搜索
天麻炖鸡是一种常见做法，天麻是一味名贵的中药，而鸡肉的营养价值也极其丰富，老人、病人、体弱者会经常食用天麻炖鸡来补充营养。天麻的功效与作用：抗惊厥作用：天麻水对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。天麻水还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。平肝息风：天麻水能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，天麻水亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。防止老年痴呆：天麻水在血管内能降低脑血管阻力，增加脑血流量，使脑循环得到改善，天麻水主要用于肢体麻木、半身不遂、中风后遗症及帕金森综合症。降低血压：久
阿定厨房
这款烤鸡腿的做法来自庄祖宜，她的做法中用到了大量的罗勒，我手边没有，用迷迭香代替，用长时间的烘烤，成就了脆皮的烤鸡腿，汤汁可以用来拌饭、面条。
悠哈厨房
三口之家经常会出现一个人用餐，简简单单来一份盖浇饭那是相当的美味，有饭有菜，有荤有素，营养均衡的同时也享受了美味
香儿厨房
头一天晚上腌制好鸡腿，用一晚上的时间入味儿，第二天把剩余工作交给烤箱，就等待美味吧~
吃好吃的喽520
女儿说想吃鸡翅，可是我一上午忙得很，准备做饭的时候才想起来，材料还没有买呢，连忙跑超市，还好，离的近，没有买到鸡翅买两个鸡腿回来了。马上开工做。泡洗，腌制都用最快的速度操作了，然后往空气炸锅中一放，好吧，女儿回家正好可以吃上。一个机器烤鸡翅，一个机器蒸米饭，一个炉子炒菜，啥也不耽误，午饭正常开饭，哈哈。想想其实很满足的。材料：鸡腿（用的鸡全腿，挺大的）调料：盐 蕃茄酱 意式混合香料 烹调油 做法：
辽南蟹
一盘香辣、软烂的鸡腿，加一碗白米饭，给寒冷的冬季一分温暖，一分美味，一分快乐。
冬季心情
在我们家不管是小孩还是大人鸡腿都是受欢迎的 ，看看这肉质的细嫩，配上营养丰富的胡萝卜，忍不住要多添两碗饭
吾爱烘焙
美式炸鸡外焦里嫩，是老北京几十年前的一种非传统小吃，由美式炸鸡改良而来，家常做法也很简单！
美式炸鸡腿
关于口水鸡除调味以外，白斩鸡、葱油鸡大多做法雷同。重点在如何煮好滑嫩鲜美的鸡！
NekrFood
醋焖鸡是我家人喜欢的一道菜，前些年，总是做整鸡，现在通常只用鸡腿，人少吃不了那么多。今天用了柴鸡腿，锅具也用小锅直接焖的，跟一往用压力锅还是有些不同的。说到常吃的菜，我要检讨一下了，那天，妞儿爸爸说，这天气萝卜多好啊，要多吃些，我就喜欢吃萝卜，咱就不见你做呢？说完又叹口气说，我发现我喜欢吃的你好象都不喜欢做。我听了一时语塞，是的，最近好象天天忙着交作业，然后那些常吃的爱吃的做的少了些。我需要修正一下，不能为了做而做，首先要服务自己家人的吃喝，这才是根本。好吧，我注意，我注意，大家爱吃啥我就多做啥子好了。醋
辽南蟹
忽然想试下烤鸡腿，自己想的料方子就尝试起来，没想到效果出乎意料。在外面吃怕肉会不新鲜不卫生，自己动手好吃又放心哇，味道特别原汁原味。
fun_munn
啫啫滑鸡煲属于粤菜系。第一次做这道菜，感觉很适合这个季节吃。一般用仔鸡比较好也可以用鸡腿。
小艾厨娘
1花生米去皮，这回炒的有点大哦2花生米剁成碎末备用3锅中重新加水放入姜片、花椒、大料、盐再放入鸡腿大火煮20分钟关火，在锅中焖30分钟，用4鸡腿在锅中煮至沸腾起来味道好香啊5再焖制鸡腿时可以节省时间，锅中加入适量清水开始大火煮鹌鹑蛋10分钟即可6煮好的鹌鹑蛋用冷水浸泡这样蛋皮非常好去7很快鹌鹑蛋的皮就去好了8鸡腿焖好后用冷水冲洗多变再用冷水浸泡一会儿把水沥干备用9将鸡腿剁成需要的条状摆入盘中10锅中放入适量底油小火放入花生米炒熟11花生米去皮，这回炒的有点大哦12花生米剁成碎末备用13香菜切成碎末备用14
祯祯宝贝
感谢微众妈妈提供机会，低价买到高品质食材，棒棒的。本次体验产品为甘肃天玛生态的沙漠土鸡琵琶腿。甘肃天玛生态科技股份有限公司创建于2007年，是国内首家专注于高原生态肉食品开发的创新型食品企业，是甘肃省重点农牧业产业化龙头企业，是甘南乃至甘青川最大的屠宰加工企业，冷冻仓储能力达3500吨。我 家平常吃鸡，要么买自家养的柴鸡，要么就买分割鸡的某个部位，比较翅中、大腿或者全翅。给我的感觉是自家养的柴鸡，无论鸡的品种怎么，只要全程用粮食喂 养，鸡肉就很好吃。市售分割鸡这里不做评价，大家都懂的。天玛沙漠土鸡，琵琶腿
辽南蟹
1鸡腿剔骨洗净，放入腌料，生姜，盐适量2手套上保鲜袋抓匀3装入袋中放入冰箱冷藏腌制数小时4面粉和泡打粉混合，酵母温水溶化后倒入揉成面团5材料如图6醒发十分钟后盖上保鲜膜7放入烤箱，烤箱温度30度左右选择发酵功能8将40克油和25克面粉混合做成油酥9发酵两至三倍大10将腌好的鸡腿肉平铺在平底锅上煎熟11切好后在放入平底锅炒一下避免没有煎熟，若是味道不够可以加一点盐或生抽翻炒12将面团擀成长方形，刷上油酥13卷好后切成一段段，擀成圆形，包入鸡肉整好形放上烤盘14在饼上刷上蛋液15烤箱220度 烤20分钟左右1
蔚蓝1994
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油，先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇，加盐，水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1鸡脖子洗净斩段。2准备好茶叶包（因为我用的是茶叶蛋的料包，里面有花椒，大料，香叶，桂皮等香料，我就没再准备）。3大葱切段。4锅内注水，下入鸡脖子，料包，大葱段，适量老抽，盐，开火煮开。5鸡脖子煮至入味软烂捞出，在卤汁中浸泡一夜，让其再充分入味。6卤制一夜的鸡脖子已经很入味了，油锅烧热，下入蒜末炒出蒜香。7下入干红辣椒末炸香，一定小火，否则辣椒会糊。8下入鸡脖子煸炒，很干也不要紧，翻炒大约五分钟后，加适量鸡精调味。9最后撒上芝麻即可。
张董语墨
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣，葱切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻，风味独特，是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体，是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口，开胃健脾，一年四季，老少皆宜。怪不得诗人感叹：食之黄瓜，而后知天下无食矣！黄瓜与木耳搭配，真可谓锦上添花，为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景！
麦香之狐
