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一小时车程的距离，一星期的忙碌工作，一群可爱又顽皮的小屁孩，偶尔加点色差，开个小灶，做个幸福的幼儿教师也很容易！
弥迷きぃ
1首先两斤鸡爪放锅里开水煮熟，10分钟就可以。空余时间把一整颗大蒜拍碎切烂，小红辣椒切小块，香菜切小根。煮熟之后，锅里的鸡爪会有很多渣子，鸡爪捞出来用干净的开水过滤一下，然后放在能腌的锅里（我用的是小电饭锅）把切的辅料放进去。2酱油，一整瓶倒进去，陈醋倒半瓶两者的比例几乎是一样的，香油一汤匙进去。3两者都倒进去是腌不到最上面的鸡爪，用一些白温水加进去刚好能腌到最上层的鸡爪。用根筷子搅拌一下好让三者调料能均匀。我这里忘记了放香菜进去4用保鲜膜密封起来。24小时之后就很入味了。可以吃了小窍门香菜很重要，忘记放
独一无二_RjS8uSbF
1鸡爪剪去指甲，放入锅里焯水后洗干净2锅烧热，放入适量油，把八角，花椒，桂皮、香叶，辣椒干微微炒香3放入鸡爪加入没过鸡爪的水量，再放入生、老抽酱油和冰糖盖上锅盖，大火煮开后转小火焖干即可，期间多注意翻动防止黏锅，大约15分钟4出锅后撒上芝麻5成品
搬砖头的女子
卤菜，可作热菜也可作凉菜，省时方便。
凤记美食
1鸡爪洗净，切去指甲2冷水下锅，加入姜，料酒，大火转中火煮大概12分钟左右3过凉水，水龙头底下多冲几次4锅里热油，加入葱姜爆香5下入鸡爪翻炒6加入酱油，十三香不断翻炒，为了上色少加入一点老抽7加入开水，喜欢软糯一点的就多加点水，放入少许盐8大火转小火，最后大火收汁，出锅撒上葱花
滺滺潇湘∮
平时零食特别爱吃的一款 自己做还是很放心的
曲小刺er
软糯酥烂，酱香可口。
淡淡U伤
烤鸡爪是一道特色小吃，主要材料为鸡爪。烤好的鸡爪色香味俱全，非常好吃。
碗里姜膳
1鸡爪洗净焯水洗去浮末备用2锅里热油，放葱姜花椒八角，爆香3放鸡爪，烹入料酒，翻炒，放老抽和生抽翻炒，上色，4翻炒上色均匀，放适量食盐和白糖，翻炒 一个糖融化5加适量清水，大火烧开，中火炖6汤汁快干的时候，放鸡精7转大火快速收汁8汤汁快干关火，装盘
不做妖精好多年
古法盐焗鸡爪，肉质爽，轫，清香。
凤记美食
香嘴巴的好菜，麻辣鲜香
敏zhu
1辅料2鸡爪清水煮15分钟，放八角、姜、干辣椒。大火烧开后，文火煮3沥水捞出后，放酱油和白糖，大火开锅后，四分之一火翻炒。（八角、姜片、干辣椒同时一起翻炒）4翻炒至鸡爪上色，大概7～8分钟5最后成盘
赫拉多多
鸡爪又名凤爪，多皮、筋、胶质大，常用于煮汤，也宜于卤、酱，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，还具有美容的功效，对于秋燥引起的皮肤缺水、暗沉有很好的改善作用。搭配《食疗本草》记载的可“益气润肌肤”的大豆，更是集滋补与美味于一锅。 焖到酥烂香糯的黄豆和凤爪风味互相渗透，豆香中缠绕鲜味爪的鲜味，吮指指数值得疯狂打call。
烘焙有方～蒸烤教学服务
以前特别爱吃绝味，吃完胃还疼，所以还是自己做吧
T汤夫人
喜欢吃凉拌的亲，可以做来吃，因为味道不错哦
Elena88
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出，倒进冰糖水，搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟，即可。8好了，开吃吧。
赛菲
1五花肉洗净切条，葱姜切段，锅内放水烧开，放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油，用大料，花椒，葱姜炝锅，2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤，烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者
做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆，本来是准备用黄豆做的，想到家里还有不少黑豆，就用黑豆代替了黄豆，当时也没考虑到颜色的问题，没想到成菜的效果确实是与众不同，让我们一家大开眼界，我估计你们也是被吓一跳，你们以后千万不要得罪我，它现在可是我的大靠山哟！
sheery的妈妈
这几天在办公司比较忙，回家也很随意的做菜，以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜？我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
牛蒡所含纤维可刺激肠壁，有助体内废物排泄，它富含铁质，可防止贫血，预防感冒
A苹果小厨
