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鲫鱼萝卜丝汤这样做，鱼皮不破，汤汁奶白，暖身又滋补，家人都爱。
蕾宝的烟味生活
1鲫鱼处理干净。2葱姜备用。3鱼身打斜刀，用厨房纸吸去多余水分意面。4锅用姜擦一遍再入油烧热，防止鱼身破裂，放入鱼慢慢煎至成型。5加入开水，放入葱姜。6炖煮三十分钟。7放入豆腐和萝卜丝，再煮二十分钟。8出锅加盐调味即可。9家常汤品，请您品鉴。10成品图小窍门鱼一定要放油煎一下，汤色会很赞哦！
米拉Miira
作为家常菜都主菜，从来少不了各种鱼，把我家里常做的一款红烧鲫鱼分享给大家。超级下饭。
最美的人间烟火
好久没有来了！今天做个鱼????！很下饭的！
衔月斋
1准备的食材。2鲫鱼洗净在身上划几刀。3锅里热油爆香生姜放入鲫鱼（加了点猪油）4煎至两面黄（煎了再煮能去腥增香）5一次性加入矿泉水（水要一次性给足，中途加开水）6不盖锅盖大火把汤煮开，打去浮沫。7转小火继续煮。8松茸洗净切片。9放入松茸继续小火煮。10煮好后用盐和胡椒粉调味即可。11上汤哟！12鲜美。13鲜美。小窍门一次性加足水。
@那时花开@
1杀好的鲫鱼洗去肚子的黑膜和血水。2木瓜去皮切块。3生姜洗净切片。4热锅下油放入鲫鱼大火煎。5煎至一面金黄时翻过另一面继续煎。6鱼煎好后加入适量的水，放入姜片。7大火煮开后转中火煮至汤色奶白。8加入木瓜块，大火煮开两三分钟后再加少许盐调味即可。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
木瓜鲫鱼汤属于粤菜系，此汤汤色乳白，气味清甜，味道鲜美，具有清心润肺、健脾益胃的功效，是秋冬季节的清润汤品。
海之韵美食记
一到冬季粉葛上市，不少人喜欢买粉葛煲汤，其中粉葛鲫鱼汤就是我们广东一带挺受欢迎的一道汤水，它不但清甜好喝，还有除脾胃虚火、生津止渴的作用。粉葛切开，就能闻到清香的味道。而我们当地种植的粉葛，少渣多汁，清甜，口感非常粉。
海之韵美食记
常吃鲫鱼有助于增强抗病能力，降血压和降血脂，使人延年益寿。鲫鱼鲜美，但鱼刺多，所以一般用来煲汤。这道木瓜莲子鲫鱼汤，不但加入了具有健脾消食的木瓜，还有清热降火的莲子，以及健脾除湿的扁豆。
海之韵美食记
这个做法味道特别好，全家人都认同，用这个做法也可以做其它的鱼，这鲫鱼是老公钓来的。
最初的最美❤
根据朋友的方法，试试这个汤，的确鲜，就是相貌不太好。
唐僧肉肉
汤色浓白，味道鲜美，营养丰富鲫鱼汤来了。
最初的最美❤
1鲫鱼一条，洗净，后背切花刀2表面沾少许干面粉3油锅炸4炸至两面金黄，将剩油倒出5锅里放鱼，放开水，放姜片，放葱段，放料酒6煮至汤汁变成白色7白萝卜削皮切丝8放入鱼汤锅中煮熟，放盐、放胡椒粉调味9准备香菜洗净切段10香菜洒在鱼汤表面
冷水浮萍
热乎乎干炸鲫鱼出锅，椒香浓郁，外皮酥脆，肉质细嫩，赞????????可干吃，红烧，炖汤。
一溪月
清蒸鲫鱼是一道比较营养的美味，味道清淡不腥味。用了柠檬蒸鱼酱油味道鲜美。鲫鱼营养丰富蒸比较适合老人小孩吃。
大草海
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动，对治疗便秘有很好的功效哦~！今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的，油相当少，是个减肥的好选择，希望大家喜欢~！
冰冰icy
