好吃看得见的一道菜原来这么简单易做,加入了土豆和柠檬,增加了口感,而且营养更加丰富全面,全家人一起分享美食是一件多么幸福的事情啊!
筠旸JY
1鸡翅洗净干净,对半切开。2加盐、料酒、生抽、蚝油、姜、黑胡椒粒拌匀。3然后再放一点食用油拌匀腌制15分钟。4锅中放油烧热、放入鸡翅中小火慢煎。5煎至两面金黄色熟透。6放点白芝麻。7葱花即可。
香香的小厨房
小朋友的最爱。
正月里采花
鸡翅的肉质鲜美,用它可以烹饪很多的美食。小朋友的最爱。今天我们主要用黄豆酱来焖制,配点儿可口的小菜。方法简单,色香味美。
雨欣欣欣
1准备鸡中翅10个,可乐一听。2鸡翅改刀。3鸡翅洗干净后焯水,过冷水晾干。4锅里放油,鸡翅煎至微黄。5加料酒适量,放入生姜去腥,再倒入可乐,大火煮开后小火慢煮。6十分钟左右开大火收汁,放适量盐,最后洒芝麻。
微微一s
1鸡中翅从冰箱取出化冻泡去血水。2鸡中翅正反面用刀分别划两刀。3准备奥尔良腌料。4腌料中加入适量的清水混合搅拌均匀,放入鸡中翅正反面都裹上料汁,大一次性手套抓拌均匀。5盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制3至6小时。6取一个烧烤晾架垫上锡纸,将腌好的鸡中翅挨个放在锡纸上面,以上下火220℃预热烤箱。7放置烤箱烤20分钟。8取出烤架将每个鸡中翅翻面,用油刷刷上腌料汁。9送入烤箱再烤10分钟。10成品图。
小家有女初长成
用了鸡中翅和鸡翅根,有肉有皮,肉质鲜嫩,小孩子特别喜欢吃。
熊猫做菜
这个季节的红薯也陆续续的上市,红薯是价廉物美的平价美食。营养丰富,做法千变万化。今天我们用红薯打底,把小孩儿爱吃的鸡翅先炸后蒸,特别的美味。
雨欣欣欣
贴秋膘又美味的好吃食。
小家有女初长成
1鸡中翅化冻并泡去血水。2鸡中翅沥干水分后正反面各划两刀便于入味。3将鸡中翅装于盆中倒入奥尔良腌料。4加入食盐。5抓拌均匀。6加入葱段、姜片和蒜片抓拌均匀。7盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。8烤盘铺入一张锡纸放入腌入味的鸡中翅。9以上下火200℃预热烤箱,烤20至25分钟出炉。10成品图。
小家有女初长成
上次做烤翅的时候买多了还剩下一些鸡翅,这次决定用来做可乐鸡翅,好久没吃过可乐鸡翅了,做法简单,不会做菜又想吃肉肉的可以试试哦!
美食方丈
1鸡翅洗净改一下刀。2挤入半个柠檬汁,放入几片柠檬。3加入生抽,蚝油,蜂蜜。4抓匀腌制数小时入味。5腌制好的鸡翅摆上烤盘。6烤箱上管加空气烤230度烤30分钟。7中途将鸡翅翻个面继续烤。8成品。9成品。
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1鸡中翅加入腌料腌制几小时。2锅中热油煎制鸡中翅。3翻面煎制。4加入少许清水辣椒生抽煮制收汁。5收汁加入少许盐调味即可。6装盘。
甜甜mimi
可乐鸡翅,一道常见的美味佳肴,有许多种做法,但主要调料都是鸡中翅和可乐。可乐鸡翅色泽艳丽,味道鲜美,既保留了鸡翅的滑嫩,又增添了可乐的香甜。
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1鸡中翅清洗干净,划几刀。2加入腌料腌制几小时。3锡纸擦点油放入鸡中翅。4烤箱200度20分钟即可,中间翻一次面。5装盘。
甜甜mimi
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚