入秋了,东北院子里的各种豆角都成熟了,这种花皮的豆角在南方很少见,儿子长大了,好吃的东西想着给妈妈带。它更适合炖煮,口感面软,跟土豆,肉一起炖,味道是极好的。也是东北的家常炖菜,每次回东北都会做这道菜,一炖炖一大盘,儿子也特别喜欢,特意从东北带回来给我解馋。
Rare食记
鸡胸肉炒雪豆,减肥大餐,腌制后的鸡胸肉滑嫩爽脆,口感不错,常吃都不厌。
凤记美食
主食:牛奶馒头、花样馒头 或黑芝麻葱油小花卷+ 饼干或戚风蛋糕汤粥:鸡丝青菜粥其他:白煮蛋+苹果+坚果
薇薇小试牛刀
上班带餐的小伙伴们不知道带什么的时候,来试一下这道黑椒菌菇鸡丁饭吧!超级超级好吃,一吃就上瘾❗️学会了它再也不用叫外卖了,汤汁拌饭好吃又下饭,喜欢的宝宝一定要试一下呀!
XuHNXz
土豆应该是每个人都不会拒绝的食物,配上鸡肉的鲜香,好吃到舔盘~今天这碗土豆鸡丁盖浇饭,酱香口味,颜色红亮,浓稠的酱汁包裹住滑嫩的鸡肉和绵软的土豆丁,油而不腻令人回味。鸡胸肉不仅深受健身人士的喜爱,同时也非常适合小朋友们。鸡胸肉的脂肪含量不高,想要把鸡胸肉做得软嫩不柴,就必须在料理中加一些小技巧。除了把鸡胸肉切成丁,更好入味外,还可以在腌制时调入淀粉来改善其口感。今天小姿分享的这道土豆鸡丁盖浇饭,特别开胃下饭,绝对可以让小朋友多吃一碗饭~
个性胜过姿色
1准备以上食材2倒入蚝油,生抽,生粉,胡椒粉3搅拌均匀腌制15分型4番茄划十字口倒入开水中烫一下捞出,去皮5锅里放入油,把鸡胸肉倒入炒发白盛出6热锅放油,把姜末放入煸香把番茄倒入炒出红汁7倒入蚝油,黑胡椒,加入少许盐和糖,炖至收汁即可8酸甜开胃,含脂肪低9鸡肉和番茄还是减肥的好帮手呢
南兮·人间烟火
懒了一夏天,开始正经做个菜。猪肉涨价了,拿鸡肉代替猪肉做个家常菜,觉得鸡肉更滑嫩,好吃不长肉
hb俗人
1准备以上食材。2料酒一勺,生抽一勺,生粉一勺,黑胡椒少许。3搅拌均匀腌制10分钟。4锅里烧开水把西兰花放入烫熟捞出,大概烫2分钟。5锅里热油把蒜瓣放入,鸡胸肉放入。6炒至发白。7再倒入西兰花。8蚝油一勺,少许黑胡椒,盐翻炒至西兰花熟。9减肥减脂这道菜很推荐喔。
南兮·人间烟火
结束了一个多月漫长的假期,孩子们开始回到学校上课,妈妈们也要忙着每天早起做早餐啦。今天给大家介绍一种适合做给孩子早餐吃的饼——用土豆泥、鸡胸肉、什锦菜做成,营养均衡,低脂少油,口感细腻好消化,而且做法简单,不费时间,我家小朋友特别爱吃。接下来一起看看做法吧。
寻找桃花岛
1准备以上食材2鸡胸肉切开,放入盐,黑胡椒,料酒,姜腌制半个小时3调酱汁:葱,蒜,小米辣,醋4生抽,黑胡椒,香油,搅拌均匀5把鸡胸肉放入锡纸中,把鸡肉卷起来,用锡纸包住,两头拧紧6放入锅中水里,大火煮20分钟7煮熟后,放入冷水中冷却,再切块8然后倒入酱汁即可9有了锡纸包住,锁住了鸡肉的水分这样煮20分钟,鸡胸也不柴。
南兮·人间烟火
芦笋炒鸡丝是一道营养又美味的减肥菜,芦笋含有纤维素和多种维生素,健康又不会长肉,这种搭配能够起到减肥瘦身,滋补强身的作用。好吃的下饭菜。
寻梦一ZbDu
主食:鸡肉卷或姜牛肉卷汤粥:小汤圆➕牛奶水果:哈密瓜其他:白煮蛋
美食家5903601
鸡胸肉高蛋白少脂肪,加入黄瓜胡萝卜,好吃不长肉。
木子924
1准备好鸡胸肉和南瓜2鸡胸肉、葱、姜和南瓜都切成末3鸡胸肉末加南瓜末、盐、料酒、胡椒粉、葱末、姜末、一个鸡蛋和适量的淀粉顺一个方向搅拌均匀上劲4团成大圆球,在手上摔打紧实5起锅烧油,中小火,油五成热时,下肉丸子炸6翻面,炸至两面金黄7捞出待用8起锅烧水9下丸子煮,(水里加桂皮和八角煮出香味)大火烧开,中小火煮20分钟,加盐、鸡精、蚝油、生抽、辣椒调味10汤汁快收干时,捞出丸子装盘,锅中留的汁加适量的水淀粉煮开11浇在丸子上,撒上葱花12好了????,开吃。
芊芊_DOkzbcaviraI
“家常下饭菜”这一道孜然土豆鸡胸肉非常的下饭,它比烧烤的鸡肉吃起来还要好吃、过瘾。
小家有女初长成
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕