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春季的韭菜特别鲜美，一道家常小炒，味道好极了！
诗韵墨香
割了一点韭菜，问家里的小朋友吃面条还是饺子，家里的小朋友想吃了，就包饺子。
忘☞羡
今天给老爸老妈做的韭菜馅饼，一致好评。韭菜饼是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食，是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃，在有些地区也是节日食品。一般选新鲜韭菜和海米（虾皮）、鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品。韭菜盒子表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩，滋味优美，是适时佳点。
诗心乖乖
1鸡蛋打散，韭菜切碎。2韭菜碎放入鸡蛋中搅匀，加入盐。3锅中多放些油，烧热。4倒入蛋液，炒至焦黄盛出。5装盘。
幻翼灵儿
很多人喜欢吃面食，养脾胃。确实多吃面食，对养胃有好处！今天来一份韭菜肉末拌面，简单好吃不上火！
逝去的爱情
春天的韭菜非常的鲜嫩美味，今天来道韭菜三鲜盒子，皮薄馅多，汤汁鲜美，简直太棒了！
RLing
1提前炖好的排骨汤。2韭菜洗净切好。3米粉泡好。4锅内加适量清水，倒入排骨汤烧开。5放入米粉煮好，放盐.胡椒粉调味。6放韭菜，马上关火。7香油。8美味.汤粉。9好吃.营养。
雨中漫步_kRsJPX
小时候曾经吃过，春天第一刀韭菜翠绿鲜嫩试着做一下菜莽，换个花样，胃口打开。
兰杏梅
1中筋面粉发面。2韭菜打碎加虾米五香粉盐味精糖调味。3面团醒发好分成等分剂子擀圆。4包上韭菜馅。5收口。6电饼档刷油放入饼，烙至两面金黄。7成品。
媛芷媛味
每年春天，春笋的时期，都是吃春卷的时候。
陈麻麻。
1准备好食材，韭菜清洗干净，切成小段。2鸡蛋磕入碗中，划散待用。3起锅烧油，油七成热时。4下入鸡蛋快速翻炒均匀。5盛出待用。6锅中留油，下入韭菜快速翻炒均匀至软。7加盐和鸡精调味。8下入鸡蛋快速翻炒均匀。9起锅装盘即可。10好了????。11美美哒！
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好材料：韭菜、面粉、鸡蛋；面粉加温水，先用筷子边搅边加水，再用手活成面团，用盖子或保鲜膜盖起来，放一边备用。2鸡蛋打散，锅中多放点油，油烧热后，倒入蛋液，用筷子不停搅拌，搅散。3韭菜切碎放入大碗中，把鸡蛋趁热放在韭菜上，加入半勺耗油，半勺盐，适量胡椒粉，拌均。4拌均后，放一旁备用。5将面放在垫子上，揉成长条，切开。6将面揉成一个个小圆形的饼，用擀面杖一个个擀薄，放入馅料。7全部擀成圆片后，放入馅料，对折，把口捏实。8开中火，将做好的盒子放入刚刚煎鸡蛋的锅里，因为煎鸡蛋后锅中有油，就不用再放油了。9翻
春天食记
【韭菜】春季重在养肝，常吃韭菜可增强脾胃之气，祛阴散寒，对肝功能有益，具有降血脂、防肠癌和动脉硬化的作用。家常的美味最耐吃！
兰杏梅
1包饺子剩下的韭菜肉沫馅（馅料：韭菜加入肉沫，少许盐，鸡精，蚝油，花生油，芝麻油，八角粉搅拌均匀）。2鸡蛋打入碗中。3舀入韭菜肉馅。4搅拌均匀。5热锅下油倒入鸡蛋液。6煎至两面金黄后盛出即可。7成品。
_蒍鉨变乖々
1绿豆芽洗净滤干，韭菜洗净切断。2起锅热油，下两片姜片。3放入豆芽，翻炒片刻。4炒制豆芽微软下韭菜。5炒差不多了，放盐味精。6盛出，转盘。
吃不胖是个终极梦想
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
