立春了,期待春暖花开
伤离别
素炒韭黄除了盐之外,不放任何调料及配料,味道很鲜美。且韭黄具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效,对身体很有好处。
新新新。
这两天亲戚朋友在一起,聊的最多的也许就是和过年有关的话题,要不就是年过的太累了。要不是得了假期综合征还在调理期,过年就是累不光在饮食上乱了规律,连休息都乱了,女儿明天要开学了,真怕明天早晨睡过了,早早就把手机的闹钟调好时间,准时起床准备早餐。 韭黄性温,味辛,具有补肾温阳,益肝健胃,补血益气,润肠通便等。
天山可可
素食也是北京人的最爱,比如北京的功德林和全素斋等店铺和餐馆每天的生意都很不错,我去过几次都排队,人总是那么多。北京过去有著名的三种名吃,叫做“炸三素”,也是从清宫御膳房流入民间的三种素食,现在市场上很少见到,因为成本低制作起来很繁琐,既费工费时费力还赚不到钱,所以没有人再做这种生意了。北京的炸三素指的是,炸素丸子、炸咯吱盒和炸三角。清朝末年的慈禧太后喜吃素,在清宫膳低档中记载,慈禧每月都有三天食用素食的习惯,她吃的是斋菜全素,制作时不能有半点荤腥,使用的主料辅料调料都要使用全素,在这三天的膳食中御膳房一切
大炒勺
1主料2火腿切丁,韭黄切段3乌冬面焯水后捞出控干4小青菜洗净,稍微烫一下,捞出备用5锅里放少量油,烧热后放火腿丁翻炒6随后放乌冬面拌炒7放一大勺辣酱炒香8放韭黄9拌炒一下,放一点点盐和白糖调味即可
juju菊娜
初春万物复苏,各种动植物以及微生物也会随着气温的升高开始生长和大量的繁殖,古人把此季节称之为阳气上升的季节。此时阳气上升也会引起人体的生理变化,所以应特别注重日常饮食的调整,更要刻意地进行自我保养才好。有几点应特别注意;一,对热量较大的肉类应控制摄入量,而要增加优质蛋白的摄取,比如,多吃禽蛋奶豆以及鱼虾等水产品类食物,每日饮食以清淡为主。二,每日要以新鲜的果蔬为首选,从中可摄取到优质维生素防止感冒的发生,应尽量避免食用干菜类等含维生素低的蔬菜。三,常吃银耳和木耳类食品,以达到对肺部的保健作用。每日还可适当
大炒勺
烧肉?好吃呀,用来配着韭黄炒河粉,韧滑甘香,回想起来还要流口水呀!
火镀红叶
不错的尝试~~~~~~
花儿因我而谢
1将韭黄洗净切段。2打4个鸡蛋在碗中,加入适量盐搅拌均匀。3热锅,倒油,倒入鸡蛋翻炒。4鸡蛋炒好后,盛出备用。5锅中再倒点油,放入韭黄,翻炒。6待韭黄炒软后,倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。7加适量盐、生抽和胡椒粉。8出锅,盛盘,食用。
花儿因我而谢
每到中午,公司附近的小吃摊前都排起了长队, 他们中有的人觉得公司食堂的饭菜不可口; 也有的人觉得饭价太高;有的人仅仅是想换换口味;都是奔着各式小炒过来的,炒饭,炒面,炒米粉。。。好吃还不贵,这些小吃摊总是被挤得水泄不通。 这其中炒面是比较受人欢迎的,武汉炒面一般会用到当地的特产---热干面,热干面是武汉最著名的食物之一,是武汉人生活中不可分割的一部分。面条是面粉加碱水和成面团,上劲后制作成面条;面条事先煮七--八熟,经过冷河和过油的工序,基本上已经成熟。 制作好的半成品面条纤细根根有筋力,色泽黄
斯佳丽WH
鲜虾云吞是广州人最爱吃的地方风味的小食之一,广东的云吞皮薄肉多,做工精细,馅料丰富,内有猪肉、鸡蛋、虾仁等。在广州,基本上每个大大小小的食店、酒楼都有净云吞或者云吞面供应,做云吞面的汤十分讲究,用猪骨、虾子、大地鱼熬几个小时。一碗面加上几只云吞,可以是一顿早餐,也可以是一顿午餐,甚至是一顿晚餐。
娅米厨房
1韭黄洗净后切段备用2沙虫在市场买回来的时候是处理干净的,回到家洗净就可以了3先用油把韭黄炒至6成熟,放5克的盐调味装盘子备用4再烧热炒锅,放入油翻炒沙虫,放少量的糖和盐调味后倒入炒好的韭黄5再炒一分钟就可以出锅了6口感脆、鲜甜
旖妮
小时候,我吃过这一道冬瓜羹。吃的最多的时候,就是在龙舟节,大家一起围着一大桌子吃饭,喝的第一道就是冬瓜羹;或者就是在出外吃饭的时候,在饭店里点的一道汤羹。冬瓜羹,我好久没有喝过了。PAPA和MAMA不会经常做,因为他们嫌麻烦。。。。。。既然我想喝的话,就自己在家山寨一回,味道这是那个久违啊。。。。。。
dog小主人_CSY
陕西面食多种多样,不下百余种。在喜迎国庆佳节之际,为大家带来一道传统小吃——酸汤水饺。
英英菜谱
水煎饺外焦里嫩,香酥可口,是国庆家宴一道别具特色的“大菜”。
英英菜谱
白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
草莓
话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~ 只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒油的蛤蟆还会活上五小时~想一下就觉得那会是残忍又血腥的场面~
糖小唐
铜锤鸡腿的做法来源于桃源铜锤鸡腿,据说是湘菜,因其形状象铜锤,故名。因桃源鸡腿肥厚,肉质细腻,做出来的铜锤鸡腿芬芳扑鼻,味美可口。
Lucy学厨
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
一般家常豆腐都是用炸过的那种类似油豆腐的材料,或者是老豆腐做的,而我这个是嫩豆腐,难度比较大~味道很棒,吃的时候用小勺连汤带整块豆腐一起放嘴里,赞啊!!
依依尘缘