1取白菜叶(手掌大小)洗净2韭菜12根洗净3汤锅上火倒入适量的清水烧开后先放入白菜叶汆烫快出锅时再放入韭菜汆烫4控出水份5备齐6将虾仁剁碎、姜末少许7蟹足棒切成小粒、火腿切成小粒8将瘦肉馅、剁碎的虾仁火腿蟹足棒放入容器中,加盐3克、味精2克、鸡精2克、胡椒粉2克、香油5克顺时针方向搅拌均匀备用9取适量的馅放在白菜叶上包裹后用韭菜捆扎10捆扎后的样子11捆扎后依次放在盘中,在白菜上点缀鱼籽酱,上蒸锅蒸10分钟后出锅12出锅后将牌子里的汤汁倒入炒锅中,烧开勾少许的芡淋上香油后将汤汁浇在石榴包上即可
忆春秋_XFWDGq
1豆腐切小块焯水捞出控水备用2韭菜洗净切小段3锅烧热入油烧热下入豆腐大火煎制定型4翻面煎上色5加入鱼子,适量水烧开6加入生抽和盐和胡椒粉少许糖调味烧制2-3分钟7慢慢收汁8加入韭菜翻炒均匀即成9成品图小窍门豆腐烧制入味
薰衣草_eZyqNi
1准备好材料。2韭菜切断 粉条焯水 瘦肉切丝。3锅中下底油,下肉丝翻炒。4锅中加酱油耗油,再稍加一点水。5然后锅中加粉条翻炒,因为粉条吸水。6最后加就裁段,炒熟。7炒好的韭菜粉条。8炒的韭菜粉条很有食欲吧!
柳絮1982
1韭菜洗净,切段,茎叶分开2红椒切丝3绿豆芽洗净4锅烧热油5下豆芽和韭菜白部分,翻炒6豆芽炒软,韭白断生,放韭菜叶、红椒、生抽、食盐、鸡精翻炒。韭菜叶断生,放醋翻炒均匀即可7装盘
不做妖精好多年
1韭菜洗净切小段,加入麻油稍稍腌制一下。2加入肉末,鸡蛋,油,五香粉,盐,和鸡精。3搅拌至挂浆即可。4将菠菜洗净,放入沸水中汆烫至颜色变深捞出。5将菠菜榨成汁,兑点温水成200克左右的菠菜汁。6将面粉分成两份。7分别加入温水和菠菜汁,揉成原色和绿色两个面团。8在案板上撒上适量面粉,原色面团揉成长条形,绿色面团擀成长条片状。9用绿色面皮包裹起原色面团。10切成大小一致的小剂子。11将剂子切面朝下,擀成饺子皮。12包成饺子即可。
zeychou
1韭菜洗净,切碎。2鸡蛋打散备用。3 小火热锅下油,放入韭菜,炒一分钟后放上盐。4把将鸡蛋倒在韭菜上面,待两面都煎上色就熟了。5待两面都煎上色就熟了。
欢欢洛洛
1肉末用搅拌机搅拌好,葱花,生姜切末,放入生抽,料酒,盐,一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀备用。韭菜洗干净,切小段。2放入虾搅拌好。3 取一小块饺子皮,叠好,对折做好一个小馄饨4 包好的饺子。可以放冰箱速冻。
逝去的爱情
1面粉加入适量无铝泡打粉、盐、白糖,温水加入酵母倒入面粉里,和成棉絮状揉成光滑面团,和面的盆刷油把面团放里,盖盖儿醒四十分钟。2猪肉剁馅,加入适量蚝油、食用油,、食盐、花椒面、生抽、味精顺时针搅拌,上劲搅拌成泥状。3韭菜切末儿。4待面团醒好后,揪成大小相等的剂子刷油醒五分钟。5把韭菜和猪肉馅和在一起。6把剂子擀皮。7包成包子,笼屉刷油放入包子盖盖儿醒十分钟,大火蒸十五分钟,开锅等五分钟在接锅。8成品。
zb博子
总是听奶奶讲小时候条件不好,每到冬天都是大白菜,为了改善生活,总是在秋天晒很多菜干,比如萝卜干,胡萝卜干,南瓜干,豆角干等等……而我对萝卜干情有独钟,大白萝卜洗净切薄片,晒至脱干水分,再把萝卜干放在水中洗净放蒸笼上蒸熟或者水里煮熟,再次晒干,就可以放起来随吃随泡,特别方便,我最喜欢吃的就是萝卜干包子,今儿就解解馋
点点吃货坊
韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食,是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃,在有些地区也是节日食品。一般选新鲜韭菜和海米、鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品。韭菜盒子表皮金黄酥脆,馅心韭香脆嫩,滋味优美,是适时佳点。
小不点_June
相逢不如偶遇,美味不约而来!过年必备必红菜肴,色香味俱全,特点,鲜美香脆,美味营养!
诗韵墨香
肉炒紫甘蓝四季豆,营养搭配更丰富!
诗韵墨香
豆角木耳打卤面是一道非常适合大众口味的家常面食,主要材料为湿面条,豆角等等。制作简单,口味鲜美,老少皆宜。
碗里姜膳
春华秋实,华丽内涵菜肴,寓意“莘莘学子,学业有成”顾名思义,春天开花,秋天结果!美食,美味!
诗韵墨香
西米水晶烧麦,用西米粉做出来的美食,搭配蔬菜与肉,更加丰富了营养!
诗韵墨香
近来频频吃荤,油腻得很,而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
022106106
1材料:鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味:盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净,去骨切块,放入碗中加盐、料酒、干淀粉,搅匀,腌制5分钟。3取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀,做成调味汁。4锅置火上油烧热,加入少许香油,放入鸡肉翻炒。5炒至变色,放入杭椒、红辣椒,倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡,出锅撒上芝麻即可。7特点:香、嫩
kiss战女
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
1黄油在室温下软化,加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液,然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发,打至黄油光滑细腻变成2倍大,颜色发白。5过筛全麦粉,低粉,泡打粉和盐到(4)中,简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到(5)中,把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时(我冷藏了三个小时)。8手上沾些干粉,把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下,压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH