1粉丝用热水泡软2取根完整的韭菜叶用热水烫一下备用3其余韭菜洗净切碎4豆干切小丁5猪肉切小块,一片姜也切小块加入一点香油,用搅拌机稍微打碎6打撒鸡蛋,平底锅放油炒碎鸡蛋盛出备用7平底锅里再放一点油炒豆干8接着加入肉韭菜还有生抽,盐,鸡精,白胡椒调味9然后加入粉丝炒匀放冷却备用10等馅料冷却后用馄饨皮包成福袋的样子再绑上韭菜叶
Lily93
1把猪肉和一片姜切小块,加入香油和蛋液用搅拌机打成肉糜2韭菜洗净切碎3把肉糜放入韭菜里加盐4加入鸡精5加入白胡椒粉6加生抽7然后搅拌均匀8准备一点清水,开始包馄饨,把放一点馅料在馄饨皮中间,涂上蓝色部分涂抹一点点清水,然后把粉红色部分网上对折,边缘稍微捏紧9接着再把下角蓝色部分涂抹一点点水,粉红色部分折到蓝色部分捏紧即可10做好如果没有要马上煮可以放冷藏或冷冻
Lily93
1猪肉和姜片切小块加入一个鸡蛋液和香油用搅拌机打成肉糜2把韭菜洗净切碎3把肉糜放入韭菜中加入适量的盐4加入鸡精5加入白胡椒粉6加入生抽7然后混合搅匀8接着包馄饨,把馅料放馄饨皮中间,蓝色部分涂抹一点点水,再降粉红色部分往上从中间对折,轻轻捏紧9蓝色部分一样涂抹一点点水,再把粉红色部分往蓝色部分折然后捏紧10然后用高汤烧热放入馄饨加入紫菜和鸡蛋液即可
Lily93
五福临门喜迎新春咬春了今日立春,立春的到来标志着数九寒冬即将结束,气温会逐渐回暖。万物复苏,一年四季重新轮回。立春后往往还会有一段时间比较寒冷,我们称为“倒春寒”。此时还应该注意保暖。立春别名很多,迎春,送春,打春,咬春等,对于美食爱好者来说,咬春最实在了,单从一个“咬”字就可以看出来,一定有许多有趣的食俗。北方会吃春饼,南方则要吃春卷,习俗不同,各自都很有特色。咱们今天吃咬春吃春饼!春饼材料:面粉200克 开水约100克馅料材料:火腿 胡萝卜 蒜黄 韭菜 豆芽调料:烹调油 芝麻酱 生抽
辽南蟹
每年立春日,大部分人都要吃春饼,名曰“咬春”。有记载说宋代宫廷的荠菜迎春饼是“翠缕红丝、金鸡玉燕、备极精巧,每盘值万钱。”立春时,大葱冒出的嫩芽,清香脆嫩,特别是春回大地,万物复苏,嫩葱先出,人们尝鲜,也是有“咬春”的意思。 早起早睡以养肝,可多吃韭菜香菜,少吃补品和盐。
玥涵的美食
新吃法,老公和儿子吃了个光光,哈哈,这里有儿子不爱吃的香菇他没吃出来
小帅厨娘
喜欢吃饺子,最爱的就是韭菜馅的,特别是自己包的,喜欢韭菜多一点肉少一点,别的都不用加,这个馅就很对味,一次可以吃下好几十个哦!
cyrus627
这款菜是为了卷春饼炒的,所以很清淡,喜欢的看看:
小草根家庭美食
1食材:鸭血、腐竹(已泡发清洗切段)、韭菜(已清洗切段)、牛肉酱2将鸭血撕开包装,放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的鸭血和腐竹翻炒一下。4接着,加适量的清水煮开。5然后,合入切好的韭菜翻炒翻炒。6最后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的牛肉酱。9调味炒匀,即成。
花鱼儿
七色饺子,七种祝福,献给大家,祝大家新年好!新的一年,吃嘛嘛香,喝啥啥甜,做啥啥行,要啥啥来,求啥啥应,烦啥啥走,爱啥啥都有!
翟女……
韭菜是春天最好的蔬菜之一,鸡蛋和韭菜又是绝配,来一碗韭菜鸡蛋面,暖暖的
乐:在吃
今年春节全是素水饺,清素又健康
乐:在吃
今年春节只吃素饺子,当然要多点种类了,呵呵
乐:在吃
在面食的制作中,我最喜欢的就是烙饼,在我博客中,光饼的制作就有40多种,原因只有一个,我喜欢吃饼,喜欢吃饼的千万别错过了这款馅饼:
小草根家庭美食
1准备食材,虾米先浸泡2韭菜切碎3热锅凉油,先滑炒鸡蛋4鸡蛋成型,放入韭菜,韭菜刚出水变软就好,出锅前加虾米、盐调味5当当,好了
乐:在吃
1准备的食材。2用砂锅把鸡汤加热。3配料切好待用。4汤烧开下泡好的粉丝。5下鹌鹑蛋 木耳烧开。6放入菠菜。7用盐 胡椒调味,撒葱花。8盛起享用。
@那时花开@
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉(不用加水)3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀,放置10分钟。4饼铛加热放食用油,将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
one
1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子
1蒜苔切段。2虾米洗泡干净沥干水分。3烧热锅倒入油瀑炒姜。4接着把虾米加入翻炒至出香味。5倒入蒜苔一起炒。6边炒边加少许生抽白糖,炒到蒜苔断生即可熄火上碟。
蓝色南半球