搜索
女人补气血的佳品。
快乐星牛
带着淡淡的焦香，蒜头味掩盖了鸡肉的腥味，扑鼻而来的是焦香。
mywayne
冬粉是绿豆粉制成的粉丝，热量很低，吃完之后很有饱腹感，是很好的减肥食物。但是此种食物的营养很低，所以不宜作为主食减肥。
yenyuqingcheng
今天又回妈妈家了，早上妈妈特意杀了一只土鸡，时间还来得及就我动手做了。味道很好呢，因为我们喜欢有点汤，所以汁没收很干，如果喜欢吃干点的，可以做干锅鸡。爸爸不喜欢鸡肉里加什么东西，所以只用了姜蒜，这样比较原味。做法是自己瞎琢磨的。做了半只，还有半只我打包回家了。^_^
采衣
1米饭。。。2鸡肉。。。3青椒。。。4鸡蛋和馒头。5胡萝卜。。6将胡萝卜、青椒、鸡肉切细粒备用。7将馒头揉成馒头糠。有面包糠就可以省略这步了。8将鸡蛋打成均匀的蛋液备用。9将切好的鸡肉、青椒和胡萝卜粒用调料腌制起来10分钟后，将腌制好的菜与米饭倒在一起。10均匀搅拌备用。11准备一张保鲜膜。12将搅拌均匀的米饭，取出适量，放在保鲜膜上。13将米饭在保鲜膜内握成紧紧的圆团，免得炸的时候散开。14将米饭团放入蛋液里沾满蛋液后，放馒头糠内滚一层馒头糠。15将饭团压成自己新欢的形状备用。16将饭团压成自己新欢的形
芷萍
虎年放假期间在家做了许多好吃的菜，没留下来，现在想来真是遗憾呀。今天，把刚做的自认为还算是色味香的菜菜拿来与大家分享一下了。多提意见哟。。。
红橙子
1鸡肉一块。2红黄彩椒各半个。3太太乐黑椒鸡柳快炒酱一份。4青椒一个，准备的葱和青蒜苗都忘记放了，忽略不计，也可以放入。5鸡肉洗净，剖成薄片。6将鸡肉切成条状备用。7彩椒切成长条。8然后斜切菱形块状备用。9炒锅放油，烧至温热。10下入鸡柳翻炒至颜色变。11下入彩椒炒一分钟后，放入天天快炒酱。12将快炒酱与锅内食材翻炒均匀，稍微炒一会，待调味浸入食材即可关火食用。
芷萍
这个小吃的味道有点儿像鸡米花，只是外面没有裹鸡米花那层炸粉。这个菜是和清风一束学的，过程比较简单，就是脱鸡骨比较费尽，也许我还没有掌握要领，有经验的同学，一定要告诉我啊。
海蓝澜
鸡肉切丁，放料酒、生抽、糖、食盐、胡椒粉、花椒粉腌制，其他食材切丁备用
贝壳0703
1这是所需的材料。2锅内放油，半汤匙糖炒糖色。3放鸡块翻炒。4鸡块变色后，放葱，姜，蒜，红辣椒继续翻炒。5加生抽一汤匙，老抽适量翻炒均匀。6放入毛豆一起翻炒。7加水大火烧开后转小火炖。8汤汁炖掉一多半时，加盐，青椒块翻炒。9出锅前加入鸡精，这是成品图。
馋嘴小丫丫
1鸡肉切块用少许植物油炒下，再没有改变颜色前加入切好的洋葱片，炒至洋葱透明，加入咖喱粉。 反照几下，加入开水。2加入切块的土豆，胡萝卜，大伙烧。土豆已经熟但还没有起沙前加入切粒芹菜和先香菇粒。稍微收汁，加入盐调味即可小窍门芹菜要选择新鲜的，折断后内没有白芯比较好！ 炒咖喱粉的时候注意时间好短，否则易糊
judyyyy
在广东茶楼的早茶，一般都有一笼笼糯米鸡推出来，很多茶客都会叫糯米鸡这款。它主要是用荷叶裹着鸡肉、冬菇和其他配料，打开它，闻到阵阵的荷叶清香。我找不到笋，刚好冰箱有只小鸡，我用了一只腿和一只翅膀来做馅。刚好朋友给了我几张荷叶，就作来过下咀瘾。做得不太正统，材料不够，将就住吧，请大家见凉。
rosejyy2000
很清爽的一道菜，不用油，吃着也健康~
草莓
【小鸡炖蘑菇】是一道家喻户晓的东北名菜，09年的春晚还被赵本山带到了他的小品里。此菜营养丰富，可温中补气强五脏，同时还能降低血脂、血糖、血压，有化痰理气，保肝，消水肿的作用。您要是还没吃过那可真是一大遗憾。快点动手吧，和我一起享用这人间美味！小公鸡配上榛蘑或是茶树菇是现在比较多见的吃法。我用的是鸡翅根和红蘑一样营养，美味！
浓咖啡淡心情
1高筋面粉150g，低筋面粉150g。糖10g。盐一小匙。酵母粉3g。橄榄油15g。水适量。2把以上材料倒入盆中，揉面。揉一小会儿，成团。3倒入橄榄油。4再揉面，至面团光滑具有延展性。5盖上保鲜膜，发酵。大概50分钟左右的样子。6面团发好后，呈两倍大。放到电子称称重。7按重量份成两个大小均等的面团。8将面团滚圆后擀开。呈饼状。9盖上保鲜膜。松弛大概15分钟。10洋葱切丁。11西红柿切丁。12香菇切丁。蒜切粒。13锅上火，放入橄榄油。洋葱丁蒜粒炒香。14洋葱多炒一会。加入西红柿香菇。继续翻炒。15加入番茄酱
tobeagnes
1将鸡蛋磕在深盆中。2用电动打蛋器打至有大泡。3加入红糖打发至粘稠。4将两种面粉拌匀后筛入蛋糊中。5划十字拌匀或从底部往上翻匀。6慢慢加油拌匀。7再加入水拌成蛋糕糊。8将蛋糕糊倒入烤模中。9抓住盆用力震两次，震出其中的大泡泡。10烤箱预热，将模具放入从下往上数的第二层。11175度、烤20分钟即可。小窍门1、因为是新烤模，不知脱模效果怎样，所以做了一些不沾的处理，在做模具中抹一层油，拍上粉后倒掉多余的面粉，这样就很容易脱模了，但有不能涂多了，不要有积油。2、用牙签戳了一下，看看没面粉粘着了，说明就熟了。
sheery的妈妈
山东大包子，人说吃一个就很满足，可惜我在下剂子的时候不舍得，结果做出来的包子还是比较小的。我的山东包子大概要吃5个才满足。
dian_dian1980
第一次做这个菜，意想不到的好吃！又不腥，又美味，又便宜。就是鱼油多了点~~~呵呵~~~~~~不知道是不是手有点抖，相片拍得有点花~~~
我爱做煮
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油，放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软，颜色变深即可关火，加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
