在学校的时候吃饭不规律,有时懒得出门,有时零食吃饱了,有时太忙,总之没人管,自由发挥的生活造成胃越来越不好,消化功能越来越差。现在毕业,开始工作,才知道有个好身体那是革命必须滴!以前被爸妈宠坏了,想干嘛干嘛。现在要好好照顾自己了,一个人在家,也不偷懒,做一道夏季利口的菜,搭配黄面青豆粥,荤素适当,养好自己的身体,请爱我的亲人们放心! 开始啦——
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女儿特爱吃鱿鱼,每次去夜市,那烤鱿鱼,铁板鱿鱼都得尝尝,在家里,我也经常做爆炒鱿鱼 ,这次正好家里有韭苔,就添加一些绿色吧。这次没有买到新鲜鱿鱼,水发鱿鱼怎么看也没新鲜鱿鱼那么好吃,唉,这就是离大海边太远的缘故吧 ,想吃新鲜的海鲜,不但价格贵,而且有时还买不到,除非去很远的海鲜交易市场去买。鱿鱼性味酸平,能益气壮志,通妇女月经,能入肝补血,入肾可滋水强志。 鱿鱼必须煮熟透后再吃,因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹
天山可可
花蛤肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,物美价廉。 韭苔食之能生津开胃,增强食欲,促进消化。
小版
一道简单易做而且营养丰富的家常菜。总觉得韭苔要比韭菜好吃,有嚼头。韭苔、千张和猪肉搭配在一起炒制,味道非常香,一道很好吃的下饭菜。豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高; 豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。 韭苔有较多的胡萝卜素上族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,食用或外用
爱吃de胖子
1准备食材2豆腐皮切小条,韭苔切小段3锅中烧开水,放入切好的豆腐皮焯水,水开后煮3分钟捞出4炒锅烧热放油,下姜丝和辣酱炒出香味5放豆腐丝翻炒片刻,加入生抽、孜然粉炒均6加入韭苔翻炒7把韭苔炒软后装盘小窍门1、辣酱和生抽都有盐份,所以炒这个菜我没有放盐。2、因辣酱品种不同咸淡情度也不同,如果觉得味淡可以加少量盐
心曲之旅
虽然我也住在海边小城,但我们这却不出产海凉粉,离我们这不远的青岛市却有多种品牌的海凉粉供应我们的超市,这种从海石菜花中提炼出来的,多吃益处多多。说是海凉粉,其实它本身根本吃不出海产品一丝丝的腥味,完全是一种无味的食品。这样,你可以随意来调味。
A苹果小厨
很简单的一道小拌菜,色泽艳丽,清新爽口,美中不足,韭苔因为时间的关系我没有焯一下,吃到最后,和蒜末一起,有点辛辣的感觉。
A苹果小厨
薄豆皮,有的地方叫千张。买回家的豆皮,竟然放在冰箱里给忘记了。等发现时,它已经变得不太新鲜,不过好歹没变质。又在冰箱角落发现一小撮藏了好久的韭苔,于是就有了今天这菜。 特意在锅中将豆皮煎的干干香香的,没有放盐,全靠酱油来调味,煎好后,吃在嘴里,满是花椒的清香,非常有嚼头。
A苹果小厨
在我们北方小城,是买不到新鲜的竹笋的,但市场上有卖发好切片的竹笋,经常买回来,或炒肉,或素炒,相当的方便快捷美味。
A苹果小厨
竹蛏,是我们当地海边的特产,因其外壳很象竹节而得名,这种竹蛏营养丰富,我们当地最常用的做法是清汤煮,或用蛋包,或用黄瓜、韭菜炒,或凉拌,这次,我搭的是鲜嫩的韭苔,和脆生生的木耳,简单快手。
A苹果小厨
嫩的韭苔,配上肉肉的杏胞菇,用了少许蚝油来提鲜,相当简单,相当的美味。
A苹果小厨
相当简单快手的一道凉拌菜,爽滑滑的凉粉,带着韭香的小小颗粒,还有微辣口感,咸酸适口。
A苹果小厨
脆嫩的韭苔配上白嫩的鸡脯肉,色泽诱人,快手简单,营养美味。
A苹果小厨
夏日里,嫩嫩的韭苔是我家餐桌上最受欢迎的,这次,我用腐竹来搭它,两者味道相融合,相当不错呢。
A苹果小厨
韭苔炒鸡蛋的升级版,如果想把炒鸡蛋再做的细致一点,可以把鸡蛋摊成蛋皮,切成丝,配上一根根翠绿的韭苔,味道真的有所不同呢。
A苹果小厨
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1手撕包菜,一盘的量。2肥瘦肉切片,蒜头适量。3把肉煎出油,煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐,生抽,鸡精即可。
球球厨窝