西班牙海鲜饭(Paella,音译为巴埃亚),西餐三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名。西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚,是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。实际上是深度通常不超过五公分的平底浅口大圆双耳锅。西班牙海鲜饭卖相绝佳,黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花,饭中点缀着无数虾子、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼……热气腾腾,令人垂涎。喜欢西班牙海鲜饭因为它的内敛中的奢华!快动手做起来吧!味道炒鸡棒!海鲜可以自助放,爱吃什么海鲜放什么海鲜!这道菜的灵魂就在于藏红花,必须得放才叫西班牙海鲜饭!
美妞膳坊
1原料2鸡腿拆骨3放入韩式辣酱 辣椒面 鸡精 生抽 葱 料酒4搅拌均匀腌制20分钟5蔬菜洗净切配好6洋葱垫底 绿豆芽放在上面7起油锅炒至8分熟8炒至收干八分熟的鸡腿肉浇在蔬菜上9因为没有铁板 所以烤箱代替最后步 上下火220度10分钟10辣炒鸡腿排11成品
小猪帮帮主
端午节过完,家里难免有剩余粽子,吃了好几天的粽子是不是吃腻了?不吃浪费,加热后没人吃。怎么办?换一种方式吃,剩余粽子被抢光了——鸡腿焖粽子。鸡腿焖粽子,把剩余粽子去粽叶,切块,加二个鸡腿焖、一个青辣椒,再放点香,粽子的软糯清香依据,油光亮泽,弹牙好吃不油腻,还开胃,一口咬下,有幸福满足感,不仅能吃饱,还有鸡腿的肉香,几个粽子一扫而光。
sourcehe
多样化省心的一锅炖 把想吃的肉类放里面卤 只要开火即可 时间一到即可食用 要不要这么简单 而且煮过的汤汁可以重复使用 下次要是想在卤就更加方便了 只要洗净食材 直接放入汤汁中煮即可 简直是懒人必备啊????????????
邱思林林
最爱吃鸡腿,今天小姿在家做了碳烤鸡腿, 鸡皮经过烤制, 把油脂煎出来后 , 肉质鲜嫩多汁, 鸡皮不油腻。我的微信公号:个性胜过姿色,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~鸡腿肉质细嫩,滋味鲜美,属于高蛋白低脂肪的食品。很多人觉得碳烤鸡腿很难?为什么?因为烧烤的火候很难控制。烧烤里最难的是烤鸡腿肉,因为鸡肉要烤到全熟,但又不能烤到干。要烤到外面的皮是脆的,里面又会有很多汤汁!怎么样?很难吧!但是今天你看了我碳烤鸡腿肉,你就会发现,其实没有这么难!
个性胜过姿色
今天家里买了一只鸡炖着吃,于是我取下鸡腿,买了半斤凉面做这道简单好吃的鸡翅,凉面。我做的全是家常菜,所以材料。不会是太复杂
雨欣欣欣
四人份的可乐鸡,不过最难的是拉烩面,还得老将出马。手边普通食材,盘中佳肴美味——妈妈的暖心厨房
香七。
从09年开始看美食天下到现在17年,终于要输出一些烹饪经验了。一人食是享用食物最好的方式,我想我的的绝大多数菜谱也会按一人食的量制作。当然每个人的食量不同,作为一个BMI正常的成年男性,下面的食量应该会正合适。土豆烧鸡是我自己在外做过最多的家常菜之一,这道菜看似简单(好吧其实就是很简单),但鲜香的味道是用再多调料都做不出来的,恰恰相反此菜并不需要很多调料。无论是电灶还是燃气灶,黄油还是花生油,这道菜如果做的鲜香对食材的鲜度要求比较高。土豆要应季的小土豆,鸡肉要亲自剔骨的鸡腿肉,胡椒则要现磨的大粒胡椒。这道
Ximing
1食材洗净改刀,把鸡腿鸡心鸡胗放热水里朝下捞出2炒锅放油,热后放姜,辣椒、大料鸡肉翻炒均匀放调料添水大火烧开转小火慢炖3鸡腿快熟水少时放土豆中火炖熟出锅
yaqipk
没有时间摆盘,简单也是很好。
媛芷媛味
苦瓜与鸡腿一起配着吃,其实也很可口,用了有机茶油爆烧,一点儿水都不用下,鸡肉好滑,没有油腻感,整个是菜微辣带甘,挺下饭的,夏天吃最好。
火镀红叶
简单 省时
汉堡薯条
超级美味的一道大餐哦。尤其是鸡肉炖的非常的烂而且很入味。
猩猩猴子
1把泡椒鱼皮从冰箱里拿出来解冻煮熟鸡腿切好香菜2泡椒鱼皮解冻需20分钟把鸡腿拔丝3把鱼皮、鸡腿丝、香菜拌一起就可以吃了!鱼皮是有味道的,加少许盐。
佛迎天下
喜欢吃肉的我近来和鸡杠上了,红烧鸡块,色香味俱全,带有辣味,酥中带嫩挑逗你味蕾,是下饭好神器哦!
梦桃缘
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。
shenfang