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1鸡蛋打散，锅中放油烧热，倒入打散的蛋液，滑炒定型2大葱 ，生姜，大蒜，香菇洗净切碎倒入炒好的鸡蛋里3韭菜洗净切好也倒进锅中4烫软的粉丝切小段放入，加盐，鸡精调味拌匀馅料就可以了5面粉加水活成光滑对面团，揉成长条，再切成小剂子6擀成薄饼放入馅料7卷一下不用捏，两边的面皮往馅料上一搭，不漏出馅料就可以了8上锅蒸20分钟就熟了小窍门喜欢吃辣的朋友，可以加些辣椒味道也挺好的
落叶的忧伤_NxYx
1韭菜切碎放入一勺盐腌制半个小时以上2鸡腿焯水，加入适量的料酒，鸡皮缩紧捞出过冷水3锅里放入适量的水烧开，放入葱，姜片，下鸡腿4倒入一勺料酒，姜黄粉，盐鸡腿煮熟后捞出5洋葱切丝垫碗底6鸡腿捞出切块摆盘7酱汁：生抽两勺，蚝油一勺，白糖一勺，半勺醋，盐适量搅拌均匀淋入鸡腿中8加入腌制好的韭菜，放入藤椒，小米辣9锅里放入油烧热，把热油均匀淋在鸡腿上即可10韭菜飘香，爽口嫩滑的鸡肉很下饭
南兮·人间烟火
1打一个蛋打散备用。2下油把豆腐切成块裹蛋液热油后下锅小火煎至两面金黄，裹上蛋液的豆腐不易碎更香。3蒜切成碎末，小米椒切碎末。4把煎好的豆腐盛出，热锅下油放入辣椒蒜末。5放入切好的韭菜炒至有点软。6把煎好的豆腐放进去，加入适量盐和生抽，放一点点水煮下入味。7收汁盛出可以吃啦，个人不爱吃味精所以没放。8多余的蛋液可以煎个蛋吃了，一个人也要好好生活呀!
YY吃货美食
1韭菜洗净晾干后再切碎2鸡蛋打入碗中，加入少许水，盐，搅拌均匀3锅中底油倒入鸡蛋液，定型后用锅铲轻轻推动鸡蛋液4炒成嫩滑的鸡蛋液后关火晾凉5韭菜加入少许盐，芝麻油搅拌均匀6加入炒好的鸡蛋搅拌均匀7面粉加入少许盐，八角粉8加入温水用筷子搅拌成絮状9揉成面团后盖上醒发10醒发好的面团取出揉至光滑11分切成大小均匀的小面剂12用擀面杖擀成薄皮13舀上韭菜馅14收紧口包起后压平成饼状15热锅下油放入韭菜饼，中小火煎至一面金黄16翻过另一面继续煎至金黄即可17成品18成品。
_蒍鉨变乖々
从小到大非常喜欢吃绿豆芽苗，后面曝光了毒豆芽工作坊之后，很长的时间没再买过。今天上菜市场，看到豆芽想着许久没吃，所以买点回来试试，怀念下小时候的味道。
婉玉呀
我一般韭菜爱做素馅，但最近馋肉就把虾和猪肉搭配在一起了。
森林小花熊_lZQJ
1土豆去皮插丝，泡水，韭菜洗干净。2土豆控水，韭菜切段。3锅中加油，油热倒入土豆丝。4放入韭菜翻炒。5加入耗油和盐。6翻炒装盘。
柳絮1982
1准备好的材料。2锅中加油3放入土豆丝翻炒。4放入豆芽翻炒。5放入耗油。6放入韭菜翻炒。7炒好的菜。8煎饼平铺折一下。放菜。9卷起来。10卷好的煎饼。11锅中加油，小火煎。翻个。12装盘，煎饼酥脆。
柳絮1982
1白面500g。2加清水活成面团，醒15分钟。3浆粉条：锅里加少许食用油，放入粉条炒制，加少许老抽，点适量清水，炒软出锅，放凉剁碎。4鸡蛋加少许盐打散，炒熟，用炒菜铲捣成碎丁。5韭菜洗净切碎，放入香油、姜末、十三香、胡椒粉，拌匀。6再放入鸡蛋丁、粉条、盐，再次拌匀。7面条分成等份面条。8取一个面条幹成薄片，铺上菜，慢慢卷起来。9两头捏住，向中间推在一起。10放入蒸锅，大火蒸15分钟。11蒸好出锅。12盛盘。
小丫superstar
一道家常菜，操作简单，很多人喜欢吃，大家动手操作起来吧！
逝去的爱情
韭菜鸡蛋再加少许虾仁，怎一个鲜字了得。
手机用户3533_Mv0S
把五彩缤纷的秋天包入水晶饺子里，透过透明的饺皮我们可以看见朦朦胧胧的秋天颜色
清雅小厨
1将所有蔬菜洗净，胡萝卜、小洋葱切丝、韭菜切段，蒜切片。鱿鱼洗净后剖开，在内壁上划十字花刀后切开小片。2锅内烧开水，下姜片和鱿鱼片焯水。鱿鱼就卷成了漂亮的筒状，更利于挂上调料汁入味。3锅内另烧开水，下挂面，大火煮2分钟，至面条无硬芯即可，捞出滤干水分4锅内倒油烧热，下蒜片爆香，然后下鱿鱼、洋葱丝、豆芽、胡萝卜丝，中火翻炒片刻。倒入挂面、韭菜丝，炒匀。5倒入糖、生抽、老抽、中火翻炒均匀，出锅，撒芝麻、木鱼花即可。6摆盘，拍照，开吃！小窍门1.生抽+老抽+糖是豉油皇的简单替代品。生抽和老抽咸度都够，无需
西贝大厨来了
这早餐也是我家的家常便饭，饺子馅可以千变万化，不变的是那一层又嫩又滑的煎蛋，饺子口感焦脆，味道鲜香，伴随着鸡蛋的滑嫩，好吃到停不下来。蛋抱饺，满满的能量早餐，解馋又抗饿，孩子上课一个上午都有精神头。
大海微澜
1准备好食材2韭菜切成末3韭菜和鸡蛋放入碗中，磕入两个鸡蛋4加水、盐和鸡精调成面糊，搅拌均匀5面糊成流动状6起锅，放少许油擦满整个锅体，倒入一大勺韭菜面糊，晃动锅，摊平面糊，至煎熟，再翻面煎熟（全程小火）7起锅装盘8好了????9开吃
芊芊_DOkzbcaviraI
很简单的一道菜，就是泡冬菇的时候要时间久一点。不过时间越久，菇就是越靓的。
posking
简单的冬瓜加元贝就可以勾出一道美丽的菜，蒸出来晶莹剔透，味道独特。
posking
紫扁豆的营养价值很高，是很适合秋季食用的养生佳品。含蛋白质纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等。扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，每100克紫扁豆可食用部分的膳食纤维含量为4.4克，对缓解便秘、给身体排毒大有好处。 紫扁豆中还含有血球凝集素，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动，激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素，对肌体细胞有非特异性的伤害作用，故有显著的消退肿瘤的作用。
A苹果小厨
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
很多人不喜欢甜腻的感觉，尤其是男士居多，这款咸味的玛芬里只加少量糖，家里不喜甜食者亦可食用。
maiwu2005
