简单易做,十几分钟,一碗鲜美的烩面即成。午餐,宵夜,皆可。
一溪月
1鹅胗洗干净,改花刀后切成薄片2鹅胗用两片姜,两汤匙料酒,盐、味精腌制10分钟3调半碗生粉水。一汤匙生粉放入半碗清水搅拌均匀,倒入适量生抽4韭菜洗干净切小段,和平时清炒一样炒熟装盘备用5锅洗干净重新加热,放入适量油,把姜片放爆香,再放入鹅胗6鹅胗翻炒熟后,倒入淀粉水煮开变粘稠即可,盛起扣在韭黄上就完成啦7成品
搬砖头的女子
1韭黄鸡蛋备好2鸡蛋液打散热锅到油煎蛋3加入韭黄翻炒,加盐辣椒粉调味即可4成品
甜甜mimi
突然想吃疙瘩汤了,传统的西红柿鸡蛋的已经吃得有点多了,正好周末吃火锅还剩下各种菌菇,不如就来一锅什菇杂菌疙瘩汤。
joo110
韭黄热量很低,含有蛋白质、脂肪、铁、胡萝卜素、维生素C等营养物质,有健胃、提神,保暖的功效。炒鸡蛋是很常见的家常菜,非常下饭。
小玉儿HiJade
“久旱逢甘霖,他乡遇故知,洞房花烛夜,金榜题名时。”被誉为人生四喜,厨师根据这一典故制作出四喜丸子,表示祝贺。四喜丸子的菜肴特点:色泽金黄,酥烂浓香,寓意深刻,喜庆吉祥。”
英英菜谱
1炒鸡蛋2加切碎的韭黄搅拌,加水煮一下,加盐出锅了3开动吧
侠女煮妇
1猪肉买回来洗干净切成丝,一根一根的,放入碗里加入酱油,淀粉2把油热到七成热,先下姜再下肉炒均匀3把韭黄切段,放入肉里一起和匀4最后放入盐和鸡精。盛出
MrsLin手工辅食
1韭黄洗干净切段,备用五花肉洗干净切片备用2锅内热油,五成热,放入花椒,爆香后捞出花椒。紧接着放入切好的肉,油炸一会儿,待肥肉部分变透明,煸出油,放葱姜蒜,料酒,酱油。最后加一点郫县豆瓣酱!一定要有豆瓣酱我~煸炒待肉全部上色,加入韭黄,翻炒几下,出锅!3出锅啦!因为有酱油和豆瓣酱,所以不需要食盐啦……
哈哈啊111
1火锅料脆皮肠,蟹肉棒等及猪血用清水浸泡几分钟。猪血忘记拍照了2羊肉洗净切片3韭黄和香菜洗净切段4蘑菇洗净用手撕成细条5把羊肉,猪血,火锅料上锅煮,沸水煮20分钟6沸水煮20分钟关火捞出7根据自己的口味调整调料就可以开吃了!8成品图
getit✌
剩米饭遇到鸡蛋小伙伴,华丽丽的变身。
乐:在吃
去年从国内带了一个蒸肠粉用的蒸炉回来,各种原因一直没有机会试用。眼看之前买的肠粉粉都快过期了,赶紧去寻找韭黄,好不容易买到了一小扎的韭黄回来,本来想搭配鲜虾的,考虑到家里有那么多虾米就决定还是用虾米配韭黄了。效果很好,只是粉与水的比例似乎不太完美。
蓝色南半球
清清爽爽的西红柿蛋清清汤,适合干燥的冬季。
乐:在吃
1胡萝卜切薄片,另外切丝,摆成太阳的形状2用韭菜叶,韭黄叶子,胡萝卜丝,洋葱丝摆成彩虹。3取两根黑豆芽去掉根部摆成一旁做发芽的植物4香菜叶子摆成树5胡萝卜片对切,把中间挖空做翅膀,两根胡萝卜丝做触角和尾巴。 黄瓜片做河水。小窍门刚学习摆盘,做的不是很好,已经很努力了,见谅!
getit✌
有那么夸张吗?五分钟真能上菜?对,从切菜开始算起,如果你还经常做菜,相对熟练的话,掐上秒表计时吧!哈哈,来来来,看着鱼儿那销魂的磨撒黑胡椒动作,就黑胡椒是好东西,撒多了不怕,温补脾肾。看着都有食欲。
鱼儿厨房
1火腿改刀成条,芦笋斜切成菱形粒,蘑菇去蒂破半,葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁,碗汁由Mandarin Sauce(海鲜酱、蠔油亦可,都没有的放生抽都可以)、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开,放凡滴油和少许盐,放入芦笋焯水,水刚烧开就可捞,焯好后放在加了冰块的干净冷水里,这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇,焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条,盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒,爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆,点入少许精盐和少许糖,兜匀。8倒入火腿,喷少许料酒。9倒入碗汁,搅拌,汁
rosejyy2000
1将菠菜焯好后,切碎,榨汁。2准备适量面粉,加入菠菜汁,和成面团(可以根据面的多少加水)。3把面团分成6个小剂,用手拍扁后,放入压面机,压两遍,压成面条。4放锅里煮熟即可。5锅内放适量油,放入肉末翻炒,变色后加适量面酱,继续加香菇末,炒熟,加洋葱末,少量水,烧开,加少量盐调味即可。6盛到盘中,配上面条,就可以了!
微雨飞燕
1年糕取出入沸水中煮熟捞出;莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝,蒜切瓣。5油锅烧热,先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟,倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉,适量眼,鸡精调味即可。
张董语墨
素食,就是指非肉类的蔬菜、瓜果之类的食物。吃素对身体健康的有益影响早已人人皆知,比如由于脂肪含量较低,可以减轻肝脏、肾脏的负担,同时可以有助于净化人的血液,降低血管疾病的发生率;绿叶的蔬菜和许多水果的果皮中含有许多膳食纤维,可以预防和改善便秘及痔疮。新鲜的水果和蔬菜中还含有大量的维生素C,可以促进骨骼对钙的吸收,对预防骨质疏松有重要意义。另外,植物油脂中的不饱和脂肪酸含量丰富,可以降低罹患心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症的危险,延长人的寿命等等。素食的历史,源远流长。先秦时素食已有雏形。战国时期的《吕氏春秋》
梅依旧
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao