1鸡胸肉切丝2加入一勺蚝油一勺芡粉一勺水搅拌均匀腌制五分钟3韭黄洗净切段4热油翻炒鸡丝5加入一勺生抽适量水翻炒两分钟6加入韭黄加入一小勺盐翻炒两分钟即可7成品
getit✌
1韭黄摘洗干净切碎2加入一个鸡蛋50ml面粉半小勺盐适量清水搅拌成面糊3电饼铛里加入适量油打开下键4倒入面糊5用铲子把面糊摊开盖上盖子打开上键6煎五分钟左右即可
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剩米饭的华丽转身
乐:在吃
宣威倘塘镇是乌蒙山南段的一个小镇,以出产黄豆腐闻名。就像宣威火腿、天津烤鸭一样,倘塘黄豆腐把地名和特产连在一起称呼。而这里突出的是一个“黄”字,我们素常见到的大多是白豆腐,这种豆腐却是黄色,方方两寸。看之,娇嫩欲滴,食欲大增;食之,滋嫩可口,满口留香。做成后的黄豆腐,因需用麻线栓挂而呈十字花纹,含在嘴里生食,质脆味鲜,止渴生津;切片打蘸凉食,质韧香醇;割块炒食,黄色不染,其香绕梁;成块煎食,油而不腻,温润不火;烧烤干蘸,热血润肺,舒筋暖胃;拌酸菜煮食,清爽开胃,消暑解渴;登得喜宴,伴得旅途。宣威黄豆腐搭配
小董妞@厨房
年初四,春雨贵如油,春卷绕齿柔年初四恰逢雨水节气,意味着今天真正进入了气象意义的春天。既然到了春天,当然要用最春意盎然的食物——春卷,来慰劳年假里欲求不满的味蕾。古人甚至不吝文采地描绘了食春卷这一过程:“何处春来,试烦君向盘中看。韭黄犹短。玉指呵寒剪。犀箸调匀,更为双双卷。情何限。怕寒须暖。先酌黄金盏。”其实在吃货看来,用新鲜水灵的韭黄和着细腻的肉馅,卷进春卷皮的那一瞬间,内心世界的春天早就降临了。一口下去,酥脆的外皮,夹杂着接地气的自然味道,肉馅肥而不腻,唇齿留香,解饿亦解馋。
烘焙有方~蒸烤教学服务
春天来了,蝴蝶都飞来了
乐:在吃
韭黄炒鸡蛋是经久不衰的家常菜,加上虾,提鲜增加颜值。
☘️UV☘️
粉嫩的卤牛肉,加上晶莹剔透的猪皮冻,什么颜色会比这两种叠加在一起更诱人呢~卤牛肉片片咸鲜,猪皮冻口口Q弹,一盘小菜,两种享受~
翟女……
千张,其实又叫豆腐皮,高蛋白,但是同时高热量,所以适合在健身减肥时候适量食用,作为蛋白质的来源。
翟女……
韭黄,在潮汕叫做韭菜白,也可称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,是韭菜经软化栽培变黄的产品。今天要教大家的这道菜也是潮汕地道的家常菜,主料就是韭菜白。说了这么多就不再卖关子了,今天这道潮菜就是:韭黄炒虾仁
潮音潮人
烙的彩色烙饼没有吃完,硬了,想想怎么翻新成美味
乐:在吃
1所有食材2韭黄洗净切断,鸡蛋打入碗中搅拌均匀3起油锅加热,放入鸡蛋炒熟,留油盛出4倒入韭黄煸炒5放入鸡蛋炒匀6放入适量的盐炒匀7最后放适量的味精炒匀即可8成品图
花擦擦
黄喉(牛心顶)是重庆火锅一种常见备料,以爽脆著称。除了下火锅,用来作为主料小炒,也是非常爽口怡人。听名字,感觉这个东西会很腥么?不会,经过碱水发制的黄喉无任何腥味,只有牙咬即断的爽脆,相当地好吃。【双黄计】两个食材的名字里都有黄,炒在一起简直妙不可言。五分钟就好的一道快手菜。
鱼儿厨房
本来是打算韭黄炒鸡蛋的,偷了个懒,刚做完清蒸龙利鱼,可着一个锅用吧,把韭黄鸡蛋也蒸了算了,要是炒菜还得多洗个锅.第一回这么吃,不如韭黄炒鸡蛋那么香,但营养价值一样,省油热量低,味道也是可以接受的.
满宝妈妈
韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素具有驱寒散瘀,增强体力作用,并能增进食欲,具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。
粒粒糖777
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝