搜索
虾????我永远都吃不腻，无论是简单的水煮煮，还是油爆爆，但我最爱的还是麻辣干锅虾。麻、辣、鲜、香、多重口感，超级好吃????。做法也很简单哦，秘诀就是放点郫县豆瓣和火锅底料，随便一炒，味道就出来了，堪比饭店水准！喜欢的真的要试一下????！
Alihun
新鲜基围虾剪去虾须，剔除虾线，开背，然后用调料稍微腌制一下，然后配上蒜末炒成蒜香开背虾，分分钟化身厨神！
小董妞@厨房
1基围虾处理干净。2姜切片。3炒锅烧热，不需要放油，放入适量姜片。4放入适量蒜苗。5倒入基围虾。6盖上锅盖焖7分钟。7焖好开盖。8盛盘出锅。9闷虾。
Miss_大米
新鲜活虾，去虾线，开背处理后，用油爆香，加上料汁焖煮，最后勾芡让虾裹上浓浓的酱汁，一口一个真的都要啃手指啦！
小董妞@厨房
1基围虾去除内脏，清洗干净，用胡椒粉，料酒，生抽，盐，料酒腌制半小时待用。2油锅烧至六成熟，倒入玉米油，加入葱姜蒜，大火煸炒基围虾。3焖几分钟，大火收汁。4入盘即可。5入盘即可。6成品图。
逝去的爱情
大爱马苏里拉奶酪的烤好时候的奶香味儿大爱马苏里拉奶酪拉丝时候的满足感厚厚的奶酪粘软的吃在嘴里感觉从心底油然而生的幸福今天腊月二十九马苏里拉奶酪焗海鲜????明天腊月三十大年除夕幸福再像你热烈的招手????
绛姝仙草
小孩喜欢，简单易学。
美食用心做美味用心品
喜欢吃虾的朋友总是觉得虾头虾壳会浪费掉，今天早上去菜市场买了虾回来，刚好下雨，就在家慢慢折腾起来……因为先前没想着上传菜谱所以没拍操作照片????
LLP萍
基围虾也有叫虎麻虾，红爪虾的，基尾虾以壳薄、体肥、肉嫩、味美而受人喜欢。白灼基尾虾，酱料是关键，把做法分享给大家。
乐食记
这种做法很容易上手，不仅保持了基围虾的味道，而且肉质嫩滑甜脆，适合不同年龄段的人。
噬元兽
1冷水下锅，加入生姜片。2煮至烧开。3基围虾去除线条，清洗干净备用。4水烧开倒入基围虾。大火煮6分钟。5调入少许盐，6出锅入盘即可。7成品图。
逝去的爱情
1油锅烧热，倒入玉米油，大火快速翻炒生姜，大蒜，青椒2加入基围虾大火煸炒，调入料酒3大火翻炒5分钟4调入少许生抽，少许盐，大火收汁。5成品晚餐6成品图7成品8成品图
逝去的爱情
超级开胃好吃的一道减肥菜谱蒜蓉的香味弥漫了整个房间。操作起来非常简单，大家一起操作吧！
逝去的爱情
1咸蛋黄蒸20分钟，切末。材料：咸蛋黄，基围虾。2虾去头，开背挑掉虾线。3虾先炒一下水。再炸一下。4锅里➕油➕咸蛋黄，炒至糊状。倒入虾翻炒均匀即可。
铿锵玫瑰吃货
很多人说包馄炖要用肥瘦相间的肉才好吃，我却一点肥肉也吃不下，每次给孩子包馄炖也都是用纯瘦肉，但每次都深受家人的喜爱，总是囔囔着要吃我包的馄炖！今天留和大家分享一下“纯瘦肉馄炖”的做法。
球娃娃
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净，去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中，调匀。3将鱼丁放入调汁中，加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净，切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会，捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油，放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁，加点盐，略炒，倒入玉米粒。9倒入鱼丁，勾薄芡，翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
