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煎鱼是关键。
小洞天
1鲫鱼去内脏洗干净，中豆腐，生姜备用。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油。煎鲫鱼至两面偏黄。3然后把水烧开，这样煮出来的汤不腥，放入鲫鱼，豆腐，生姜。4中火煮30分钟，最后加入一勺盐，出锅。5最后撒葱花。6成品家常下饭菜。
どら
1热油煎鸡蛋。2两面煎微黄盛出备用。3小鲫鱼杀好。4煎两面微黄。5倒1500毫升开水放荷包蛋一起煮。6倒米酒去腥。7煮开三分钟这样放枸杞叶。8煮开调味。9成品。
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白萝卜还炖了个鲫鱼呢。
不做妖精好多年
鲜香味美。
小洞天
1鲫鱼洗净备用。2裙带菜提前泡发好备用。3热锅下油放入鲫鱼煎至两面金黄。4加入适量开水，大火煮开。5放入裙带菜。6大火煮开煲至鱼汤奶白，也可转入砂锅煲。7出锅前少许盐调味即可。8成品。9成品。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
1鲫鱼处理干净加入生姜料酒腌制几分钟。2锅中热油煎制鲫鱼两面金黄色捞出备用。3另起锅烧油煸炒蒜末辣椒生姜。4放入剪制好的鲫鱼。5加入清水盖锅煮。6加入盐青辣椒大火收汁。7装盘。
甜甜mimi
老母亲住院的生化指标还不错，唯一不好的一项指标是白蛋白稍微低那么一丢丢。大夫说不能打针，让我给经常熬点继鲫鱼汤给老母亲吃。今天去买的鲫鱼个头大，一条约一斤了，只是老太太自己弄不出鱼刺，所以，熬好了鱼汤我就把鱼弄碎了，鱼肚子那部分鱼肉给她，其余的，我也把慢慢鱼刺挑出来，是个精细活，累的脖子疼，才弄好了。亲，有啥好办法不？！
不做妖精好多年
鲫鱼汤含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。
名贵菜vs铭贵蔡
1鲫鱼去除内脏，清洗干净，葱姜蒜，八角干，红辣椒准备。2鲫鱼两面沾面粉，下入油锅中煎至两面金黄捞出。3所有的鲫鱼煎至两面金黄后盛出。4锅中放油和葱姜蒜八角煸炒出香味。5放入生抽，料酒，白糖和适量的清水烧开。6然后放入煎好的鲫鱼和干红辣椒，大火烧开，中火烧至15分钟。7最后大火收汁即可。8盛入盘中。
宁静致远0217
1食材:鲫鱼、葱姜蒜、八角、干辣椒。2锅中放油，放入鲫鱼煎至两面金黄盛出。3锅中放油，放入葱姜蒜和八角炒香。4放入一勺黄豆酱炒香。5放入少许的白糖。6放入料酒。7放入少许的醋。8加入适量的水。9煮开放入鲫鱼。10放入一勺生抽。11放入干辣椒中火煮二十分钟。12放入少许的老抽，大火收汁即可。13成品图。
笑笑昵
汤汁奶白，营养又补钙，喝一碗全身暖和的鲫鱼萝卜粉丝汤，营养健康，汤鲜味美，叫绝。
兰杏梅
汤白味鲜，健康营养。
兰杏梅
鲫鱼肉嫩汤鲜，特别是哥哥钓回来的，都是土货，随便啷个做好后都巴适得板！奈何从小被鱼刺卡到过后，一直对吃鲫鱼有一种深深的恐惧感……不知道有没有同款的童鞋？内江有道名菜干烧鱼，原材料是用鲤鱼来做的，今天按照干烧鱼的方法做的红烧鲫鱼，稍微改良了一下，竟然真的吃不到细小鱼刺，你不想试试吗？
八维蜜梅
1猪蹄化开。2鲫鱼化开。3牛肉化开。4紫沙锅加水放入上述材料。5盖好盖子。插上电源开到自动挡。612小时候去掉上面的油质不要。7留下原汁原味的保元汤开喝。小窍门保原汤的作用：补益气血，由其是刚做过手术的，身体虚弱的，及元气不足的人3天喝一次。我平常就是3天喝一次，现在头发没有染过，黑黑的，全身有劲。喝汤的时候不能加任何调料。空膜喝一碗。
美食家3998N_bkoa
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上，放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼，放上姜片，蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后，用中小火煲。7到水略干的时候，看见只剩下一点汁，揭开沙煲盖，放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
