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在学校的时候吃饭不规律，有时懒得出门，有时零食吃饱了，有时太忙，总之没人管，自由发挥的生活造成胃越来越不好，消化功能越来越差。现在毕业，开始工作，才知道有个好身体那是革命必须滴！以前被爸妈宠坏了，想干嘛干嘛。现在要好好照顾自己了，一个人在家，也不偷懒，做一道夏季利口的菜，搭配黄面青豆粥，荤素适当，养好自己的身体，请爱我的亲人们放心! 开始啦——
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女儿特爱吃鱿鱼，每次去夜市，那烤鱿鱼，铁板鱿鱼都得尝尝，在家里，我也经常做爆炒鱿鱼 ，这次正好家里有韭苔，就添加一些绿色吧。这次没有买到新鲜鱿鱼，水发鱿鱼怎么看也没新鲜鱿鱼那么好吃，唉，这就是离大海边太远的缘故吧 ，想吃新鲜的海鲜，不但价格贵，而且有时还买不到，除非去很远的海鲜交易市场去买。鱿鱼性味酸平，能益气壮志，通妇女月经，能入肝补血，入肾可滋水强志。 鱿鱼必须煮熟透后再吃，因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹
天山可可
花蛤肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，物美价廉。 韭苔食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。
小版
一道简单易做而且营养丰富的家常菜。总觉得韭苔要比韭菜好吃，有嚼头。韭苔、千张和猪肉搭配在一起炒制，味道非常香，一道很好吃的下饭菜。豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高； 豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。 韭苔有较多的胡萝卜素上族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，食用或外用
爱吃de胖子
1准备食材2豆腐皮切小条,韭苔切小段3锅中烧开水,放入切好的豆腐皮焯水,水开后煮3分钟捞出4炒锅烧热放油,下姜丝和辣酱炒出香味5放豆腐丝翻炒片刻,加入生抽、孜然粉炒均6加入韭苔翻炒7把韭苔炒软后装盘小窍门1、辣酱和生抽都有盐份，所以炒这个菜我没有放盐。2、因辣酱品种不同咸淡情度也不同，如果觉得味淡可以加少量盐
心曲之旅
虽然我也住在海边小城，但我们这却不出产海凉粉，离我们这不远的青岛市却有多种品牌的海凉粉供应我们的超市，这种从海石菜花中提炼出来的，多吃益处多多。说是海凉粉，其实它本身根本吃不出海产品一丝丝的腥味，完全是一种无味的食品。这样，你可以随意来调味。
A苹果小厨
很简单的一道小拌菜，色泽艳丽，清新爽口，美中不足，韭苔因为时间的关系我没有焯一下，吃到最后，和蒜末一起，有点辛辣的感觉。
A苹果小厨
薄豆皮，有的地方叫千张。买回家的豆皮，竟然放在冰箱里给忘记了。等发现时，它已经变得不太新鲜，不过好歹没变质。又在冰箱角落发现一小撮藏了好久的韭苔，于是就有了今天这菜。 特意在锅中将豆皮煎的干干香香的，没有放盐，全靠酱油来调味，煎好后，吃在嘴里，满是花椒的清香，非常有嚼头。
A苹果小厨
在我们北方小城，是买不到新鲜的竹笋的，但市场上有卖发好切片的竹笋，经常买回来，或炒肉，或素炒，相当的方便快捷美味。
A苹果小厨
竹蛏，是我们当地海边的特产，因其外壳很象竹节而得名，这种竹蛏营养丰富，我们当地最常用的做法是清汤煮，或用蛋包，或用黄瓜、韭菜炒，或凉拌，这次，我搭的是鲜嫩的韭苔，和脆生生的木耳，简单快手。
A苹果小厨
嫩的韭苔，配上肉肉的杏胞菇，用了少许蚝油来提鲜，相当简单，相当的美味。
A苹果小厨
相当简单快手的一道凉拌菜，爽滑滑的凉粉，带着韭香的小小颗粒，还有微辣口感，咸酸适口。
A苹果小厨
脆嫩的韭苔配上白嫩的鸡脯肉，色泽诱人，快手简单，营养美味。
A苹果小厨
夏日里，嫩嫩的韭苔是我家餐桌上最受欢迎的，这次，我用腐竹来搭它，两者味道相融合，相当不错呢。
A苹果小厨
韭苔炒鸡蛋的升级版，如果想把炒鸡蛋再做的细致一点，可以把鸡蛋摊成蛋皮，切成丝，配上一根根翠绿的韭苔，味道真的有所不同呢。
A苹果小厨
在家自己做泡菜，干净、卫生。不用泡菜水，一样能做出好吃又健康的泡菜。每年的年夜饭或者过节，家人团聚时，我总是要准备一些，很受欢迎哦。 可以选择自己喜欢的莴笋、豆角、扁豆、西芹、黄瓜、萝卜、青红椒······可以生吃的都行。还有个好吃的东东---人们喜欢吃手撕包菜，剥下来的梗和包菜兜子，洗干净泡着吃，脆极了！还有花菜兜子也一样哦。 醋，味酸醇香，是烹饪中不可缺少的一味调料，可祛除腥膻味，是“可以食用的护肤品”中的佼佼者，可以嫩肤、美白。 醋有活血散瘀、消食化积、解毒的功效。可防止和解除疲劳；降低胆固醇，防
籣草児
记得小时候吃妈妈煮的银耳总是软软的，最近自己用电饭煲煮上一下午，银耳脆汤也不稠，问了老妈才知道她的秘诀是暖水瓶。
高太太的美食
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
