1备好食材:如图。2青橄榄洗净拍一拍易出味。3鸡肉焯水。4将所有食材放入电饭煲煲中加姜片适量的水。5盖好盖子煲一小时。6时间到,煲好的汤调点盐就好。7成品图。8成品图。
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营养美味汤品。
蓝雨阳光780913
这道菜包含主食(土豆)、维生素(菜椒)、优质蛋白质(鸡肉),上桌就是主角。就这么炒一锅,再炒个叶菜,这样的一餐吃的很满足了。鸡肉和菜的分量大家随意。我们家四口人,二宝还小吃不了成人食物,所以就两大一小吃饭。这个分量够了。
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今天麻麻买了一只鸡,鸡腿烤了,剩下的就做个蒸鸡吧。
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简单家常菜,超级下饭。
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虫草花营养丰富,含有大量的微量元素,增强免疫力。加上营养丰富的鸡肉和脆嫩的玉米,隔水蒸一个小时,色泽金黄,汤色清澈,香甜可口。
小洞天
鸡汤是一道比较传统的汤菜,主要是由鸡肉、水、调料等制作而成,而且鸡汤的营养价值也很高。鸡肉当中的蛋白质含量也是非常丰富的,正在发育阶段的人需要补充大量的蛋白质,正好可以通过鸡汤来摄入。鸡汤里有一些可溶性营养成分,比如说有一点点蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素、脂肪等,但含量是比较少的,其余主要营养成分还是在鸡肉里。猪蹄富含优质蛋白质、脂肪、胆固醇,猪皮含有大量胶原蛋白。
Lipengz
今天这个肉松是全能综合肉松,一次做完可以吃到五种肉。一般建议鱼跟虾一周吃两次,所以我们这里鱼虾的比例少一些,主要是猪肉跟牛肉,鸡肉也是很优质的蛋白质,所以也加进去了。这里说一下肉的挑选。猪肉牛肉我们可以选择里脊肉,筋膜跟肥肉少,而且很嫩,很适合做肉松。三文鱼我们选择去皮去骨的三文鱼。鸡肉选择鸡胸肉。虾的话可以买你能买到的品种都可以,比如虎皮虾、牡丹虾等等,不建议用小虾,还要剥皮是很费时间的,尽量买大一点的虾就可以。如果你们孩子还没有吃过那么多种类的肉也可以做单一品种的做法全部都是一样的,如果都吃过那就做这
纪念旅行
1鸡肉剁小块,加入盐,料酒,淀粉拌匀腌制10分钟。2切好材料。3锅里热油倒入鸡肉翻炒至变色后加入姜葱蒜末,小米辣炒香,加入盐,酱油,耗油,老抽,糖,适量水炒匀焖10分钟左右。4之后加入青椒翻炒一下。5最后加入葱段翻炒均匀即可出锅。
全の美食
营养美味凉菜。
蓝雨阳光780913
简单营养早餐。
蓝雨阳光780913
经常吃鸡肉,鸡肉和菌类可是神仙搭配,鸡肉蛋白质含量高,而菌类则能抗癌防癌,提高免疫力,补充维生素、矿物质,好处多多。而且口感非常好,充满野味的鲜美。
贪吃小妞1
1土豆切大块。2鸡肉剁小块放入锅里,加入姜,料酒焯水2分钟,冲洗干净沥干水分。3热油爆香葱蒜,八角,姜丝。4倒入鸡肉大火翻炒。5再加入土豆翻炒一下,加入适量水,酱油,耗油,糖拌匀大火煮开转小火炖15分钟。6炖至土豆软烂,加入适量盐调味,大火收浓汁即可。7装盘撒一些葱花。
全の美食
1干蘑菇泡好洗净,泡蘑菇的水留着。2几块洗净,焯水。3葱、姜切好。4所有食材放在汤锅里面,加适量清水煲2小时。5放盐调味。6鸡汤就好了。7这个干蘑菇太香了。
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1鸡肉切丁,加入盐,酱油,蚝油,料酒,胡椒粉,鸡蛋淀粉搅拌均匀腌制15分钟。2锅里热油倒入鸡肉小火慢炸8分钟左右,炸至金黄捞出控油。3锅里热油倒入花椒,干辣椒,姜蒜炒香,再加一勺豆瓣酱炒出红油。4倒入鸡丁翻炒均匀。5半分钟后加入葱段,白芝麻快速翻炒一下即可。6出锅。
全の美食
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味(豆瓣酱是咸的所以没加盐)。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@