鲫鱼豆腐汤,我现在最经常吃的一款汤,为什么呢?因为我要给可乐生产口粮啊,简直是产奶神汤,哈哈哈ヾノ≧∀≦o。而且宝宝也可以一起吃。鲫鱼肚皮上没有小刺的那块鱼肉我会仔细弄下来给宝宝吃,再弄上一点豆腐,配上一碗稀饭,就是一顿营养多多的辅食啦。
小董妞@厨房
鲫鱼肉质细嫩,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养物质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用,爱美想保持青春活力的女性可常吃。从中医角度讲,鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络等效果。过大节,吃大餐,肥厚油腻的食物估计您不会少吃,所以适当给肠胃放个假,来一锅清爽又香浓的鲫鱼豆腐汤,补充丰富的动物植物蛋白质,还能将身上的寒气湿气赶走,让春节期间的你也漂漂亮亮的!鲫鱼要先过油煎一下再炖煮,煮的时间越长,汤越白、味越浓。汤要比炒菜提前准备上,这样才能和美味同步上桌。准备年夜饭,您最好找个帮手一起干,说说笑笑间,
Meggy跳舞的苹果
方法简单,美味营养,厨房小白轻松搞定
hb俗人
1鲫鱼洗净沥干水份2起油锅加热,放入鲫鱼煎3煎至两面微黄4倒入黄酒(煎了两条一起烧)5放入生抽,再放适量的水煮开6放入适量的盐7放入糖,将鱼翻身煮开8放入葱花和生抽煮开即可9成品图
花擦擦
萝卜和鲫鱼是不错的搭配,可以利水祛湿
polaris滴食记
鲫鱼,是春季食补的佳品。鲫鱼的特点是营养全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻。常吃鲫鱼不仅能健身,还有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。产妇食用鲫鱼,不仅可以增加营养,还能有效催乳。鲫鱼和白萝卜一起烹调,可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,是一道营养丰富的菜肴,可经常食用。
清水淡竹
鲫鱼,俗话说“冬鲫夏鲤”,立冬以后,正值鲫鱼产卵期,肉肥籽多,滋味鲜美。鲫鱼可开胃健脾、利水消肿、滋养通乳、清热解毒,对治疗脾胃虚弱、食少乏力、肾炎水肿、肝病腹水、产后缺乳、痢疾、便血等症有直接或辅助疗效。鲫鱼汤原汁原味,炖好的鲫鱼汤可随意添加自家爱吃的食材更鲜更好吃。
水青青
情人节遇上中国年,孜然烤鲫鱼配上一小天鹅面包,红酒加上大红的福字,中西文化的碰撞与交融,对了口味,有了情调,唯美食与浪漫不可辜负!
大海微澜
1鲫鱼4条清理干净2放入烤鱼锅,放入玉米油,放一点点盐,防止沾锅,将鱼放入锅中,锅中放入海鲜酱油,料酒,耗油,鱼的一年熟后,翻面煎另一面直到完全熟,愿意吃辣的,可以放点剁椒3装盘享用煎鲫鱼吧
东北大锅炖
鲫鱼大理人最喜欢的吃法就是酸辣鲫鱼了,而且酸味多用酸木瓜调味,吃起来酸辣开胃,非常酸爽。在之前我都觉得鲫鱼最美的吃法就是酸辣鲫鱼,直到我吃了婆婆烧的红烧鲫鱼。每年回婆婆家过年我都看她在桶里养好多鲫鱼,几乎每一顿都烧一条。现在婆婆帮忙带孩子,跟我们住一起,我买回来鲫鱼都多数还是让婆婆烧,当然我现在烧的也跟婆婆一样好啦,也能让老公吃上不一样的“妈妈的味道”。以前我还有一个误区,总觉得鲫鱼要煎一下烧出来才好吃,其实不然,如果炖汤确实要煎一下,但是红烧,不用煎不用炸,烧出来又鲜又嫩!
小董妞@厨房
重庆街头餐馆,家常风味。酸咸开胃,热汤暖身。
辰氡
萝卜丝鲫鱼汤,是一道减脂瘦身汤,适合秋冬季节饮用,不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身,还可以提高人体免疫力和预防感冒。
胡椒0214
鲫鱼豆腐汤是一道非常补钙的美味佳肴。
梦里寻琼
在潮汕地区,人们常说,“吃鱼可以补脑。”这一古老的智语流传四方,对各年龄段的人,鱼都有补脑作用。清蒸黑鸡鱼,是一道主要由黑鸡鱼、生抽等食材做出来的美味佳肴,制作方法简单,营养丰富,功效多样,常见于潮汕人家日常餐桌上。别光说不做了,接下来就让小编来教大家做这道潮汕美食:清蒸黑鸡鱼
潮音潮人
1将米淘净、待水煮开。2将鲫鱼洗净、切片,厚度适中为好。3将山药切成一小块正方形,忌太厚,不然难熟。姜切成姜丝,葱切葱花。4待水煮10分钟左右放山药进去,过5分钟左右放鲫鱼。待米近6成熟放葱花进去。再煲3分钟左右即可。小窍门食用鲫鱼食注意鱼刺
luckyying
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋,拌入的调料使味道更香
忧忧小家
喜欢茄子~也爱西兰花,想一举两得,就把它俩凑到一起做吧,呵呵~话不多说,直接上菜啦~!
gaopingzhao
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui