味道。滚烫的饼夹着浓郁的葱香入口久久不能忘怀。即使后面他们全都回到了韩国，我们不再联系.这个饼在我家却成了家常便饭。配上一碗酸爽的泡菜汤… 继续完美。
杨木木
之前去云南的时候，第一次吃到过桥米线。热鸡汤 琳琅满目的配菜。想想都流口水，刚好家里有只山上散养的老母鸡自己做来解解惨哈··
MS……
1先处理紫甘蓝汁，（有榨汁机的直接榨成汁就可以了，咱没有榨汁机，就用其他策略）锅内注入少量水，烧开后将紫甘蓝下入，煮五六分钟，你会看见水开始慢慢变成蓝紫色。2将紫甘蓝汁倒在一容器内。3点入两滴白醋，很完美的变化发生了，蓝紫色会迅速变成深粉色，想变成更浅色的话，再点两滴白醋，不过不建议那样，会很酸。4香糯米淘洗干净后倒入紫甘蓝汁里浸泡五小时（要比平常的做法多泡一会，才会上颜色）。5糯米已经上颜色了，不要着急做丸子，沥干水分后在晾半个小时，让水分蒸发走，这样裹的时候不会往下掉米粒。6猪肉剁成糜。7莲藕切成细丁
张董语墨
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美，营养价值非常高，很适合糖尿病，高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
