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1食材：虾肉、韭菜（已清洗切段）、鸡蛋（已打入碗中）2在鸡蛋中加适量的料酒。3加适量的盐。4调味打成蛋液。5接着，合入切好的韭菜和虾肉拌匀。6烧锅倒油烧热，下入拌好的蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
花鱼儿
1准备食材2韭菜切粒3蛋液里加入韭菜粒，少许盐调味，拌匀4热锅，少许油润锅，倒入韭菜蛋液5转动锅，滩平蛋液，凝固后卷起
乐：在吃
韭菜馅水饺是年夜饭的必选，谐音久财，久久发财！过年图个吉利，韭菜馅水饺在年夜饭的餐桌上出现的频率最高，今年的年夜饺子用了菠菜、胡萝卜和紫甘蓝榨汁和面，做出来五彩缤纷的饺子，热热闹闹很喜庆的赶脚。
大海微澜
1把食材按照自己喜好切好。2把东西全部用油炸好放到一个汤盘里。3把调料按照自己喜好放入汤盘，搅拌均匀，装碟就OK了。
左轩雅
初春，刚刚萌生的几许暖意，在一场北风的吹拂下荡然无存。昨天，一场酝酿了许久的春雪，如期而至。今天2月14日雪过天晴，阳光明媚，推开窗一股寒气扑面而来。我把手伸出窗外，试图触摸寒冷冰雪。春天的韭菜香气溢人，韭菜鸡蛋鲜虾，清新且好吃，饺子是民间一道美食，蒸、煮、炸……今天推荐一道冰花饺子（煎饺）共勉。
皇家传说
1食材：馄饨皮、鱿鱼（已洗净）、韭菜（已洗净切碎）、虾皮（忘记拍了）2将已洗净的鱿鱼放在案板上剁碎。3放入大碗中。4随后，合入切好的韭菜。5加适量的料酒。6加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的胡椒粉。9调味拌匀成馅料。10接着，取馄饨皮放上馅料。11根据自己的包法包好。12放在一边，待用。13然后，将虾皮放入碗中，加适量的盐，待用。14最后，将包好的馄饨下入沸水中煮开至熟捞出。15放入有虾皮碗中，即可。
花鱼儿
韭菜和鱿鱼、墨斗鱼搭配是绝佳的组合，烹制也比较简单。这道“韭菜炒鱿鱼”费了点功夫，把鱿鱼切成鱿鱼卷烹制，成品菜肴挺好看，味道也鲜美。其实，鱿鱼无论怎么改刀都不会影响菜肴的鲜美味道。
馋嘴乐
“韭菜盒子”是一款大众佳肴。制作方法上不复杂，煎制、炸制都可以，馅料多以韭菜、鸡蛋搭配为主，所以制作中只要保证外皮熟了就可以了。
馋嘴乐
好吃不如饺子；饺子酒越吃越有。由此可见，水饺这款传统经典的美食如此深入人心，人见人爱。水饺的美味关键在于馅料，用千变万化来形容馅料的种类，一点都不过分。只要你喜欢的就可以搭配制作。今天的“韭菜猪肉馅”，是传统的搭配。非常适合春季食用，味道非常鲜美。
馋嘴乐
春节期间整天大鱼大肉，没吃几天就受不了了，冰箱里还有一些冰冻的麦蒿，用它包了大包子，味道真不错。
政妈妈
家中小朋友莫名的喜欢吃豆腐皮，经常会变着花样做，或拌，或炒，或卷，每一样做法孩子都爱吃。
salila82
小时候，常常吃小米饭，觉得小米似乎是世界上最难吃的食物， 涩涩的连一点黏性都没有，成天梦想着如果可以天天吃大米饭，那这一生便无悔了。 多年后，实现了天天吃大米饭的愿望，便发现，其实只吃一种米饭略显单调。 一次，在饭店邂逅了炒小米饭，我便喜欢上了这种味道。 做法，其实非常简单，粗糙的小米饭，加点食材放到锅中炒一下，端出来，似乎换了一种味道，让人迷恋。
闲庭落
年前买了一些山鸡蛋，这次买的真不错，炒出的鸡蛋颜色漂亮，吃起来鲜嫩可口。
政妈妈
手工揉面，慢揉慢揉，慢慢了解面的脾气。用力阴阳平衡，顺便修心养性????
果茶开心
1准备原料2放酱青、酱油、姜末、米酒、淀粉和大蒜将鸡丁腌制一下3拌匀后腌制十分钟4红辣椒可以先爆香，铲出备用！然后锅里下豆豉和大蒜爆香5然后倒入鸡肉翻炒6倒入辣椒继续翻炒7加盐8加少量清水9加入韭菜翻炒10最后加郫县豆瓣酱翻炒均匀即可！
小宝娭毑de厨房
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
