家里有闲置的花生,平时也不怎么吃,本着不浪费粮食的原则,想着怎么给吃了,同时还能好吃。就按照记忆中的味道做了这个宫保鸡丁。味道还不错,花生没浪费,同时还很有味道。
小掉渣
补血,补气,补肾,增强免疫力的大补汤
二妞美食
1鸡肉切块2鸡肉切块焯水3葱姜切片4土豆切块5青椒切滚刀块6锅烧热放油,葱姜爆香,放入鸡块翻炒,炒制鸡块略微金黄7倒入适量料酒8放土豆翻炒9加水没过鸡块,烧开后转小火10加生抽,再少放点老抽上色,放八角一个,干辣椒半个,盐适量,糖少许,烧至汤汁浓稠11放青椒略微翻搅几下,起锅入盘
生面条
藤椒是青色的,花椒是棕色的。两种是不同味道的调料,藤椒辣而花椒麻,藤椒的味道比花椒清香,味道很清新。
舒舒的厨房
家里时常做披萨,会买奶酪碎,试着用奶酪、香芹、黑胡椒、蘑菇等包裹在鸡肉里,烤出来的味道太好吃了。
花儿萝卜
三杯鸡的做法是多种多样的,我这次选择的配方是网上一直被大家好评的台湾阿基师傅的版本。 做菜的调料方面我向来是选择正宗的,虽说是可以用其它的调料代替总感觉吃不正宗的味道少了点什么。 三杯鸡是指一杯麻油、一杯米酒、一杯酱油而得名。
风清云淡的小雪
偶然做起这个炒鸡,味道不错,取什么名字呢?索性就叫蕉下客炒鸡吧!哈哈哈
蕉下客柳
口水鸡是以前去餐馆必点的菜,但是老实说,自从自己研究着做了以后才发现一般川菜馆的口水鸡都不怎么样,自己做的真的是很好吃,麻辣鲜香自己调,料还足,吃晚饭的时候老公边吃还边学胖轩的口吻调侃说爆、爆、爆好吃^_^看他吃的那么满足我心里那个开心啊o* ̄▽ ̄*o~
小董妞@厨房
用心的每一道菜!让我更懂爱!
爱上美食a
天冷了,来一个汉堡吧~~~
大尘zi
喜欢家常红烧味道!所以选择了红烧小鸡腿,用料也比较简单、烧的嫩一点,宝宝也非常喜欢!
candy梦雪
火锅不仅是美食,而且蕴含着不少饮食文化的内涵,为人们品尝添雅趣。冬天火锅是大家聚餐首选,不管在外的火锅店,还在在家自制火锅。广州人喜欢叫火锅为打边炉,就是在炉子旁边一边吃一边聊天,且汤底多少为清淡,也有鸳鸯、辣的火锅。周末了,广州下雨,就来制作一道清汤锅底的火锅吧。
sourcehe
健康美味,低脂
Mrc96
一到秋冬就会特别幸福,除了吃多点长点肉也看不出来之外,最开心的就是,有新鲜板栗和白果可以放开了吃~就说说板栗吧,其实这家伙和核桃花生瓜子一类,属于坚果呢,但是又不会像别的见过那么油分大吃多了容易拉肚子(当然也会长胖,但是美食当前这都不重要),所以我还是吃的蛮多的~大一点的比较脆,小一点的比较甜和糯,各有优势咯除了空口吃,和鸡肉在一起也是不错的选择,再加一点菌菇类,真的是米饭大杀手!
恬萝姑娘
俗话说“荷莲一身宝,藕养生补人”。正是鲜藕应市时,多吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴作用。再搭配上具有养血补气、开胃助食功效的香菇,不仅滋味鲜甜可口,还是养生佳品。上班三天了,下班回家煲一碗汤补补,然后继续上班二天就是周末了。
sourcehe
很棒的趣味DIY
依依520
品尝到自己亲手做的蛋糕,,,是多么开心。。试试吧
依依520
1用盐和胡椒腌猪肉。中高火平底锅加热油,放入猪肉煎至咖啡色,每面剪 2 到 3 分钟。放入盘中要保温。倒出锅中的脂肪。2在锅中加入醋和糖,搅拌直到糖融化。中高火加热直到糖浆变成琥珀色,大约 10 到 20 秒。倒入葡萄酒身体离远一些,以防溅到身上,直到快煮沸。加入鸡汤、梨和姜,煮沸。不盖锅盖,时不时地给梨翻面,这样煮大约 5 分钟。加入葱,直到梨变软,大约 2 分钟。加入水淀粉直到再次开锅、酱汁变稠。变小火,放入刚才煎过的猪肉,让汤汁覆盖猪排表面后即刻出锅,完成。
allenlee787
豆渣利用的方法已众所周知,俺也发表几篇。可以用于包子、面包、面饼,当然也可以制作豆渣粉等,俺今天将豆渣与南瓜组合,还是第1次呢,其味道大不一样,煎的难度加大了,原先做一个大的,真没想到,翻面时破碎了,后又摊成小的,才避免出现这问题呀。
小惠子
草莓所包含的寓意可是相当的多:红红火火、幸福美满、好运、可爱.....家宴上来这么一道饭后甜点相信都会令人眼前一亮,赞不绝口,一起享受幸福甜蜜的这一刻!
kiss战女