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大家好！我是肉肉厨~今天我介绍的是一道家常小菜--板栗蒸鸡。虽说是小菜，但要做的好吃可不是件容易的事。蒸出的鸡要够嫩够滑，配合着板栗的香味。作为下饭菜可是一流的。希望大家都喜欢吧！！
肉肉厨
秋葵是个好东西，它营养非常丰富,常吃有益人体健康。但它不太容易入味，而且有些人不喜欢它滑滑的口感，把它和鸡丁一起搭配炒制，味道鲜美、口感滑嫩。
飘雪厨房
家里小妞特别爱吃烤肠，想想外面卖的不知道里面是什么做的，就想着自己试着做一点，最起码吃着放心
诺诺小馋猫
我创意的麻辣米粉，当然也是清真用了新鲜的三黄鸡鸡肉，酱用了红果家的麻辣鱼调料和番茄火锅底料、郫县的豆瓣酱，有这两款调料和豆瓣酱，再也不用那么多的香料和酱料了，炒起来简单而且省事，味道超攒劲！
艳梅_h
如果视吃饭为裹腹，那做饭只能算是对于胃的责任。如果把吃饭作为乐趣，当美食邂逅艺术，做饭便成了情趣的陶冶。
小君767770115
用新砂锅学做了鸡煲，真的是香味掉鼻呀，而且鸡肉特别的嫩滑入味，美味极了。
鱼眼中的爱
懒得做菜做饭，胃口也不好时，试试这道咖喱炒饭吧，一定让你胃口大开。
飘雪厨房
麻辣香锅做过多次，但从没感觉如此简单，以前的麻辣香锅我要为它准备数十几种调料，比如肉蔻为了入味还得把它切碎，花椒油炸了还得捞出等手续相当麻烦，今天只因有了酷克壹佰的麻辣香锅调料的添加，让我们今天的感恩节更加温暖，真心说要是早点遇见就更美好啦！
star时光
从小就爱吃鸡肉，那时候都是自己家养的鸡，一个月老爸才会宰一只来给我们解解馋，虽然是最普通的鸡肉炖粉条，那味道也是够回味好几天了。刚来北京的时候有点吃不惯这边的菜，对于甜味、麻辣味道还有点接受不了，这时间长了口味也就改变过来了，特别是近半年，突然喜欢重口味的菜，并且百吃不厌，就像这鸡公煲，我更是吃一口就停不下来！
宝妈小厨.
1鸡胸肉，打成泥2充分按摩鸡胸肉，准备鸭蛋，先尝一下是味道，咸味重的蛋，鸡胸肉腌制不要放咸味料以五香为主，五香蛋，鸡肉肉腌制就放咸味料。取蛋黄3鸡胸肉馅料按成圆饼状，均匀包蛋黄4检查包的是否完好，摆盘准备蒸，大约不到15分钟就可以出锅了，或者中途开锅发现鸭蛋黄油流入盘中了，也可以是蒸好的表现5装饰外表6出锅
_囍宝_
1鸡肉可以任意部位，我用的大翅切块。腌肉，料酒一瓶盖，盐和黑椒粒适量，酱油少许（我给少了，多一点颜色更好看）2腌半个小时3菠萝用盐水泡泡，青红椒切小块备用。4腌好的鸡，入锅少许油，煎到变色加水煮。5少许油下青红椒炒一分钟加菠萝进去炒。中途发现冰箱还有豆子，就加了一点进去。6把刚刚烧好的鸡加入翻炒收汁出锅7我好喜欢这个菜，很开胃～8一定要试一试9跟客家人学的菜，外面很难吃到这个菜。菠萝烧鸡吃完了，另一个菜动都没动～10下次见。小窍门1，炒菜的菠萝要用青皮的，黄皮的熟菠萝一炒就散碎了，味道也不好。2，我吃的正
静·月·心
麻辣香锅是一道川菜，具有麻辣鲜香的特点，也是我喜欢的一道菜，一起来吧。。
雪峰儿
1所有食材切滚刀块2鸡肉切丁，用胡椒粉和料酒腌制一会3蒸米饭4洋葱炝锅，半透明后加入鸡肉块翻炒。再加入土豆洋葱杏鲍菇煸炒出香味，加水。5食材煮熟后加入咖喱块和少许盐6直到汤汁浓稠即可7浇到米饭上，配个浓汤，一顿简单美味又营养的晚餐做好了～
梧桐花1983
咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。咖喱形式也有多种，今天我们用到的是咖喱块，简简单单，美味的咖喱鸡饭就做好了，保证你吃了之后再也不想去外面吃了。。
白茶home
1火龙果挖球2挖干净留用3鸡胸肉打成泥，腌制，稍咸些，搓成球焯熟4炒热番茄酱放肉丸，添少许开水，盖锅盖中小火焖鸡肉吸酱汁，快要出锅前放火龙果，轻翻动使火龙果均匀沾酱汁，盖锅盖小火焖1-2分钟，关火搞定。（不需再添其他调味料）因为火龙果有甜味，所以调番茄酱时放平时一半的糖量。这道菜需要利用火龙果原有味道跟番茄酱产生矛盾——口味的反差和融合5出锅
_囍宝_
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
