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夏天没胃口就想吃点凉面、凉粉之类的东东！最近的天气不是一般的热，待在外边还好点，在屋里感觉闷得透不过气了！夏天是吃凉面的季节，但是普通凉面吃多了也会腻的，这次小姿推荐的是鸡丝凉面~酸甜辣咸加上用冰水过凉的面条，吃起来超级清爽，配上一碗绿豆稀饭！再也不担心吃饭难了！切些黄瓜丝、胡萝卜丝、拍些蒜末，再配上些鸡丝，混合在一起，这搭配实在是没谁了，保证会让你胃口大开哦！面条松软，鲜香爽口。做法简单，味道香浓~，赶快试试吧~
个性胜过姿色
贴秋膘别只会吃猪肉，其实这食材更养人，低脂肪低热量，多吃还不会发胖。鸡胸肉炒时蔬，是夏季和初秋的一道简单快手菜，鸡肉滑嫩、蔬菜脆爽且下饭，营养美味老少皆宜，也是我家常吃的一道家常菜，喜欢的朋友可以试试！
老方小雨
1食材：番茄（已清洗切开）、鸡胸肉（已清洗）2将鸡胸肉放在案板上切成片。3放入盘中，加适量的料酒。4加适量的盐。5加适量的淀粉。6抓匀。7烧锅倒油烧热，下入鸡胸肉翻炒翻炒。8接着，合入番茄翻炒翻炒。9然后，加适量的番茄沙司。10加适量的白糖。11加适量的盐。12加适量的味精。13调味炒匀即成。
花鱼儿
简单又好吃的减脂餐，也可以当零食
期Dai
最近猪肉越来越贵了，只好吃鸡肉咯????????
开心肥羊
以前很不喜欢吃鸡胸肉，总觉得太干太柴不好吃，后来慢慢发现，原来鸡米花、鸡排、鸡丝什么的，全都是用鸡胸肉做的，慢慢学到了一些做法，突然发现鸡胸肉还是蛮好吃的。而且制作起来也很简单，用调料腌制后烘烤就行，没什么技术含量，可做主食也可以做配菜。
柔蓝水晶
很早就想换个做法吃鸡，今天，心愿达成！第1章 初入魔比斯 我的原创小说《广告魔女录》，连载于qq阅读，看一个职场小白如何逆袭！欢迎大家下载订阅。 这一年，全球性金融海啸爆发。 刚走出象牙塔的端木菲，告别了生活四年半的江南颂城，踏上北上的列车，目的地燕州。江南已是春暖花开，燕州却还春寒料峭，亦如她此刻的心情。陌生的城市，一切从头开始。
小榴莲妈妈
今天过生日，休假在家，闲不住给自己做了碗长寿面????愿我身体健康！开心快乐!
开心肥羊
一款无油低脂的烤箱菜。
可意妈妈
鲜香芦笋金菇鸡块用芦笋和金针菇铺底，鸡块滑嫩在上面，特别用锡箔纸包着煎至，香味浓郁。
蓝雨阳光780913
1食材：鸡胸肉（已清洗切成丝）、油豆角（已清洗）2将已清洗好的油豆角放在案板上切成丝，待用。3在鸡胸肉中加适量的料酒。4加适量的生抽。5加适量的盐。6加适量的淀粉。7抓匀，待用。8将切好的油豆角下入清水锅中焯开至熟，捞出。9烧锅倒油烧热，下入鸡胸肉翻炒翻炒。10接着，合入焯好的油豆角翻炒一下。11然后，加适量的盐。12加适量的蚝油。13调味炒匀即成。
花鱼儿
1莴笋，胡萝卜，山药，切丁备用2将切好丁的原料焯水备用3将鸡脯肉切丁放入老抽耗油腌制片刻，抓点生粉，然后再将鸡脯肉滑炒成形备用4将锅内放入少许油，再将备好的莴笋，胡萝卜山药鸡脯肉倒入锅内，加入少许水，加入调料盐，鸡精，味精翻炒两下，稍微打点芡粉即可出锅装盘。
食膳美食
1鸡肉加料酒加水煮15分钟吃，煮熟，捞出晾凉切块。2洋荷切片焯水备用。3黄桃去皮切块。4芥末用30hml水化开，加入蜂蜜化开，加入盐，醋，酱油搅拌均匀。5所有材料混合，搅拌，装盘，滴上橄榄油。
上谕厨房
1食材：鸡胸肉（已清洗）、面包糠、鸡蛋2将鸡蛋打成蛋液，待用。3将鸡胸肉放在案板上切成块。4放在盘中，加适量的料酒。5加适量的盐。6加适量的淀粉。7加适量的五香粉。8抓匀，腌制1小时。9接着，将腌制好的鸡胸肉蘸上蛋液。10裹上面包糠。11然后，在烤盘中铺上铝箔纸抹上点油，放入弄好的鸡胸肉。12进入烤箱180度烤20分钟即可。
花鱼儿
鲜肉大馄饨
点点吃货坊
一日去朋友家吃饭，嫂子煮了个鲍汁焖鸡，味道真是好极了，于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡，用李锦记的鲍鱼汁，加上马铃薯和洋葱，一起焖熟，不错，味道差不多，既有鸡的肉香，又有海的味道，浓郁中透露着清香，呵呵，偷师成功。
琴心剑胆
芦笋营养丰富，不过就是太贵。在市场看到，要卖10块钱一斤，比以前贵了两块钱。鉴于它是健康的食品，偶尔买来尝尝，也不过分，呵呵。宋人萧天山曾以芦笋为题作诗云：“江客因贫识荻芽，一清尘退杂鱼虾，烧成味挟濠边雨，掘得身离雁外沙。春馔且供行釜菜，秋江莫管钓船花，食根思到萧骚叶，痛感边声咽戎笳。”
琴心剑胆
自己磨的糖粉可以根据用量随磨随用，不需要添加淀粉。不过如果要把磨好的糖粉保存起来，就需要加入3%的玉米淀粉防止结块了。！
坨坨妈
凉瓜不错，清炒或焖煮我都喜欢，饭堂中午的豆豉鲮鱼焖凉瓜销路很好，呵呵。 今天拿它和金边鲳鱼一起闷，味道也很不错，两种材料的味道配合的相得益彰。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了，不管怎么堆砌，只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思，将菜品的颜色和造型做得别致一些，简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉，而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗！
坨坨妈
