1鸡蛋打散,锅中放油烧热,倒入打散的蛋液,滑炒定型2大葱 ,生姜,大蒜,香菇洗净切碎倒入炒好的鸡蛋里3韭菜洗净切好也倒进锅中4烫软的粉丝切小段放入,加盐,鸡精调味拌匀馅料就可以了5面粉加水活成光滑对面团,揉成长条,再切成小剂子6擀成薄饼放入馅料7卷一下不用捏,两边的面皮往馅料上一搭,不漏出馅料就可以了8上锅蒸20分钟就熟了小窍门喜欢吃辣的朋友,可以加些辣椒味道也挺好的
落叶的忧伤_NxYx
1韭菜切碎放入一勺盐腌制半个小时以上2鸡腿焯水,加入适量的料酒,鸡皮缩紧捞出过冷水3锅里放入适量的水烧开,放入葱,姜片,下鸡腿4倒入一勺料酒,姜黄粉,盐鸡腿煮熟后捞出5洋葱切丝垫碗底6鸡腿捞出切块摆盘7酱汁:生抽两勺,蚝油一勺,白糖一勺,半勺醋,盐适量搅拌均匀淋入鸡腿中8加入腌制好的韭菜,放入藤椒,小米辣9锅里放入油烧热,把热油均匀淋在鸡腿上即可10韭菜飘香,爽口嫩滑的鸡肉很下饭
南兮·人间烟火
1打一个蛋打散备用。2下油把豆腐切成块裹蛋液热油后下锅小火煎至两面金黄,裹上蛋液的豆腐不易碎更香。3蒜切成碎末,小米椒切碎末。4把煎好的豆腐盛出,热锅下油放入辣椒蒜末。5放入切好的韭菜炒至有点软。6把煎好的豆腐放进去,加入适量盐和生抽,放一点点水煮下入味。7收汁盛出可以吃啦,个人不爱吃味精所以没放。8多余的蛋液可以煎个蛋吃了,一个人也要好好生活呀!
YY吃货美食
1韭菜洗净晾干后再切碎2鸡蛋打入碗中,加入少许水,盐,搅拌均匀3锅中底油倒入鸡蛋液,定型后用锅铲轻轻推动鸡蛋液4炒成嫩滑的鸡蛋液后关火晾凉5韭菜加入少许盐,芝麻油搅拌均匀6加入炒好的鸡蛋搅拌均匀7面粉加入少许盐,八角粉8加入温水用筷子搅拌成絮状9揉成面团后盖上醒发10醒发好的面团取出揉至光滑11分切成大小均匀的小面剂12用擀面杖擀成薄皮13舀上韭菜馅14收紧口包起后压平成饼状15热锅下油放入韭菜饼,中小火煎至一面金黄16翻过另一面继续煎至金黄即可17成品18成品。
_蒍鉨变乖々
从小到大非常喜欢吃绿豆芽苗,后面曝光了毒豆芽工作坊之后,很长的时间没再买过。今天上菜市场,看到豆芽想着许久没吃,所以买点回来试试,怀念下小时候的味道。
婉玉呀
我一般韭菜爱做素馅,但最近馋肉就把虾和猪肉搭配在一起了。
森林小花熊_lZQJ
1土豆去皮插丝,泡水,韭菜洗干净。2土豆控水,韭菜切段。3锅中加油,油热倒入土豆丝。4放入韭菜翻炒。5加入耗油和盐。6翻炒装盘。
柳絮1982
1准备好的材料。2锅中加油3放入土豆丝翻炒。4放入豆芽翻炒。5放入耗油。6放入韭菜翻炒。7炒好的菜。8煎饼平铺折一下。放菜。9卷起来。10卷好的煎饼。11锅中加油,小火煎。翻个。12装盘,煎饼酥脆。
柳絮1982
1白面500g。2加清水活成面团,醒15分钟。3浆粉条:锅里加少许食用油,放入粉条炒制,加少许老抽,点适量清水,炒软出锅,放凉剁碎。4鸡蛋加少许盐打散,炒熟,用炒菜铲捣成碎丁。5韭菜洗净切碎,放入香油、姜末、十三香、胡椒粉,拌匀。6再放入鸡蛋丁、粉条、盐,再次拌匀。7面条分成等份面条。8取一个面条幹成薄片,铺上菜,慢慢卷起来。9两头捏住,向中间推在一起。10放入蒸锅,大火蒸15分钟。11蒸好出锅。12盛盘。
小丫superstar
一道家常菜,操作简单,很多人喜欢吃,大家动手操作起来吧!
逝去的爱情
韭菜鸡蛋再加少许虾仁,怎一个鲜字了得。
手机用户3533_Mv0S
把五彩缤纷的秋天包入水晶饺子里,透过透明的饺皮我们可以看见朦朦胧胧的秋天颜色
清雅小厨
1将所有蔬菜洗净,胡萝卜、小洋葱切丝、韭菜切段,蒜切片。鱿鱼洗净后剖开,在内壁上划十字花刀后切开小片。2锅内烧开水,下姜片和鱿鱼片焯水。鱿鱼就卷成了漂亮的筒状,更利于挂上调料汁入味。3锅内另烧开水,下挂面,大火煮2分钟,至面条无硬芯即可,捞出滤干水分4锅内倒油烧热,下蒜片爆香,然后下鱿鱼、洋葱丝、豆芽、胡萝卜丝,中火翻炒片刻。倒入挂面、韭菜丝,炒匀。5倒入糖、生抽、老抽、中火翻炒均匀,出锅,撒芝麻、木鱼花即可。6摆盘,拍照,开吃!小窍门1.生抽+老抽+糖是豉油皇的简单替代品。生抽和老抽咸度都够,无需
西贝大厨来了
这早餐也是我家的家常便饭,饺子馅可以千变万化,不变的是那一层又嫩又滑的煎蛋,饺子口感焦脆,味道鲜香,伴随着鸡蛋的滑嫩,好吃到停不下来。蛋抱饺,满满的能量早餐,解馋又抗饿,孩子上课一个上午都有精神头。
大海微澜
1准备好食材2韭菜切成末3韭菜和鸡蛋放入碗中,磕入两个鸡蛋4加水、盐和鸡精调成面糊,搅拌均匀5面糊成流动状6起锅,放少许油擦满整个锅体,倒入一大勺韭菜面糊,晃动锅,摊平面糊,至煎熟,再翻面煎熟(全程小火)7起锅装盘8好了????9开吃
芊芊_DOkzbcaviraI
很简单的一道菜,就是泡冬菇的时候要时间久一点。不过时间越久,菇就是越靓的。
posking
简单的冬瓜加元贝就可以勾出一道美丽的菜,蒸出来晶莹剔透,味道独特。
posking
紫扁豆的营养价值很高,是很适合秋季食用的养生佳品。含蛋白质纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等。扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,每100克紫扁豆可食用部分的膳食纤维含量为4.4克,对缓解便秘、给身体排毒大有好处。 紫扁豆中还含有血球凝集素,可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动,激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,对肌体细胞有非特异性的伤害作用,故有显著的消退肿瘤的作用。
A苹果小厨
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨
很多人不喜欢甜腻的感觉,尤其是男士居多,这款咸味的玛芬里只加少量糖,家里不喜甜食者亦可食用。
maiwu2005