又想吃肉丸了,正好有鸡肉,于是尝试着将鸡肉与胡萝卜混合做成鸡肉丸,成品口感也不错,很嫩。以前用的都是里脊肉,加入淀粉后,口感很筋道,很适合喜欢有嚼劲的人。自己会做,想吃随时都可以,外边卖的那些不知道加了什么。
简且静
1大葱切碎2猪肉剁成蓉3把葱花、猪肉蓉放入碗中加入蚝油2勺、生抽2勺、白胡椒粉1勺、麻油1勺、鸡精粉1勺、盐少许拌匀4腌制10分钟入味5馄饨皮买的成品,放上肉馅儿6从上往下卷卷,两头捏紧7再对折捏紧就包好了8鸡肉煮熟放凉撕丝9碗底放虾皮、紫菜、海带丝10加入1勺麻辣鲜11加入1勺鸡精粉12加入1勺麻油13加入少许盐调味14水烧开下入馄饨15用勺子轻轻推动,防止粘锅16待水沸腾起来滚一滚就可以了17把馄饨捞入碗中18放上鸡丝19浇上肉汤就0K了(没有肉汤,直接用煮馄饨的汤也可以
羊脂仙露
谁说芝士片只能做早餐呢?简单的食材,搭配切碎的芝士片也能做出有品质的晚餐
花儿萝卜
喜欢吃烧烤,可是大多数烧烤是电磁炉加热的,我现在需要避免辐射,因此就在家吃了,挺简单的。
大妞爱吃
跟肯德基的老北京鸡肉卷差不多!在配上自己熬的皮蛋瘦肉粥!
80后妈妈菜
配上一碗烩面!
80后妈妈菜
板栗的碳水化合物有40%由淀粉组成,实际上,板栗的淀粉含量是马铃薯的2倍。新鲜板栗富含维生素C和钾,也含有叶酸、铜、维生素B6、镁和维生素B1;每100克新鲜板栗中,水分占52%,另含蛋白质3克、碳水化合物44.2克。煮好的板栗富含钾,也含有维生素C、铜、镁、叶酸、维生素B6、维生素B1、铁和磷;每100克煮熟的板栗中,水分占68.2%,另含蛋白质2克、碳水化合物28克。
yanqm86
五指毛桃根:性平、微温,具有益气补虚,行气解郁,健脾化湿等功能。 五指毛桃根炖鸡汤:气味芳香,营养丰富,对于气虚,贫血,食欲不振等都有一定的作用
稀饭wen
一直喜欢泡菜的味道,想了好久的泡菜年糕,今天试着做做看
远宝妈的厨房
枸杞根:也称地骨皮,性味甘,寒,有凉血止血,清热滋阴的效果 北芪:补气虚 党参:体质虚弱,气血不足,面色萎黄者宜食
稀饭wen
1准备鸡肉,土豆,洋葱2椰浆,咖喱粉3把土豆,洋葱切块,咖喱粉加清水调和4下油预热,倒入土豆煎成两面金黄,装盘备用5倒入洋葱炒香6加入鸡肉翻炒两分钟,倒入土豆翻炒,撒入适量的盐加入咖喱7加入调好的咖喱收汁8收汁时倒入适量的装盘 椰浆9装盘,用香菜点缀
稀饭wen
简单又好吃
helenan9454
1蟹足棒解冻2切细丝,上锅蒸五分钟。3鸡蛋打散,摊成薄蛋饼,切丝。4猪肉和鸡肉切薄片,加一点点小苏打,腌制,起嫩肉作用。之后把鸡肉用新奥尔良烤肉料腌制,把猪肉用BBQ烤肉料腌制,等所有蔬菜都炒熟时,用不粘锅垫烘焙用的油纸煎熟即可,最后煎肉。5西葫芦洗净切片6菠菜洗净,揪成五厘米长的段儿。7焯水过凉8白玉菇洗净,焯水,过凉。9现在开始炒蔬菜,所有蔬菜都只放点色拉油,盐,花椒面,翻炒片刻即可出锅。10炒菠菜,锅里放油,爆香葱花,放入攥干水分的菠菜,加半小勺花椒面和1/5小勺盐,炒一分钟,出锅。11一样的程序炒
大妞爱吃
每年立冬时节,尤溪城乡家家户户都忙乎于“补冬”(喝草根汤,补身体),而且都说在立冬这天“进补”最有效。这习俗从哪年哪月开始?本人不知晓,我想总有上百年不止吧。农村人靠的是体力吃饭,辛劳劳作了一年,在冬令进补,是为了来年有更强的体力。过往农村人经济收进少,高丽(参)、洋参、鹿茸对他们来说是不敢奢看的奢侈品,但他们懂得“就地取材”,利用房前屋后的山前山后野生野长的草根来强身健体。如今,对手里有钱的城里人和富裕起来的农民,各种补品保健品不再是买不起的奢侈品,但是他们还是对这真正纯自然的草根汤情有独钟。 在尤溪
依然美食
椰子:性平,味甘,入胃,脾
稀饭wen
海带,又名昆布,叶片似宽带,梢部渐窄,海带通体呈橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。常吃海带能够预防心血管方面的疾病。对预防和治疗癌症都有作用。
西马栀子
11.柠檬洗净榨出果汁备用2.将草莓洗净去蒂后拭干水份,放进耐酸的容器中并加入细砂糖23、用橡皮刮刀轻轻搅拌草莓与砂糖,使两者充分混合,静置30~60分钟,此时砂糖会完全溶解,草莓也会释放出天然果胶。34、倒入耐酸的锅子中,先加入柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,一边煮一边用木杓搅拌,煮至酱汁呈浓稠状即为带有草莓颗粒的香醇果酱。4OK一款香喷喷的草莓酱就做出来了,快去试试吧!!!
水蓉
1黄油室温软化,加入砂糖。2先用橡皮刮刀拌一下,再用搅拌机搅打均匀。3再用搅拌机搅打均匀。分3次加入全蛋液,用搅拌机快速打发,呈均匀的奶油糊状。4低筋粉、泡打粉、香草粉混合,筛入奶油糊中,用橡皮刮刀稍微拌和。5加入杏仁豆,用手抓成均匀的面团。6将面团放到保鲜膜上,整形成长方体,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏3小时待凝固,或者放入冷冻1小时也可。7将凝固的面团切成约1CM的厚片,排入烤盘,进行烤制。8烤制:(时间温度仅供参考,以自家烤箱脾气适当调整)烤箱提前预热,150度15分钟,降至140度10分钟,熄火后用
浓咖啡淡心情
1烧热锅倒入少许橄榄油,把用生抽十三香腌过的鸡腿肉放入煎。2煎至两边金黄色,倒入孜然炒均匀。3加少许生抽白糖之后放入大葱一起炒。4炒均匀之后把黄瓜也放入一起炒。5只需炒片刻就可勾生粉芡熄火上碟。
蓝色南半球
鱼肉、虾肉是肉食中最好的一种。它的肉质细嫩,比畜肉、禽肉更易消化吸收,对儿童和老人尤为适宜。
浓咖啡淡心情