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非常方便的一道美味哦～
边打工边做饭
1食材：豆腐干、韭黄（已清洗切段）、黑木耳（已提前泡发清洗）。2将豆腐干拆开包装放在案板上切开。3将黑木耳下入沸水中焯开，捞出。4起锅倒油烧热，下入切好的豆腐干、韭黄和焯好的黑木耳翻炒翻炒。5然后，加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：荞麦面、韭黄（已清洗切段）、肉丝。2将荞麦面下入沸水锅中煮开、煮上3分钟捞出。3用清水过过凉。4起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。5接着，加适量的料酒。6加适量的酱油。7翻炒翻炒。8然后，合入过凉好的荞麦面和韭黄翻炒翻炒。9最后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
在广东，不管早饭还是宵夜都得来一碟干炒牛河。干炒牛河作为广东的特色小吃，牛肉滑嫩焦香、河粉爽滑筋道、入口鲜香味美、配料多样丰富。今天我们来挑战一下这道小吃！
东古美食厨房
韭黄的鲜香，胡萝卜加入的增色和维生素的增加，牛肉的含蛋白质，一道佳肴即成。
蓝雨阳光780913
1准备:韭黄，鸡蛋，虾仁。2虾仁放料酒，胡椒粉，姜丝抓匀腌制一下。3热锅放油，先将韭黄稍微炒至断生。4然后放入虾仁炒至变色。5再将鸡蛋液倒入锅里鸡蛋液里如盐搅拌一下，没拍照。6轻轻翻动至蛋液凝固即熟了。7成品图。8成品图。
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肥肠的香味浸润入了蔬菜中，蔬菜也香美无比。
蓝雨阳光780913
香脆滑嫩。
蓝雨阳光780913
好贵哦，11元一斤。
沐祠姐姐
1面粉加温水和成软硬适中的面团醒三十分钟，中间多揉几次。2韭黄洗净控水，牛肉准备就绪。3姜片和花椒用开水浸泡一下。4牛肉绞成馅，加五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿，加蚝油和酱油，盐，分次加入花椒水。5牛肉馅一个方向搅拌上劲。6韭黄切碎放入牛肉馅中。7搅拌均匀备用。8醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。9放入适量馅料包成自己喜欢的样子。10依次包好放入盘中。11饺子入开水锅煮三开盛出装盘。12搭配红油蒜汁同食，口感超赞哦。13成品图。小窍门最美家常味！祝您周末愉快！
米拉Miira
韭黄炒鸡蛋的功效有以下这几种：1、温中行气。2、补肾壮阳。3、增强身体的免疫力。4、清热润燥。5、护眼明目。6、增进食欲，增强消化功能。7、润肠通便，可以治疗便秘，预防肠癌。韭黄跟鸡蛋中都含有很丰富的营养成分，这两样一起烹饪会是一道很好的菜。
米菓Miguo
1食材：北豆腐、韭黄（已清洗切段）。2将北豆腐放在案板上切成块。3将平底锅置火上倒入适量的油烧热，下入切好的北豆腐翻炒翻炒至微微发黄。4接着，合入韭黄翻炒翻炒。5然后，加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1韭黄切段。2碗中打入四个鸡蛋。3用水和淀粉调一个水淀粉，倒入鸡蛋中。4加入适量的盐，调拌均匀。5起锅热油，倒入韭黄翻炒。6韭黄炒至断生，铲入鸡蛋液中。7翻拌均匀。8锅中再次热油，倒入鸡蛋。9煎至定型，即可出锅。10成品。营养美味小炒。
宸·羽
1鲤鱼洗干净去除体内内脏，在洗干净，切断备用。2加入盐，料酒腌制半小时备用。3韭黄，姜切好备用。4油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煎一下至两面偏黄。5底部铺韭黄，生姜片。在放入鱼块。6油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒剁椒加入适量生抽。7然后淋入表面，大火蒸10分钟出锅即可。
どら
1食材：魔芋结、韭黄（已清洗切段）、肉丝。2将魔芋结拆开包装，下入沸水锅中焯开捞出。3起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。4接着，加适量的料酒。5加适量的酱油。6翻炒翻炒。7然后，合入韭黄和焯好的魔芋结翻炒翻炒。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
