又想吃肉丸了,正好有鸡肉,于是尝试着将鸡肉与胡萝卜混合做成鸡肉丸,成品口感也不错,很嫩。以前用的都是里脊肉,加入淀粉后,口感很筋道,很适合喜欢有嚼劲的人。自己会做,想吃随时都可以,外边卖的那些不知道加了什么。
简且静
1大葱切碎2猪肉剁成蓉3把葱花、猪肉蓉放入碗中加入蚝油2勺、生抽2勺、白胡椒粉1勺、麻油1勺、鸡精粉1勺、盐少许拌匀4腌制10分钟入味5馄饨皮买的成品,放上肉馅儿6从上往下卷卷,两头捏紧7再对折捏紧就包好了8鸡肉煮熟放凉撕丝9碗底放虾皮、紫菜、海带丝10加入1勺麻辣鲜11加入1勺鸡精粉12加入1勺麻油13加入少许盐调味14水烧开下入馄饨15用勺子轻轻推动,防止粘锅16待水沸腾起来滚一滚就可以了17把馄饨捞入碗中18放上鸡丝19浇上肉汤就0K了(没有肉汤,直接用煮馄饨的汤也可以
羊脂仙露
谁说芝士片只能做早餐呢?简单的食材,搭配切碎的芝士片也能做出有品质的晚餐
花儿萝卜
喜欢吃烧烤,可是大多数烧烤是电磁炉加热的,我现在需要避免辐射,因此就在家吃了,挺简单的。
大妞爱吃
跟肯德基的老北京鸡肉卷差不多!在配上自己熬的皮蛋瘦肉粥!
80后妈妈菜
配上一碗烩面!
80后妈妈菜
板栗的碳水化合物有40%由淀粉组成,实际上,板栗的淀粉含量是马铃薯的2倍。新鲜板栗富含维生素C和钾,也含有叶酸、铜、维生素B6、镁和维生素B1;每100克新鲜板栗中,水分占52%,另含蛋白质3克、碳水化合物44.2克。煮好的板栗富含钾,也含有维生素C、铜、镁、叶酸、维生素B6、维生素B1、铁和磷;每100克煮熟的板栗中,水分占68.2%,另含蛋白质2克、碳水化合物28克。
yanqm86
五指毛桃根:性平、微温,具有益气补虚,行气解郁,健脾化湿等功能。 五指毛桃根炖鸡汤:气味芳香,营养丰富,对于气虚,贫血,食欲不振等都有一定的作用
稀饭wen
一直喜欢泡菜的味道,想了好久的泡菜年糕,今天试着做做看
远宝妈的厨房
枸杞根:也称地骨皮,性味甘,寒,有凉血止血,清热滋阴的效果 北芪:补气虚 党参:体质虚弱,气血不足,面色萎黄者宜食
稀饭wen
1准备鸡肉,土豆,洋葱2椰浆,咖喱粉3把土豆,洋葱切块,咖喱粉加清水调和4下油预热,倒入土豆煎成两面金黄,装盘备用5倒入洋葱炒香6加入鸡肉翻炒两分钟,倒入土豆翻炒,撒入适量的盐加入咖喱7加入调好的咖喱收汁8收汁时倒入适量的装盘 椰浆9装盘,用香菜点缀
稀饭wen
简单又好吃
helenan9454
1蟹足棒解冻2切细丝,上锅蒸五分钟。3鸡蛋打散,摊成薄蛋饼,切丝。4猪肉和鸡肉切薄片,加一点点小苏打,腌制,起嫩肉作用。之后把鸡肉用新奥尔良烤肉料腌制,把猪肉用BBQ烤肉料腌制,等所有蔬菜都炒熟时,用不粘锅垫烘焙用的油纸煎熟即可,最后煎肉。5西葫芦洗净切片6菠菜洗净,揪成五厘米长的段儿。7焯水过凉8白玉菇洗净,焯水,过凉。9现在开始炒蔬菜,所有蔬菜都只放点色拉油,盐,花椒面,翻炒片刻即可出锅。10炒菠菜,锅里放油,爆香葱花,放入攥干水分的菠菜,加半小勺花椒面和1/5小勺盐,炒一分钟,出锅。11一样的程序炒
大妞爱吃
每年立冬时节,尤溪城乡家家户户都忙乎于“补冬”(喝草根汤,补身体),而且都说在立冬这天“进补”最有效。这习俗从哪年哪月开始?本人不知晓,我想总有上百年不止吧。农村人靠的是体力吃饭,辛劳劳作了一年,在冬令进补,是为了来年有更强的体力。过往农村人经济收进少,高丽(参)、洋参、鹿茸对他们来说是不敢奢看的奢侈品,但他们懂得“就地取材”,利用房前屋后的山前山后野生野长的草根来强身健体。如今,对手里有钱的城里人和富裕起来的农民,各种补品保健品不再是买不起的奢侈品,但是他们还是对这真正纯自然的草根汤情有独钟。 在尤溪
依然美食
椰子:性平,味甘,入胃,脾
稀饭wen
白灼是广东菜的一种烹调手法,除了要求原材料新鲜外,对烹调期间的时间和火候也有要求;很多人都以为,白灼就是用开水煮熟就行,其实它还有许多技巧需要掌握的,今天跟大家分享的就是白灼菜的其实一中,白灼花螺
鱼尾巴
这个金钱凤卷是在网上学回来的,特喜欢它的名字,“金钱”多诱人,并且卖相和味道也挺不错,做过几次,全都是一抢而光,呵呵。
鱼尾巴
1准备材料,山药清洗干净。2然后放到热锅中蒸熟。3西葫芦去皮后切片。4锅中倒少许油,加入西葫芦。5然后煎至两面微黄。6加盐调味关火。7山药去皮,小心烫。8然后压成泥状 倒入牛奶拌匀。9调入盐再拌匀。10用圆勺子舀一勺。11盘里放上西葫芦片,再将山药泥放在西葫芦片上。12表面挤上番茄酱,甜辣酱或其他自己喜欢的酱。
香橙可米露
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球