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最近美食圈流行用砂锅烤各种美食，看多了我也忍不住来试了一次。其实用砂锅烤鸡翅很简单，关键是要大火猛烤，多翻面。这样烤出来的鸡翅，色泽诱人，鲜嫩多汁，香气扑鼻，相当美味。
宝贝瀚瀚
1鸡翅洗净改花刀。2放入奥尔良腌料一包加适量清水。3抓捏5分钟，方便入味，然后放冰箱冷藏腌制4小时。4腌制好的鸡翅从冰箱拿出来。5准备好鸡蛋，面粉，面包糠。6鸡翅裹上面粉。7再裹上鸡蛋液。8再裹上面包糠。9再放油锅里炸，油我是提前烧热的。10炸好的摆盘即可。
打咕噜的布丁
这是一个大人小孩都爱吃的美味，很多朋友说每次去KFC吃不够，那吃不够就自己在家做呗，这个又不难，而且超级划算，超级简单不信你们往下看！
莉姐爱美食
1鸡中翅8只清洗干净，斩成小块。2放入盆中，加胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟。3姜、蒜切片，葱白切段、干辣椒切段、豆豉30粒备用。4锅内加油，下姜片、蒜片、葱白小火炒香。5再加入豆豉、干辣椒小火炒香。6下鸡肉大火翻炒几下，将鸡肉炒散炒变色。7调入生抽、老抽翻炒上色。8最后调入少盐和鸡精炒入味，放葱段炒几下断生。9成品图。小窍门1、鸡肉尽量斩成小块，这样下锅后大火容易炒熟，鸡肉下锅炒的时间不宜过长。2、鸡肉斩块最好加配料腌制十分钟，这样炒出来的鸡肉更加的滑嫩。3、炒制时用到豆豉、酱油均有咸味，所以最后盐
零下一度0511
凤记美食今周星期六、星期日在虎牙直播间，全程直播我家的美食制作过程，欢迎大家一起来分享。
凤记美食
上油管子看美食视，常常看到宝岛的麻油鸡，不同县市、不同店家，做法各不同，后来又参考了James的视频，综合大家的长处和自家的条件，学做起来。
rosejyy2000
最近宅在家里，家里那位很积极地包揽了每星期买菜的工作，我笑说是放风的时间。每次都乱七八遭的买一大堆，这次买了瓶夏威夷烧烤酱，说要尝试新口味，烤了这个鸡翅，味道还行中规中矩。
elmonte
1准备好8个鸡中翅洗净。2将鸡翅装盘，加入适量酱油、料酒和少许胡椒粉拌匀腌着备用。3上油锅，将鸡翅煎至两面微黄，八角和姜也一块放进去同时煎。4根据自己口味加入适量的酱油，盐和老抽炒开上色。5再加入小半勺的白糖提味拌炒均。6加入差不多与鸡翅并齐的水。7盖上锅盖，中火烧至汤汁浓稠。8打开锅盖大火收汁即可关火。9成品～装盘即可食用。
梦桃缘
1鸡翅洗净，用刀在两面各划两刀。2加调味料和盐，均匀抹在鸡翅上，腌制两个小时。3空气炸锅200度，8分钟翻面后再8分钟即可！4小朋友最爱！简单易做，快点做起来！
紫色草2004
可乐鸡中翅、卤水鸡中翅……没新意？试试这道咸蛋黄鸡中翅吧，简单易做，就是费米饭。
花姐私厨
刚入手的空气炸锅，迫不及待的试试！温馨提示：所有自动程序的电器，其所设置的烹调温度，时间并不是百分百完美的，比如我今天的鸡翅就有点烤过了！日后还得手动调整到食物成熟的最佳口感！
一胖毁所有
鸡中翅通过油炸，外脆里嫩，微辣。
蓝雨阳光780913
又到立秋时节，民间有立秋吃肉贴秋膘之说，但“贴秋膘”进补不等于只增加肉类、脂肪等的摄入“以肉贴膘”，而要结合自身状况，平衡营养饮食，吃得健康。中医认为秋天比较燥，肥腻的肉类、油炸食品不宜多吃，防止“上火”和消化不良。
清水淡竹
1鸡翅用酱油腌制半小时。2热油放入锅里煎。3翻面煎。4我翻来覆去煎了7-8分钟，煎至金黄捞出。5干辣椒和花椒打碎撒上即可。6用酱油腌制了就没有放盐哦！
杨洁的家常菜谱
1鸡中翅洗净改刀。2鸡翅加入生抽，蚝油，料酒，孜然粉抓匀腌制2小时以上。3烤盘铺上油纸，将腌好的鸡中翅摆放在烤盘上。4烤箱上下火200度提前预热，上火180度下火140度烤30分钟左右。515分钟要观察一下烤箱，给鸡翅翻个面烘烤。6待鸡翅烘烤结束后再洒少许孜然粉即可出炉。7成品。8成品。
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过年时应景做的。豆豉和海鲜的味道很搭，配上猪肉的鲜香，整体风味咸中带着鲜香，味道浓郁哦~那个汤汁拌饭很好吃哈！
resecrets
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
现在北京的各大超市的水产摊档出售牛百叶较多。牛是反刍动物，与其他的家畜不同，牛有四个胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃也叫做百叶胃和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃，牛吃草后可储存在前胃里，然后慢慢倒刍再细嚼，之后进入主胃进行消化。第四个胃皱胃也就是主胃才有胃腺，能分泌出消化液，因此也叫做“真胃”。牛所食入的粗饲料和草料，主要靠瘤胃内的微生物发酵分解成可吸收利用的物质，然后倒刍进入主胃。主胃也就是烹调美食中所称之为的“牛肚”，而瓣胃是牛的附胃之一叫做“牛百叶”。“牛百叶”，性味甘平，中
大炒勺
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
