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1韭黄择洗干净沥水备用2肉丝放入适量盐，胡椒粉，麻辣鲜露，蚝油腌制片刻3茶干切丝4肉丝炒变色后关火与茶干，韭黄，蛋皮拌匀5取一张网皮薄饼放入适量的馅儿6包好的半成品7油锅至油八分热，放入春卷炸熟8咬上一口～酥脆可口小窍门包馅儿的时候如果感觉饼皮硬，可以用拧干的干净热毛巾盖上1-2分钟再包这个网皮薄饼颜值超高，馅儿可以按照自己的口味做成甜的或者咸的。
寻一份安逸_
1准备食材2锅中热油下瘦肉翻炒3加入韭黄翻炒4韭黄断生加入盐调味即可5成品。
甜甜mimi
1韭黄洗净备用2鸡蛋磕入碗中打散3炒锅入油烧热倒入蛋液翻炒成块盛出4锅中令入油烧热倒入韭黄翻炒5倒入鸡蛋，加五香粉炒匀6出锅加盐调味即可7家常小炒，完美打造8成品图小窍门大火翻炒，锁住营养！祝您愉快！
米拉Miira
很喜欢这样简单又好吃的小炒菜。
緣豆兒
饺子是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。随着经济的繁荣发展，老百姓的生活水平不断提高，过去在过节才能吃到的饺子????，如今成了百姓餐桌上的一道家常便饭。酸汤水饺????便是饺子众多吃法中的一种。
小洞天
1小麦面粉加清水，搅拌成挂壁稀面糊。2倒入披萨盘，放入开水锅里，加盖隔水煮，煮3-5分钟，冒大泡取出，淋水冷却，揭下一张凉皮。3做好的凉皮。4韭黄、葱、蒜切碎备用。5凉皮切条。6绿豆芽清水浸泡。7豆瓣酱。8所有食材准备完毕。9鸡蛋打入凉皮上。10蛋液裹到凉皮。11热锅凉油。12爆香蒜片。13加入葱碎爆香。14放入裹好蛋液的凉皮。15翻炒均匀。16放入绿豆芽翻炒。17倒入豆瓣酱翻匀。18最后加入韭黄。19出锅。
乐：在吃
上班族快手营养菜，简单美味！
逝去的爱情
时间过得太快太快了，翻看之前的日志，发现最后一次更新竟然已经是两年前的事了，也是冬至，也是饺子。虽然生活中在不断制作和享受美食，但记录得太少太少，今后努力把我热爱的事情都捡起来。 那么，就拿这盘饺子作为回归的一个点了。 生活其实就是这样，走走停停，也许会有短暂的离别，但这一路走来，和你所爱并不会真正分离。也许只不过是以另外一种方式存在和面对罢了。 就像这里，虽然懒惰使然，许多许多不曾更新，但是就像一个老朋友，即使许多不见面，不通话，但一直在默默地关注和守候。从未离开… 那么，冬至的
提啦米酥
1平菇、莴笋叶焯水，所有食材切粒备用。2鸡蛋打散。3热锅凉油，爆香洋葱。4莴笋叶、小芹菜放入。5胡萝卜放入。6平菇放入。7翻炒均匀，加盐、蚝油调味，盛出备用。8另添油，炒鸡蛋。9放入米饭。10米饭、鸡蛋炒散。11炒好的蔬菜倒入炒匀。12黄瓜加入。13翻炒均匀。14最后加入韭黄，翻匀关火。15出锅了。
乐：在吃
一道清淡的家常下饭菜，操作简单，几分钟出锅！
逝去的爱情
1胡萝卜、蒜和姜切成丝备用。2牛肉里加入姜、葱段、料酒、盐码味，然后加入芡粉，让肉滑嫩。3菜油两勺、猪油一勺，油话后倒入牛肉翻炒。4加入韭黄翻炒变色。5加入胡萝卜丝翻炒后放入适量盐即可出锅。6出锅。
蓝雨阳光780913
这是小时候就喜欢的一道菜！内脏胆固醇高，但猪腰能健肾补气，也要偶尔食之！
八维蜜梅
1好友寄来一些手作鱼圆，收到就迫不及待的馋了，一个鱼圆切三块。2砂锅内放入适量清水或高汤，放入一片姜，鱼圆冷水下锅，盖盖中火烧开转小火慢炖。3炖鱼圆的时候准备好菜心，蘑菇和香菇。4打开砂锅盖，可以看到鱼圆已经白白胖胖的甚是可爱。5加入适量盐和胡椒粉，倒入双菇中小火炖3分钟。6放入菜心，带菜心熟后放入韭黄段，滴入麻油即可。
寻一份安逸_
1食材，新鲜韭黄，茶干。2切好备用。3起锅放油，下入胡萝卜丝翻炒至熟。4再下入韭黄茶干。5快速炒匀，烹黄酒。6炒熟，调味，加盐，少许鸡精即可出锅！7成品！小窍门这道菜要大火快速炒制！
柠檬小厨～～
1猪肉切丝。2白菜切丝，韭黄切寸段。3肉丝放少许盐和淀粉搅拌均匀。4锅内放油，放姜炒出香味。5放肉丝，放葱，料酒翻炒至肉丝变色。6放白菜翻炒。7放韭黄翻炒。8放年糕翻炒均匀。9放酱油和少许盐调味。10成品图。
冷水浮萍
板栗无论是做糖炒，还是用来焖肉，炖汤，都非常美味。近日板栗新鲜上市，马上就迫不及待买来尝个鲜。今天买了猪蹄膀肉和板栗一起红烧，虽然有点油腻，但非常下饭。板栗的营养很丰富，猪蹄则有丰富的骨胶原（当然还有大把的脂肪）。怕肥又想美容，但又超爱栗子的人遇上这道菜，可能会抓狂哦。
乐逍遥
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或复杂，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜，反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤，就是用相当简单的材料做的，我们一下子找不到白萝卜，也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替，汤还特别美味呢。
rosejyy2000
1袋装罗非鱼块，将鱼块预先用盐、料酒、胡椒面、少许玉米淀粉腌一小时左右。2玉米淀粉，将蛋白打散，倒几汤匙玉米淀或生粉，搅拌成浆状。3然后蘸上蛋浆，再蘸些干玉米淀粉，慢火炸，炸至浅黄，捞起，再升大火再炸，炸成金黄色即可。撒上草本调料，如迷迭香、萝勒，再撒上些淮盐，味道不错，喜欢茄汁的，也可蘸茄汁。
rosejyy2000
