1食材:甜玉米、胡萝卜。2中翅(已清洗)。3姜片。4将甜玉米和胡萝卜清洗一下。5甜玉米放在案板上切成块,待用。6将胡萝卜去皮,放在案板上切成滚刀块,待用。7将已清洗的中翅放入清水锅中,搁入姜片。8煮开。9接着,撇去上面的浮沫,加点料酒。10然后,合入甜玉米和胡萝卜搅动一下煮开,煮上5——6分钟。11最后,加点盐、鸡精调味,即可。
花鱼儿
苹果烧鸡翅!黑暗料理么?不过咸中带甜,甜中微酸的口感很受小朋友欢迎哦????。
清水淡竹
1五花肉一块,半解冻状。2改刀切薄片。3倒入烤肉酱,腌制。4鸡翅中划两刀,也倒入烤肉酱。5给鸡翅按摩,揉匀酱料,盖保鲜膜,冷藏过夜。6五花肉也揉匀,放入冰箱冷藏过夜。7配菜切好。8电饼铛烧热,放入五花肉片,烤出油脂。9加入你喜欢的配菜。10各种都放点。11肉片烤好后,撒些辣椒面调味,裹上生菜,开吃。
敏zhu
鸡翅有多种做法,今天的鸡翅是用焗的做法,能保持鸡肉多汁嫩滑,很好吃的哦????
肥肥美食
1鸡中翅9个,鸡翅两面改刀,内面均匀切3刀,外面均匀切4刀。2加入1g胡椒粉,3g盐,3g糖,1大勺料酒、1大勺酱油抓均腌制。3再加入适量葱、姜。腌制一小时,半小时后上下翻面、抓捏按摩促进腌制入味。4海鲜酱、蚝油、自制酱料可用韩式包饭酱代替以1:1:1调配均匀。5捡去鸡翅中的葱姜,把调配好的酱料与鸡翅拌匀,并按摩几分钟。6烤箱上下火预热200度。7烤盘铺上铝箔纸,把鸡翅整齐排列在烤盘中间,烤箱中层共烤18分钟。810分钟后取出,把盆中剩下的酱料涂抹在鸡翅上。9入烤箱换中低位置,再烤八分钟。10出炉装盘。1
线线3896
1鸡中翅在背部两面划两刀,用生姜,生抽,料酒盐胡椒粉腌制一个小时。2油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡中翅。3煎至两面偏黄,注意火候。4倒入啤酒大火焖15分钟。5调入少许生抽。闻到一股啤酒清香的味道。6大火收汁。闻到香味已经想开动咯。7入盘慢慢享用吧。8成品图。9成品图。
逝去的爱情
这道蟹味菇无骨鸡翅,我估计是能就是很明确完全不用吐骨头,对于懒的人真的是太棒了,这真是专门为懒人制作出来的肉食。懒到不用吐骨头那真是太幸福了。这样做出来真的是太下饭了可以直接吃到鸡翅上的肉,完全没有骨头这道美食特别适合,做给老人和小孩吃。
南兮·人间烟火
板栗不仅富含淀粉,而且营养极为丰富,有健脾益胃的作用,每天吃几个板栗,可以改善脾胃功能,增进食欲。而鸡翅中含有大量胶原蛋白及弹性蛋白,对于血管、皮肤及内脏的健康颇具功效;还含有大量的维生素A,对人体视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。所以经常吃鸡翅,对减少皮肤皱纹、维持皮肤弹性和保持皮肤丰润都有一定的效果。
烘焙有方~蒸烤教学服务
1鸡中翅中间切一下刀后洗净.2加入盐,生抽,老抽,蚝油,椒盐粉,姜片抓匀腌制入味。3青瓜切片,土豆切小块。4热锅下油将土豆下锅油炸。5炸至土豆焦黄捞出。6热锅下油将鸡翅下锅煎,煎至两面金黄捞出。7煎鸡翅剩的底油放入姜片爆香。8把鸡翅和土豆块下锅翻炒。9洒上椒盐粉炒匀。10最后放入青瓜片翻炒两下即可出锅。11成品。
_蒍鉨变乖々
1鸡翅洗净两面改一下花刀2加入盐,生抽,老抽,蚝油,料酒抓匀腌制入味3薯片用擀面仗敲碎4鸡蛋一个打散,少许淀粉备用5将鸡翅均匀沾上一层淀粉6裹上一层鸡蛋液7再沾上一层薯片8烤箱先提前预热,上管加空气烤180度烘烤20分钟左右9中途给鸡翅翻一下面,烤箱烘烤时间和温度依据自家烤箱10成品
_蒍鉨变乖々
1鸡中翅洗干净,加入少许盐,料酒腌制半小时备用。2油锅烧至六成熟,将鸡中翅煎至两面偏黄。3加入生姜丝。4取小碗,加入少许温水,料酒,生抽。5倒入鸡中翅中。6大火焖至25分钟。大火收汁。7盛盘,完成。
逝去的爱情
今天晚餐晕菜,下饭菜美味。
逝去的爱情
操作简单的美味鸡翅。
motong1020
做完酿豆腐后,意犹未尽,再来一个酿鸡翅,去了骨的鸡中翅包着土豆胡萝卜丝,既有肉的香味,又有蔬菜的清香,营养又健康。
呼噜娃哈哈
为啥叫夺命烤翅,因为真的好吃到根本停不下来,要了命了。辣椒、咖喱、自然融合在一起,深深浸入肉质,一口咬下去,鲜嫩的口感,辛辣的味道,销魂。
寻找米米
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油
菜鸟学做饭
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭