1鸡腿去骨,顺着筋膜除,还是很方便的。(不去也可以)2所有料,除了蜂蜜,全都放在碗里搅拌均匀。3然后给鸡腿做马杀鸡,按摩片刻,使之入味。然后盖保鲜膜腌渍两小时,为了更入味,建议隔夜腌渍好,入冰箱冷藏。4第二天,蔬菜切块入烤盘,可稍许撒些盐。5将鸡腿置于烤网上,烤箱预热180度。为了不让鸡腿回缩,我用竹签定型了。6烤10分钟后,拿出来,刷上蜂蜜水再烤5分钟。7翻面刷蜂蜜水再烤5分钟,最后撒上白芝麻再烤5分钟。8当当当,蔬菜已熟透,鸡腿已飘香,口水已横流!哈哈哈
nyc贝贝
人参鹿茸鸡汤是一道具有药效的膳食,主要食材有人参、鹿茸等,能增加机体对外界的防御能力,调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复,从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。
不怕阳光的雪
用烘烤的方式来烹饪鸡肉,烤好的鸡肉外焦里嫩,特别美味,配上一杯冰镇啤酒,是不是吃起来特别爽呢?
january0106
每年家里包粽子都是个大工程,算了一下,包十斤二十斤米是常事,然后煮熟了送给亲戚朋友。在我们这一带,包粽子常用的是苇叶,曾经因为喜欢南方童鞋用竹叶包得碧绿的粽子专门去买过竹叶,但是习惯了苇叶的我怎么也用不好那柔软的竹叶,只好继续用煮软的苇叶来包。但是粽子北甜南咸的习惯还是可以打破的,在我们爱吃一族的心中,美食是没有地域界限的,今年包了咸味的照烧鸡腿蛋黄粽,还是很受大家喜欢的。
温暖sunny
我们常会用食物怀念过去,而那些扎了根的味觉记忆,一般都和童年有关。
Dyson食物猎人
烧烤,大家都吃过,烧烤首先给人的感觉是烟雾缭绕。后来有了电烤炉,没烟了,但是又没有了炭烤的味道。对于吃货的我,几乎是无“烤”不欢。路边摊,烧烤店经常是我光顾的地方。当然,他们烤的美味是很诱人的,只是有时忍不住想:他们的食材是否干净卫生,在一个就是烟熏的烧烤不能多吃,这就不必解释了。经常想,自己是否可以自助烧烤,心向往之,怎奈无烤炉。最近,有看到网上在买些无烟烤炉,自己买来亲测,感觉还不错,在此与大家欣赏烧烤的乐趣与美味,敬请欣赏!
哈喽杨先森
1原料:面包粉,奶粉,牛奶,酵母,鸡蛋,玉米油。2往面包桶里放入牛奶,鸡蛋、砂糖、盐、奶粉,玉米油,接着放入高粉,酵母。机器通电,将面色桶卡好,选择披萨模式,默认35分钟,接下来交给机器吧。3配料:青红辣各1个,洋葱半个,火腿肠 6根,鸡腿2个。鸡腿去骨取肉。切丁,其他的切成自己喜欢的形状说好了,没什么讲究的啦。435分钟后,将面团取出来,揉成圆。醒30分钟、530分钟后,擀成圆。(家里人都喜欢溥底,6将面皮入披萨盘,用叉子叉几下。7放入烤箱发酵,边放一杯热水。8准备芝士200克9在发酵好的面皮上涂一层蕃
丨星、氺月"
今天没买到虾,买了一些鸡腿,鸡翅,鸡胗和鱼。买了早上吃的水果。
-小蜗-
初夏六月,细雨绵绵的一天,买了两只鸡腿,解解馋!家中一瓶黄酒派上用处。于是乎,锅碗瓢盆流水声,煎炒烹炸油烟起,对酒当歌看人生,天下没有不散席。今天和大家分享一道菜,黄酒醉鸡卷,希望大家喜欢。
皇家传说
好久没做卤味了,所以今天买了鸡腿,鸡胗,回家做卤味。夏天热,想吃一点辣的,所以我放了辣椒
-小蜗-
适合夏天吃,简单又营养
诺诺小馋猫
看起来很漂亮的一道黄瓜菜,哈哈。
九月微凉的人
照烧鸡腿饭口感浓香,尤其是上班一族更是不错之选择。
梦桃缘
1鸡腿剁块倒入开水中煮出血沫捞出2土豆削皮切块泡入水中3青椒切块4配料5炒锅热油倒入干红辣椒、姜片、花椒、八角炒出香味6倒入鸡块翻炒7下入葱段8炒至鸡块表皮焦黄9倒入生抽、老抽调味10倒入开水11倒入土豆块大火炖10分钟12待汤汁收浓加入青椒块13加入蚝油、盐、蒜粒翻匀出锅14装盘15味道香辣浓郁16香辣
尖角小荷
快餐店的鸡米花可是用一锅油炸出来的呀,那么多的油脂摄入,是导致肥胖的元凶。其实鸡米花完全可以不用油炸,这款黑椒鸡米花,一滴油没放,同样酥脆好吃。
猫猫家的私厨
白灼是广东菜的一种烹调手法,除了要求原材料新鲜外,对烹调期间的时间和火候也有要求;很多人都以为,白灼就是用开水煮熟就行,其实它还有许多技巧需要掌握的,今天跟大家分享的就是白灼菜的其实一中,白灼花螺
鱼尾巴
这个金钱凤卷是在网上学回来的,特喜欢它的名字,“金钱”多诱人,并且卖相和味道也挺不错,做过几次,全都是一抢而光,呵呵。
鱼尾巴
1准备材料,山药清洗干净。2然后放到热锅中蒸熟。3西葫芦去皮后切片。4锅中倒少许油,加入西葫芦。5然后煎至两面微黄。6加盐调味关火。7山药去皮,小心烫。8然后压成泥状 倒入牛奶拌匀。9调入盐再拌匀。10用圆勺子舀一勺。11盘里放上西葫芦片,再将山药泥放在西葫芦片上。12表面挤上番茄酱,甜辣酱或其他自己喜欢的酱。
香橙可米露
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球