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最近美食圈流行用砂锅烤各种美食，看多了我也忍不住来试了一次。其实用砂锅烤鸡翅很简单，关键是要大火猛烤，多翻面。这样烤出来的鸡翅，色泽诱人，鲜嫩多汁，香气扑鼻，相当美味。
宝贝瀚瀚
1鸡翅洗净改花刀。2放入奥尔良腌料一包加适量清水。3抓捏5分钟，方便入味，然后放冰箱冷藏腌制4小时。4腌制好的鸡翅从冰箱拿出来。5准备好鸡蛋，面粉，面包糠。6鸡翅裹上面粉。7再裹上鸡蛋液。8再裹上面包糠。9再放油锅里炸，油我是提前烧热的。10炸好的摆盘即可。
打咕噜的布丁
这是一个大人小孩都爱吃的美味，很多朋友说每次去KFC吃不够，那吃不够就自己在家做呗，这个又不难，而且超级划算，超级简单不信你们往下看！
莉姐爱美食
1鸡中翅8只清洗干净，斩成小块。2放入盆中，加胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟。3姜、蒜切片，葱白切段、干辣椒切段、豆豉30粒备用。4锅内加油，下姜片、蒜片、葱白小火炒香。5再加入豆豉、干辣椒小火炒香。6下鸡肉大火翻炒几下，将鸡肉炒散炒变色。7调入生抽、老抽翻炒上色。8最后调入少盐和鸡精炒入味，放葱段炒几下断生。9成品图。小窍门1、鸡肉尽量斩成小块，这样下锅后大火容易炒熟，鸡肉下锅炒的时间不宜过长。2、鸡肉斩块最好加配料腌制十分钟，这样炒出来的鸡肉更加的滑嫩。3、炒制时用到豆豉、酱油均有咸味，所以最后盐
零下一度0511
凤记美食今周星期六、星期日在虎牙直播间，全程直播我家的美食制作过程，欢迎大家一起来分享。
凤记美食
上油管子看美食视，常常看到宝岛的麻油鸡，不同县市、不同店家，做法各不同，后来又参考了James的视频，综合大家的长处和自家的条件，学做起来。
rosejyy2000
最近宅在家里，家里那位很积极地包揽了每星期买菜的工作，我笑说是放风的时间。每次都乱七八遭的买一大堆，这次买了瓶夏威夷烧烤酱，说要尝试新口味，烤了这个鸡翅，味道还行中规中矩。
elmonte
1准备好8个鸡中翅洗净。2将鸡翅装盘，加入适量酱油、料酒和少许胡椒粉拌匀腌着备用。3上油锅，将鸡翅煎至两面微黄，八角和姜也一块放进去同时煎。4根据自己口味加入适量的酱油，盐和老抽炒开上色。5再加入小半勺的白糖提味拌炒均。6加入差不多与鸡翅并齐的水。7盖上锅盖，中火烧至汤汁浓稠。8打开锅盖大火收汁即可关火。9成品～装盘即可食用。
梦桃缘
1鸡翅洗净，用刀在两面各划两刀。2加调味料和盐，均匀抹在鸡翅上，腌制两个小时。3空气炸锅200度，8分钟翻面后再8分钟即可！4小朋友最爱！简单易做，快点做起来！
紫色草2004
可乐鸡中翅、卤水鸡中翅……没新意？试试这道咸蛋黄鸡中翅吧，简单易做，就是费米饭。
花姐私厨
刚入手的空气炸锅，迫不及待的试试！温馨提示：所有自动程序的电器，其所设置的烹调温度，时间并不是百分百完美的，比如我今天的鸡翅就有点烤过了！日后还得手动调整到食物成熟的最佳口感！
一胖毁所有
鸡中翅通过油炸，外脆里嫩，微辣。
蓝雨阳光780913
又到立秋时节，民间有立秋吃肉贴秋膘之说，但“贴秋膘”进补不等于只增加肉类、脂肪等的摄入“以肉贴膘”，而要结合自身状况，平衡营养饮食，吃得健康。中医认为秋天比较燥，肥腻的肉类、油炸食品不宜多吃，防止“上火”和消化不良。
清水淡竹
1鸡翅用酱油腌制半小时。2热油放入锅里煎。3翻面煎。4我翻来覆去煎了7-8分钟，煎至金黄捞出。5干辣椒和花椒打碎撒上即可。6用酱油腌制了就没有放盐哦！
杨洁的家常菜谱
1鸡中翅洗净改刀。2鸡翅加入生抽，蚝油，料酒，孜然粉抓匀腌制2小时以上。3烤盘铺上油纸，将腌好的鸡中翅摆放在烤盘上。4烤箱上下火200度提前预热，上火180度下火140度烤30分钟左右。515分钟要观察一下烤箱，给鸡翅翻个面烘烤。6待鸡翅烘烤结束后再洒少许孜然粉即可出炉。7成品。8成品。
_蒍鉨变乖々
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
