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我做的是三个人的量
白天与黑夜1991
咬一口皮脆里嫩、满口留香…
小驴兄私房菜
一人食，也要好好善待自已。红酒鸡腿，用红酒当腌料，使鸡腿香味更浓郁更独特。
A苹果小厨
昨天外出办事的时候，路过肯德基顺道进去点个汉堡，要个薯条，再要个可乐简单方便也解解馋，哈哈，说实话，我也爱吃汉堡每次去，汉堡是必点的，但这些洋快餐也经常存在问题所以少吃，每次我家小朋友要吃这些我都说“回去，妈妈给你做”小妮子也够听话，屁颠屁颠也就答应了，最多要个冰淇淋 话说现现在的小孩子都爱吃洋快餐经常看见一群群小学生在吃，而且点的还不少，样样有吃不完了，3人猜拳去拿袋子打包带走怪不得现在的小孩子有的显得异常的虚胖估计是洋快餐吃多了，所以为了小朋友的健康妈妈们还是在家自己DIY吧，简单美味，主要是吃的放心
淘气包包
这可谓是一道色香味俱全的家常营养小炒，选用鸡腿肉为主料，搭配香菇、胡罗卜、玉米等辅料，虽然所用材料都很简单，但做出的成品味道却非常好
零下一度0511
1鸡腿洗冲洗一下放入大锅里注入水加葱段和姜片，置炉上开大火，煮滚几分钟后捞去浮沫。2调小火焖煮1小时。这锅汤可以分几次吃，剩余冷凉放冰箱。3半小时后放入黑木耳和魔芋丝再小火半小时，出锅前5-10分钟加入枸杞，出锅前一分钟调大火，加盐，剧烈沸腾后迅速放入上海青烫30-60s。小窍门更多魔芋资讯请上魔芋园网http://www.moyucy.com
旦夕夕
炎炎夏日来上一份爽口麻辣鲜香的口水鸡，岂不快哉！
厨娘宋宋
不用油反而出油，鸡腿就要这样健康炸
漂亮马婆
1锅中烧水，焯一下鸡腿，捞出备用。2锅中放底油，剪一下鸡腿的两面。3放入葱姜、香叶、花椒、八角。4放入白糖、生抽、老抽。5倒入啤酒，与鸡腿持平。6烧开转小火，加盖焖40分钟。中途开盖翻一翻鸡腿。出锅即可。
宿宿的家
说起鸡肉，做法也是多种多样，宫保鸡丁、土豆烧鸡、白斩鸡…… 不过最近被安利了一种新的鸡肉吃法~不用一滴油哦！ 这就要用到我刚入手的九阳空气炸锅了，20分钟就能做出超美味的鸡肉啦！ 看，是不是口水都流下来了~
楠宝蜜思UU
辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴，因缘于重庆歌乐山而得名。此菜色泽棕红油亮，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜。以鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美。
楠楠的美味生活
这次买到了柏札莱马苏里拉干酪，迫不及待地做了一次披萨，真的是很棒，不光拉丝效果好，口感也好！这个菜谱的量是一个9寸披萨。
绿绾潇湘
端午节吃粽子，换一种方法吃粽子，把红豆粽子和鸡腿融合一起，味道却是超级的好。黄金炒饭，色泽诱人，口感特别，用鸡蛋黄和米饭融合一起加入松仁的香味和罗勒叶特殊的清香，使得米饭更加清香味美。
香儿厨房
烤鸡腿，香飘四溢，难于抵御味蕾的诱惑。其中孜然烤鸡腿又是最香的。在外面买，贵，不干净，不防自己烤吧，其实没怎么难，何必不自己做呢，几个鸡腿，一包孜然烤肉酱，腌制，放入烤箱就好了。有人说，你说的都是很简单，其实真的很简单，不防跟着我试试做，看看步骤就知道有多简单，却又香、还皮脆，肉质嫩的孜然烤鸡翅。
sourcehe
1葱姜切小块2把鸡腿上的肥膘去掉，然后用叉子叉一堆孔3叉叉叉，就像这样4料酒，孜然粉，胡椒粉，老抽，盐，鸡汁，葱，姜，混合成腌肉料汁5把鸡腿放进料汁里面，按摩鸡腿十分分钟，期间记得翻面，然后将鸡腿放到冰箱里面冷藏几个小时，期间有条件可以拿出来多翻翻面按摩一下6最后腌制效果这样的7入烤盘，底下最好垫一些洋葱之类出水的菜，这样鸡腿不容易特别干，我家没有了，就放的绿豆芽????。然后再刷一些烤肉酱8烤箱预热200度，转至180度烤38分钟，然后再刷酱烤制半小时9当当当，出炉了
筱筱很在乎
1材料。2先把意粉放有盐的开水里面煮大约20分钟。3用手感觉一下粉的软硬度，觉得适合自己了就捞起沥水待用。4.....5.......6热锅放油把大虾煎香当然虾已经去头去肠,在背部横切一刀处理干净了，接着倒入意粉酱把虾煮熟。7......8接着倒入意粉酱把虾煮熟。9最后把份倒入酱汁拌匀就可以装盘了。10看看成品吧。
滢滢猪
1将白菜叶与韭菜洗净后，在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅，生姜切沫，以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均，并再加入少量盐（以提韭菜味为准）。5将猪肉馅放在白菜叶上，包成囊，以韭菜氽过的韭菜叶打结，将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘，起炒锅将，盘子中蒸出的汁倒入锅内，加入水淀粉，搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上，即可。
赛菲
1将冬瓜去皮和瓤，切成均匀的厚片。2放入开水中迅速汆过捞起。3将汆水后的冬瓜用适量盐腌制，至溢出水份。4将鸡蛋打成液，里面放入一半生粉一半面粉制成糊。5将大蒜切成片，姜切成沫。6将冬瓜在面糊里均匀挂糊。7起锅倒充足的油，油热后将挂糊的冬瓜片入油锅以中火炸制。8炸制两面金黄后捞起。9锅内留底油，或另起锅倒油，依次放入生姜、豆豉、豆瓣、蒜片、辣椒炒香。10倒入炸好的冬瓜片，倒入适量高汤（以起到滋润冬瓜片的作用为准），再倒入少许酱油、糖、鸡精轻轻翻炒均匀，即可。11成品图。
赛菲
生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有：黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生鱼骨刺少，在我国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
琴心剑胆
这个菜献给所有喜欢剁椒口味，又喜欢毛豆的人，简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
