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一小时车程的距离，一星期的忙碌工作，一群可爱又顽皮的小屁孩，偶尔加点色差，开个小灶，做个幸福的幼儿教师也很容易！
弥迷きぃ
1首先两斤鸡爪放锅里开水煮熟，10分钟就可以。空余时间把一整颗大蒜拍碎切烂，小红辣椒切小块，香菜切小根。煮熟之后，锅里的鸡爪会有很多渣子，鸡爪捞出来用干净的开水过滤一下，然后放在能腌的锅里（我用的是小电饭锅）把切的辅料放进去。2酱油，一整瓶倒进去，陈醋倒半瓶两者的比例几乎是一样的，香油一汤匙进去。3两者都倒进去是腌不到最上面的鸡爪，用一些白温水加进去刚好能腌到最上层的鸡爪。用根筷子搅拌一下好让三者调料能均匀。我这里忘记了放香菜进去4用保鲜膜密封起来。24小时之后就很入味了。可以吃了小窍门香菜很重要，忘记放
独一无二_RjS8uSbF
1鸡爪剪去指甲，放入锅里焯水后洗干净2锅烧热，放入适量油，把八角，花椒，桂皮、香叶，辣椒干微微炒香3放入鸡爪加入没过鸡爪的水量，再放入生、老抽酱油和冰糖盖上锅盖，大火煮开后转小火焖干即可，期间多注意翻动防止黏锅，大约15分钟4出锅后撒上芝麻5成品
搬砖头的女子
卤菜，可作热菜也可作凉菜，省时方便。
凤记美食
1鸡爪洗净，切去指甲2冷水下锅，加入姜，料酒，大火转中火煮大概12分钟左右3过凉水，水龙头底下多冲几次4锅里热油，加入葱姜爆香5下入鸡爪翻炒6加入酱油，十三香不断翻炒，为了上色少加入一点老抽7加入开水，喜欢软糯一点的就多加点水，放入少许盐8大火转小火，最后大火收汁，出锅撒上葱花
滺滺潇湘∮
平时零食特别爱吃的一款 自己做还是很放心的
曲小刺er
软糯酥烂，酱香可口。
淡淡U伤
烤鸡爪是一道特色小吃，主要材料为鸡爪。烤好的鸡爪色香味俱全，非常好吃。
碗里姜膳
1鸡爪洗净焯水洗去浮末备用2锅里热油，放葱姜花椒八角，爆香3放鸡爪，烹入料酒，翻炒，放老抽和生抽翻炒，上色，4翻炒上色均匀，放适量食盐和白糖，翻炒 一个糖融化5加适量清水，大火烧开，中火炖6汤汁快干的时候，放鸡精7转大火快速收汁8汤汁快干关火，装盘
不做妖精好多年
古法盐焗鸡爪，肉质爽，轫，清香。
凤记美食
香嘴巴的好菜，麻辣鲜香
敏zhu
1辅料2鸡爪清水煮15分钟，放八角、姜、干辣椒。大火烧开后，文火煮3沥水捞出后，放酱油和白糖，大火开锅后，四分之一火翻炒。（八角、姜片、干辣椒同时一起翻炒）4翻炒至鸡爪上色，大概7～8分钟5最后成盘
赫拉多多
鸡爪又名凤爪，多皮、筋、胶质大，常用于煮汤，也宜于卤、酱，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，还具有美容的功效，对于秋燥引起的皮肤缺水、暗沉有很好的改善作用。搭配《食疗本草》记载的可“益气润肌肤”的大豆，更是集滋补与美味于一锅。 焖到酥烂香糯的黄豆和凤爪风味互相渗透，豆香中缠绕鲜味爪的鲜味，吮指指数值得疯狂打call。
烘焙有方～蒸烤教学服务
以前特别爱吃绝味，吃完胃还疼，所以还是自己做吧
T汤夫人
喜欢吃凉拌的亲，可以做来吃，因为味道不错哦
Elena88
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
