1鸡胸肉剁成末备用(也可以用绞肉机,更细腻)2胡萝卜用擦丝器擦丝,再剁成末3鸡胸肉,胡萝卜搅拌均匀,加入一勺料酒,一勺蚝油,一勺生抽,少许白胡椒粉,一勺盐4按一个方向搅拌均匀,搅拌至上劲,加入一勺食用油,搅拌均匀5蒜,葱白剁成末6番茄打上十字刀,用开水烫一下,去皮切成丁7起锅烧油,下入葱,蒜爆出香味8下入番茄,炒出番茄汁9加入一勺番茄沙司,继续翻炒10倒入一大碗水,煮开11中小火,开始做丸子,左手虎口挤出,右手勺子挑入锅里12全部做完后,小火焖2分钟左右,加入一勺盐调味13撒上葱花,拌饭也是不错的
噬血gg
1冷水放姜和料酒下入鸡胸肉煮十分钟左右2捞出放凉,按照纹路撕成小条儿。3葱姜蒜香菜切好放入鸡丝里面。放入生抽和醋还有盐和香油搅拌4喜欢辣的放点花生芝麻辣椒油。
 ̄别不快乐╮
当鸡胸肉遇上藜麦,居然能碰撞出这么新奇的味蕾!!!太好吃了
营养师奕可
1绿萝卜1个,豆腐1小块,鸡胸肉150克,香葱1小绺,姜1小块,西生菜两片。2萝卜洗净,去皮,擦丝,切几刀,用两勺白糖杀一下。3萝卜丸子。4绿萝卜丝杀完水后,攥干备用。5豆腐也攥一下备用。6鸡胸肉,小葱和姜都切碎。7像搅饺子馅一样,加油,香油,蚝油,酱油,盐,五香粉和2勺淀粉。8带上手套,馅料拌抓摔,最后弄成小丸子。盘子里刷点油摆上丸子开锅上屉蒸10到15分钟根据丸子大小定时间。9好吃的萝卜丸子。
寻梦一ZbDu
小白菜含多种维生素,鸡肉和豆腐都是高蛋白,配以青豆,尤其最后加入了鲜核桃肉,让整个菜品的营养和味道再上一个台阶。
蓝雨阳光780913
1食材:鸡胸肉(已清洗切块)、土豆(已洗净去皮切块)、洋葱(已清洗切块)、咖喱块2在鸡胸肉中加适量的料酒。3加适量的酱油。4加适量的蚝油。5加适量的盐。6调味拌匀。7烧锅倒油烧热,下入土豆和拌好的鸡胸肉翻炒翻炒。8接着,加适量的清水。9翻动一下煮开。10然后,合入洋葱,搁入咖喱块。11翻动一下继续煮开。12最后,煮至土豆熟软关火出锅。
花鱼儿
1面粉中加入适量清水揉成软硬适中的面团,盖保鲜膜醒30分钟,期间揉一次2鸡胸肉切块,放入料理机打成肉糜3加入青椒末4加入花椒粉,黑胡椒粉,盐,生抽,蚝油,鸡汁,清水,3勺植物油和葱花搅打上劲5面团揉匀,分成若干小剂子,擀成饺子皮6锅中加入2勺植物油,放入包好的饺子小火煎7至底部金黄后加入没过饺子1/3的清水,盖盖中火焖至听到噼啪声时关火即可。
髅小彬
“萝卜”近来,猪肉是越来越贵。从健康的角度讲,多吃鸡鱼肉有利于健康。所以,今日中午,我就来了一顿鸡肉版的杂酱面。
小家有女初长成
第一次在外面吃口袋饼的时候就爱上了它的味道和口感,没想到比酱香饼、葱油饼都要好吃,小小的一个,拿在手上非常方便。因为心心念念这个口袋饼的味道,所以自己在家捣鼓起来了。口袋里可以添加自己喜欢的各种食材,我加了烤鸡胸肉和蔬菜,比较低脂健康,不论是早餐还是午餐,吃上这个口袋饼都能让人很满足!
吾爱烘焙
也不确定哪天起,大街小巷就开始流行爆浆鸡排了。鸡排可以爆浆是新吃法,把芝士片夹到鸡胸肉里,经过了高温油炸以后,熟了的鸡排吃上一口,融化的芝士形成了爆浆~非常爽哦!要做好这爆浆鸡排,上浆是关键,今天既然咱们是做家庭版本的,食材都是家里有的,买好鸡胸肉就能做了~做法简单不复杂,口感一点儿也不输外面的哦!有跟鱼鱼一样喜欢吃爆浆鸡排的朋友们,可一定要收藏这个食谱哦!
鱼鱼鱼鱼鱼魚
这个天气应该吃些什么呢?秋季干燥,这时候我们的饮食要以能补充水分和缓解燥热为主,例如吃一些酸甜、清润和生津的食物。今天这道西蓝花炒鸡肉就特别适合秋天吃,让人吃完一口还想再来一口。西兰花中维生素A及胡萝卜素含量极为丰富,且热量较低,是减肥期间比较推荐的食材。鸡肉蛋白质含量较高,有增强体力,强壮身体的作用,把这两种健康食材搭配在一起,不仅颜色鲜亮,口感也更为丰富。
个性胜过姿色
美味健康的减肥餐,方便又快捷
皮卡皮好皮
最近在家休息没上班,家有爱吃饺子的娃,早上送娃去了学校,直奔菜场买了新鲜的食材做三鲜饺子,我自己先煮了一碗尝了,味道好极啦!
娇妹~
综合的蔬菜,配合低脂的鸡胸肉,这是一道营养十足的健康美食。综合蔬菜都是秋季正当时多吃有益。
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1食材:娃娃菜、鸡胸肉(已清洗切片)、郫县豆瓣酱2在鸡胸肉中加适量的料酒。3加适量的生抽。4加适量的盐。5加适量的淀粉。6抓匀,待用。7将娃娃菜清洗一下。8放在案板上切开待用。9烧锅倒油烧热,下入鸡胸肉翻炒翻炒,盛出。10接着,下入切好的娃娃菜,加适量的清水。11翻炒翻炒至娃娃菜断生。12然后,合入炒好的鸡胸肉翻炒一下。13最后,加适量的郫县豆瓣酱。14加适量的盐。15加适量的味精。16调味炒匀即成。
花鱼儿
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao