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1冬菇浸发。2鸡肾切片备用。3蒜苗切段。4锅子烧热放入蒜姜爆香。5加入鸡肾翻炒。6加入冬菇焖煮。7待收汁后倒入蒜苗。8翻炒调味即可。9冬菇比肉肉更好吃。
老U爱小轩哥
这是一道麻辣适中的家庭麻辣烫，在家做干净又美味，可以根据自己的喜好调整口味。
harriet1003
1准备好所需调料，苦瓜切丁，豆瓣酱是朋友做的送我的特别香，鸡肾要先在沸水里煮大约5分钟2把锅里菜油煎好，油温冷却下来再倒入所有的调料翻炒出香味，蒜蓉，生姜片，豆瓣酱一起翻炒！3放入鸡肾继续翻炒数分钟4倒入苦瓜再翻炒两分钟后，倒入开水，不要过多5盖上锅盖焖烧，直到最后观察收汁情况，水也不要烧干了差不多就可以了，一道别具一格的烧鸡肾就好了????????????????喜欢味儿重的朋友可以多放点豆泡生姜和辣椒。
一彭私房纯手工包
1所有食材准备好2姜蒜辣椒炒出香味3放入鸡杂炒熟后加一点米酒增香去腥4再加入老抽耗油胡椒粉盐调色调味5放入蒜苗炒出香味即可6成品小窍门鸡肾先用水煮一下 后清洗掉边边上的油膜再切
准备减肥的吃货
1鸡肾整净，改刀。2加入少许啤酒、醋、葱、姜飞水，打起，然后加入适量的生粉、蠔油、生抽、小苏打、蛋液、油抓匀腌制。3西芹去老皮，洗净切段。4锅加入水、盐、油、小苏打煮开，放入西芹烫熟打起过凉。5锅烧热下油、葱、姜、洋葱炒香。6下鸡肾炒至八成熟。7下蒜苗翻炒。8下西芹，调好味，炒匀，勾芡淋香油。9出锅装盘。小窍门亲们，明后天双休，不发菜谱，喜欢看凤记凤食菜谱的朋友，欢迎搜今日头条或抖音有菜谱视频:凤记美食抖音号dy6i7hrtom6，谢谢。
凤记美食
烤鸡肾
雅雅杨小厨
1材料如下，飞水备用。2如图可见。3炒薏米。4放一勺炒薏米。5放入材料。6放入飞水的鸡肾。7放入鸽子。8放入淮山，套手套去皮防过敏。9一个小时，调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1鸡肾鸡肠用盐清洗干净，切好。2香菜洗好。3热油爆香蒜头，姜，辣椒，再倒入鸡杂大火快速翻炒。4加适量水焖煮10分钟，加入芹菜，调味即可。
全の美食
想吃钵钵鸡不用去四川，东古君教你在家就能做；简单方便，喜欢的朋友不妨试试吧~~~
东古美食厨房
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1备料：豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热，下豆腐炸成金黄色。4捞出，待用。5锅入油烧热，爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡，即可装盘。小窍门咸鲜微辣，豆腐滑嫩，喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
