想满足口感又想保持身材大家可以看看,简单易做。
酱猪蹄
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《虾皮香芹菜炒饭》《蘑菇鸡丁菜炒饭》+《蘑菇粉丝翡翠汤》(12月7日创意命名)烹饪方法简介:1、【山珍海味长寿饭】---《虾皮香芹菜炒饭》烹饪,锅淋油葱姜煸香,加入虾皮略煸炒后,入芹菜丁、金针菜丁煸炒出鲜香,加入加工好的米饭,用旺火爆炒调味后,即可出锅装盘。2、【山珍海味长寿饭】---《蘑菇鸡丁菜炒饭》制作烹饪,锅淋油葱姜煸香,加入鸡丁略煸炒后,入蘑菇丁煸炒出鲜香,加入油菜丁炒匀,然后,覆盖上加工好的米饭,盖上锅盖焖烤片刻,接着用大火翻炒
奇海生态
三丁包算是扬州的特产之一了。它是以鸡丁,猪肉丁和笋丁三种材料一1:2:1混合而成,味道格外鲜美。想起前两年和老妈在扬州吃包子的情节,真是怀念啊……最近学会了发面,于是自己做一下试试。这个包子做起来稍微有些麻烦,不过味道真的是不错,绝对值得一试!
无韵之谣
我最爱吃鸡肉了,但是男朋友超不爱吃
吃吃飯╮餓ㄋ.
我做的是两个人的量,由于是来世界24年第一次做,在各个方面都掌握的不好,请多支持,并给予好的建议
快乐煮饭
像这种鸡米花,薯条,我们完全可以在家做。省钱又卫生。
老杨的厨房
多种食材用白菜包裹在一起,代表家中的父母妻儿、兄弟姐妹,从四面八方团聚在一起,欢天喜地过大年!蒸菜最大限度的保持了食材的营养,清淡不油腻,吃腻了大鱼大肉,不妨来上这么一道菜,很是爽口!白菜有‘百财’的寓意,春节的餐桌上有这么一道菜,也能图个好彩头!
浓咖啡淡心情
1土豆和胡萝卜切成方块。2在锅里煮土豆和胡萝卜,但不能煮太软。3在盐水中煮鸡肉。4待鸡凉后,用手把鸡腿拆肉撕成丝。5土豆 胡萝卜和鸡肉加点橄榄油,盐,蛋黄酱拌匀。6最后,盘里放生菜,倒入鸡肉沙拉,再倒入豌豆,加入胡椒粉和橄榄油 ok。
POLOZHANG
1米粉准备好。2鸡胸肉切薄片,放些姜末下去,用料酒、淀粉、生抽腌制一下。3红萝卜切丝。4西芹切丝~~~。5切丝的红萝卜西芹全部倒入锅内翻炒熟,放入少许盐。6盖上锅盖焖一下。炒熟后盛出备用。7.锅内放少许油,放入鸡胸肉炒熟。8炒熟后放入炒好的红萝卜和西芹的碗里,备用。9开始炒粉。放些生抽下去,一点点就好了,只是给它一个入味的效果。翻炒米粉的时候要勤快,火也不要太大。10米粉快熟的时候,放入炒好的鸡胸肉、红萝卜、西芹一起翻炒一下即可出锅!11出锅咯~~~~~~~~。
喜欢蛋炒饭
在家的时候能买到酱鸡脖子吃、可是现在在外国、买不到、自力更生、自己动手做。酱鸡。
tumeigui
春节是中国人最重要的传统节日,也是阖家团圆的日子,而过年的头等大事莫过于“吃”。大年夜,丰盛的年菜摆满一桌,全家公吃团年饭,共祝来年吉祥如意,平平安安。一般应景年菜多为高盐、高油、、高热量、高脂肪食品,对健康者而言,不仅增添了体重,也增加肠胃负担。过年大鱼大肉吃得教多,来一道清新可口素菜或者凉拌菜开开胃,让年菜更加有味道!冷盘菜选择一些低油、低盐、低热量的素菜。在选材和制作技巧上,稍加变化,一样开味美观而又健康!这道菜品包含有脆如意和红油鸡丝一荤一素两个凉菜。豆芽、金针菇因形似如意,寓意新年六六大顺、事事
籣草児
中国民族众多,年夜饭的风俗自然不一样,各地都有体现自己特色的习俗,年夜饭主食吃饺子也是传统的习惯。饺子是取新旧交替“更岁交子”的意思。饺子包成元宝形,喻意长寿发财,也是图个吉利,寄托人们的美好希望。煮熟的饺子一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。我做的这款主食,分别用白面和南瓜面包出金银两种颜色的元宝饺子,馅料选用了鸡肉和平菇,寓意生活美满幸福,吉祥如意。恭祝大家新年发大财,赚的金银元宝盆满钵满,财源不断……饺子馅料选用了鸡肉和平菇。鸡肉自不必说了,平菇食味虽不如蘑菇鲜美,也不如香菇具有浓郁香
籣草児
豌豆和玉米剩的不多,刚好冰箱剩一块鸡胸肉,就一起炒饭了^_^。
巧妞
鸡肉的做法很多种、这次我做的鸡肉是甜酸味的、所以开胃下饭。用果汁做菜的好处是原汁原味。我虽然不喜欢糖、但是柠檬特别酸、必须用糖来调解中和。做法简单容易掌握。
tumeigui
1坐锅点火倒水,待水沸腾后,加入姜片鸡胸肉煮7-8分钟取出备用。2大碗里放1的鸡肉,黄瓜丝,姜末,柠檬汁,盐,搅拌均匀。3香油锅热后放入2的全部食材炒30秒后盛出。4冰箱中冷藏一个小时后放黑胡椒。
Abao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭