早餐来两个包子,再喝点汤,不错
温晓情
今天吃韭菜瘦肉小馄饨,图片太丑了,味道不错啦。我的一贯风格简单饮食,时间充裕可以多包一些冻入冰箱,做早餐很不错。
朱墨淡起
年初发现自己血压偏高,肉食就开始进入减减减模式,可心姐一向是无肉肉不开胃的人,天天吃青菜萝卜日子怎么过/调皮/调皮实在没办法就只能自己想办法变着花样做素食,没想到素食用心做了/呲牙味道还是挺不错的,下面是心姐的自创素菜,感兴趣的朋友可以试试。
快乐厨娘心姐
1猪肉馅是搅好的馅、韭菜切碎 、切点葱末姜末放肉馅里面、准备先活馅。2活馅先活肉馅,放葱姜末加十三香适量、锅加肉烧热后倒入肉馅盆中,像一个方向搅拌,加盐酱油、味精、鸡粉、适量、搅拌均匀后在倒入韭菜一起搅拌,均匀后可以待用了3揉面用凉水或温水、适量添加、揉好后醒一会儿在分小份准备赶皮。4擀饺子皮、放些面粉避免粘在一起5包饺子 馅不要太多、太多意漏馅,6锅放水烧开后煮饺子、饺子下锅后开两开就差不多了 、可以试吃 ????
衣艳平
我家不怎么吃饺子。因为老公不喜欢吃‘我做的饺子,喜欢吃婆婆做的饺子。所以只要孩子说吃我才会做给孩子吃。我是冰箱里剩下的有什么就放什么。你可以随意放哦????
聘婷婷
1豆芽洗净备用,韭菜洗净切段,鸡蛋打散煎成蛋花,大蒜切片备用,豆干切丝,粉丝泡软备用2热油锅放豆干和米粉翻炒至米粉变软3放豆芽入锅翻炒至豆芽断生变色4调入适量盐再次翻炒均匀后放入鸡蛋5再加上韭菜,翻炒均匀调入适量生抽和少许醋,加适量鸡精,快速翻炒片刻即可6我没加辣椒,调一点辣椒味道会更美????????
若宁若平
1韭菜摘洗干净2粉条洗净,开水泡软3泡软4炒鸡蛋5炒鸡蛋6韭菜切段7粉条切段,同粉条一起,加入香油(橄榄油)拌匀,加盐,拌匀,加入鸡蛋拌匀忘拍拌匀馅的图片咯,就是这个样子8和面(稍软)饧一会。9分剂,然后取一块,拍成圆形10擀薄圆形片,包馅11平底锅加油,煎制。
优雅的厨娘
1面粉加水搅拌均匀和成面团醒面30分钟后再揉一遍2猪肉肥三瘦七剁成肉泥放入容器内,加植物油,盐,料酒,味极鲜酱油搅拌均匀腌制半小时更好入味儿3韭菜择去老叶清洗干净稍微浸泡一会儿,沥干水分切成末4切好的韭菜末放入腌制好的肉馅中搅拌均匀5醒好的面团搓成长条,揪成大小均匀的剂子揉圆按扁擀成饺子皮6放入足量的馅料7对折包成饺子8饺子包制完成9锅中加水煮沸下入饺子10点凉水两次分别煮开11饺子鼓起即可出锅12控干水分装入盘中
碗里姜膳
1猪肉肥三瘦七剁成肉泥,放入容器中加植物油,香油,盐,料酒,味味鲜酱油搅拌均匀腌制入味2面粉加水搅拌均匀和成面团,醒面半小时揉光滑,中间揉一次3韭菜择洗干净,清水浸泡十分钟切成韭菜末4新鲜的扇贝丁用水冲洗干净,把大一点的贝丁切开一分为二,放入肉馅中5把切好的韭菜末放入腌制好的的肉馅中搅拌均匀6醒好的面团搓成长条,揪成剂子揉圆7按扁擀成饺子皮8放入足量的馅料包成饺子即可9锅中加水煮沸下入饺子继续煮沸10点凉水两次分别煮沸,饺子鼓起来即可出锅11开始享用美味吧
碗里姜膳
1韭菜摘好洗净控水2鸡蛋在碗里打碎搅拌好,锅中放油加热倒入鸡蛋翻炒冷一下3水,面,鸡蛋放入面包机中定好和面,然后去准备馅子4虾仁取出里面的虾线剁细5韭菜切碎6姜切碎7把鸡蛋,韭菜,虾仁放到盆中,放入姜,五香粉,耗油,盐,花生油8顺时针搅拌9面活好取出揉好,撮成小剂子10擀好饺子皮11放上馅子把饺子皮向上翻12依次捏好13继续包饺子14锅中加入水烧开,放入水饺煮15煮好的水饺16成品图,咸鲜美味
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寒露到来,昼热夜凉,气温逐渐降低,这个节气养生宜以润肺生津、健脾益胃为主,那么寒露时节吃什么养生呢?米厨娘推荐给大家一款寒露养生粥:韭菜牛肉鲜米粥
有家鲜厨房
1准备食材2鸡蛋炒好,韭菜切碎,加入适量油和盐调味3把食材放入饺子皮中间,再放入一个大虾仁4对折捏合边缘,收口向内收拢一下,捏紧5包好的饺子6锅中放水烧开7放入饺子8煮至饺子都浮起来,鼓鼓的即可
京京~
1韭菜洗净切碎2新鲜的猪肉馅儿3新鲜的扇贝丁4调味,放入盐,料酒,一个鸡蛋,食用油搅匀5最后放油6放入韭菜7搅匀8包馄饨9包馄饨10包好了11元宝的12包了很多……13还剩的馅儿,包的饺子14很好吃15来点酸辣汁16酸辣汁17孩子做的18孩子做的
小老虎宝贝
1韭菜捡好,洗干净控水2韭菜切成三段(如图)3烤盘抹油,撒辣面(烧烤专用辣面),孜然,喷一点点的醋,少量的盐(辣椒面里面有盐哦!醋多的话,韭菜就变色啦)4码好韭菜,韭菜上面抹油,撒辣面,孜然粉,芝麻!放入烤箱中,上下火????200!5烤两三分钟左右时,再喷点醋继续烤两分钟!65分钟就行啦,就出烤箱啦????7装盘!儿子说我放的芝麻多了!我第二次喷醋时,又撒了点芝麻!????????????????8成品图!!!
在厨房玩面
家庭自制馅饼
桃之妖妖F
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女