粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
1虾处理干净。2锅中热油煸炒辣椒蒜末生姜。3倒入虾翻炒,淋少许料酒。4加入少许清水。5加入少许生抽蚝油煮熟。6加入少许盐调味,加入香菜即可。7装盘。
甜甜mimi
大家都知道黄油是很多西式面点,甜品以及浓汤等菜肴不可或缺的食材,很多朋友也喜欢用黄油直接涂抹面包吃。但其实黄油不仅适合做西餐,也可以和我们中式菜肴完美融合。今天就来介绍一个用黄油烹饪的中式食谱。
镁麻爱美宝
1基围虾处理干净,锅中热油煸炒蒜末生姜,倒入虾翻炒。2加入少许盐生抽蚝油清洗大火翻炒。3装盘。
甜甜mimi
1虾去掉虾枪和下虾须,洗干净用水泡一会儿。2把蒜切碎放入碗中,放入小米辣椒,倒入酱油,做一个酱汁。3锅中不用放油,放入葱段,放入姜片,铺在锅底。4把虾放入锅中。5锅中倒入料酒,放入花椒和少许盐,再倒入少许老白干,盖上锅盖,焖三分钟即可。6白灼虾就做好了。7盛盘出锅。8开动吧????
原来你也在这里!
鲜掉眉毛的虾,外焦里嫩的虾肉,简单又好吃????。
球娃娃
1三色糙米淘洗,浸泡2小时后煮熟,米和水的比例1:1.5左右。2新鲜虾剥皮,去虾线,去头,剥成虾仁。3青瓜切成丁。4锅中放油,放入虾仁炒熟。5加入米饭继续炒。6加入黄瓜丁继续炒,再放少量盐和生抽,搅拌均匀。7关火。8开吃,健康美味!
斌1975
今天分享一道非常鲜美的鲜虾丝瓜白玉菇,虾仁与丝瓜的完美结合,味道鲜美,营养丰富!
邱邱的厨房日记
家里小朋友最喜欢吃妈妈做蒸蛋了,每天都吃,咸香滑嫩,营养补钙!
邱邱的厨房日记
万圣节到了,一起做带有万圣节气氛的美食吧!
邱邱的厨房日记
1清洗干净备用,加入少许料酒盐调味。2配料。3粘上鸡蛋液面粉面包糠,放入锅中炸制即可。4成品。
甜甜mimi
给外甥女说了好久给她做披萨吃,说了快一年了吧,终于动手了。材料是2个9寸披萨的料,给了外甥女一个,自己留了一个。刚出炉的时候是真好吃,我和我爸妈一会就吃完了,连晚饭也省了。面粉用的佃谷的冰川雪麦,做出来的面包披萨口感很不错,有韧劲有嚼劲。
小小多和包子
1将对虾头部的沙包去掉,抽去虾肠,留皮,用清水洗净。姜切成片。2米酒准备待用。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒基围虾,放入生姜一起大火炒。4然后倒入米酒,生抽,盐,大火焖5分钟。5出锅,装盘。
どら
1基围虾去除虾线,虾须。2葱花切断备用。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒基围虾加入葱花一起大火快速翻炒。4加入少许盐。5生抽适量一起大火快速翻炒。6大火烧一分钟出锅。7装盘,成品图。8成品图来一张。
どら
近日,食品安全问题因为自媒体一系列暗访曝光,频频登上热搜。一众大家耳熟能详的品牌餐饮连锁,在暗访下却成为了重灾区。尤其是火锅、干锅这类本就容易以重口调料掩盖食材新鲜程度的烹调方式,更让人心有余悸,以至于现在每每想要聚餐约饭,都得好好思量一番。眼看着平日里最爱的「香辣干锅虾」即将离我远去,仔细一想何不自己在家自制呢!这就给家人们安排!
海味八珍AX3k6
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐