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味道浓郁的南乳搭配润泽的鸡肉，非常下饭哦。今天懒人法宝电饭煲再次登场，樨儿的宗旨是只有电饭煲也可以做美食，而且美味又健康。
樨儿小厨娘
1原料2鸡腿清洗干净，掰断骨头的连接处。3把鸡骨头剔除出来。4小盆里放半勺盐，放入清水融化，香菇蒂朝下，泡20分钟。5鸡肉摊开，连皮切成1cm见方的小丁。6 将切好的鸡腿丁放在容器中。7加适量料酒。8加适量盐。9加适量黑胡椒。10将鸡肉丁拌匀腌渍20分钟。 11将香菇去蒂清洗，稍微捏下水。12香菇也切成1cm见方的小丁。13将葱姜切片。14 锅里放一点点底油，烧热。 15下入葱姜炝锅。16闻到葱姜香气后，下入香菇丁。17炒到边缘发软，有少量汁水流出。 18将香菇丁扒到锅周围，下入鸡
moguixiaozhu
麦多馅饼的由来，据说要算得上是留学生的功劳了。在国外留学的中国留学生，十分怀念在国内吃的馅饼，而这种饼只是在民间流传。于是，他们便试着去做，用中国的馅饼，加上西方的糕点烤制技术，如此中西进行结合，创意地做出了这种十分奇妙的饼。 现在满大街都是麦多馅饼的连锁店，吃了几次，觉得这个馅饼居家自制起来应该也不太复杂。我胡乱着山寨了一把，做出来的道味还真不差，我模仿照烧鸡腿味做的奥尔良鸡腿味的，嘿嘿，不求正宗，只求好吃。
给宝贝做的饭
豌豆是不是现在也当季，菜市场里每天都有新鲜豌豆~~超市冰着的已显发白的豌豆引不起我的兴趣，但一看到这些绿油油的鲜豌豆，就特想买，炒、焖、煮汤、披萨什么的全做个遍~~~
々苗∴
喜欢吃豆角烧鸡了，小时候最喜欢我妈带我到外公家，既可以和表姐表弟玩，又有外公外婆做的好吃的打牙祭。小孩子们在一起吃饭就是喜欢你争我抢，一大碗豆角烧鸡一会就只剩豆角了。
机器嘴
小时家里忒穷，养鸡是为能有蛋吃或换钱。到过年了爸妈把鸡腿留给了我和哥，在那一月能吃上一次肉的岁月里鸡腿可是...现在生活好了，鸡腿对我们也没吸引力了，老觉得肉多不好吃了，没当年的好吃了。该是我们口叼了，那就只好换个吃法。
用心打动你的胃
1葱姜切好，小鸡腿划刀口，倒入少许味极鲜腌制。2葱姜爆锅，放入鸡腿煎至金黄，再倒入可口可乐，和适量味极鲜，开炖！可乐已经够甜，无需再加糖，要喜欢酸甜口可适当加点柠檬汁3待汤汁收的差不多，放盐关火装盘！4亮相，卖相一般嘿嘿
小眯-糖少少
1鸡腿洗净，拆骨切成小块，把所有的材料除罗勒叶、椒盐粉除外，倒入碗中搅伴均匀，放冰箱冷藏腌制4小时以上，使鸡肉入味。2取出腌好的鸡肉，沾上淀粉，蘸的动作要轻，将沾好淀粉的鸡肉，放在一个大盘子内，静候5分钟左右，使其“返潮”可以看到刚沾好淀粉的鸡肉，表面是白色的，返潮后表面的颜色变深，其实是淀粉吸收鸡肉表面的水份，形成了薄薄的一层外壳，这样炸好的鸡块既酥脆，外壳又不会破裂。3先用低温（140度左右）炸2分钟，目的是让外壳成型，鸡肉炸熟，把鸡肉捞出沥干油。4将油温升高（190度左右）炸2到3分钟，这样做的目的
天宝513
1备鸡腿，香肠，辣椒。2香肠切片，鸡腿切丁，辣椒切段。3烧油放进鸡丁炒匀，。4淋上料酒放点盐炒匀。5放点辣椒丁炒干水分。6再放进火腿丁炒匀。7淋上生抽。8再放进青椒炒匀炒香。9出锅时放点味精即可。10装盘上桌。
水青青
3月17日，重庆，多云。本周不用审记者的片子了，因为同事从北京两会回来了，可以替我分担一部分工作。虽然广播节目还要继续主持，不过只是两三个小时的工作量，很轻松了。下班回家做麻辣鸡块。其实我做的很多菜都是最家常的调料，而且很少严格按照相关的步骤和程序以及要求来进行，只要自己和家人朋友觉得好吃就很行。今天的麻辣鸡块炒了糖色，但是因为平常很少炒糖色，所以炒得并不均匀，下次要专门学习一下炒糖色。另外今天用的调料也是最家常的花椒辣椒八角桂皮，没有放配菜。如果你喜欢可以放土豆青椒等自己喜欢的配菜。嗯，最后收汁时放了一
夜魇
1鸡腿一个，。2切丁。3切好的鸡腿丁过开水沥水拌进盐，酱油，孜然粉，花椒粉，料酒拌匀制二十分钟。4干辣椒切碎。5烧油放进干辣椒煸香，再放进鸡丁炒匀。6翻炒片刻，炒干水分。7炒至出油，关火。再撒上孜然粉即成。8装盘上桌。
水青青
发现一上班时间真的是不大够用了。每天早出晚归，小胖妞完全交给老公来照顾了，早送晚接我都无瑕顾及，感觉自己有点不大称职了……上周四，小胖妞班里发现有患手足口病的小朋友，于是，小丫头全班都被放假了。这样一来，家里一下子乱套了。碰巧那两天老公单位也特别忙，我呢，更是没办法请假。想来想去，只能把小胖妞给老公同学带一天，然后又送给一位生病中的亲戚照顾一天。昨天下午一下班，我们两个就迫不及待地跑去接小丫头。亲戚告诉我们，昨天一天，她都没有怎么好好吃饭，到了傍晚，小家伙看到天色已晚，担心我们不去接她了，急得已经开始流眼
提啦米酥
跟越南人学的鸡汤河粉~完全正宗
bettina小西
【荷叶粉蒸鸡块】淡淡荷叶香 去表弟家，看到这个荷叶了，要了两张回来，真心话，外面买来的荷叶没有这个好，这是老家亲戚自己摘的，自己晒的，干净而且味道还重。 要用这个荷叶蒸饭煮粥，最喜欢这淡淡的清香。
辽南蟹
吃了几天的素菜，爷俩集体抗议，我一想也是，不能天天阳春白雪白菜豆腐的，谁都会腻的。趁着周末休息的时间，好好给他们改善改善吧。
清酒淡茶
美食网上很多朋友都用砂锅炖汤，馋死我了。这回正好妈妈的一个老友送了一只砂锅，我真高兴，终于能喝上砂锅炖的汤了。
guanghui1980
山药营养价值高，喜欢放在汤里，今天又多加了马蹄，马蹄的皮特地的留着的，这皮是粗纤维，可以防止便秘，效果很好的，丢了浪费。 现在不是都提倡粗纤维，反对浪费嘛！
guanghui1980
瑶柱，又名扇贝柱，很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛，自然是西兰花，外加各色蔬菜，配色又配营养了。其实，用的都是素菜。新年到，大鱼大肉吃得多，偶尔吃吃素，换换口味，也更利于健康。另外，这是一道纯素菜，由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多，大家也试着做做吧。新年快乐！
蓝晶翎
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
1豆腐切成条，用开水烫几分钟。2大葱切成细丝。3炒锅烧热后，先用姜片把锅擦一遍，这样炒豆腐的时候不易粘锅，接着倒入花生油，油热后放入豆腐，端起炒锅来回掂几下。4将豆腐两面煎至金黄色。5放入切好的葱丝，翻炒一下后放入盐、味精，出锅即可。6炒好的豆腐装盘。
洋娃娃@
