1准备好材料。2把所有喜爱的水果切小块。3把上次剩的吐司边切丁,放烤箱160度,烤5-10分钟。4..........5准备爱吃的坚果。6去皮去核。7将水果块,坚果,吐司丁,混合在一起。8浇上酸奶,吃吧。
海蓝澜
今天介绍这款咖啡坚果脆片,也是来自孟老师的方子,略有修改,烤的时候要注意火候,免得烤焦了哦~
miale
1将水油皮面团的所有配料混合揉成光滑的面团。用保鲜膜包起来。将油酥面团的所有配料也混合揉成面团。2将水油皮面团和油酥面团分别分成大小均等的10份,并静置松弛15分钟左右。3取一个小的水油皮面团,在手掌上压扁,包入油酥面团。包好的面团收口朝上放在案板上。包好的面团醒发20分钟。4取一醒好的面团用擀面杖把面团擀成长椭圆形。擀好的面片,从外往内卷起来。5把卷好的面团,再次用擀面杖擀成长椭圆形面片。和第4步一样,再次把面片卷起来。6将卷好的面团用手压成圆形的面片。将五仁馅放在面片中央,并包起来。将包好的面团收口朝
jsqdsm
答应了我家小子们,乖乖睡了午觉起来就有奶油蛋糕吃,结果发现没有牛奶了。想起See Xi翻译的手指草莓鲜果卷,马上根据自己平时的习惯,把方子改了点点付诸行动。
月满西楼528
春季是儿童生长发育最快的季节,每年的这个时候,当妈的都应该多注重孩子的营养,多给孩子吃些补铁补钙,补充蛋白质的食物,让孩子在生长的黄金季节,能够有充足的营养补给。很多妈妈一般都在菜品上下功夫,想着法儿让孩子喝骨头汤吃鱼吃肉,其实营养不一定都在鱼和肉上,蔬菜水果里也一样有丰富的成长元素,另外必不可少的,就是坚果类的食物,坚果中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素、微量元素、膳食纤维等,另外,还含有对人体非常重要的单、多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。如果你正在为家里的宝宝挑食偏食不
坨坨妈
参照君子方子做了这款饼干,只是把原方中的杏仁改为开心果,哈哈,人生苦短,快乐开心就好,生活就像一部书,忘却烦恼,多点开心,人才会有精神、、、这次在造型上不够细腻漂亮,这款特显手工活,本人笨拙啊,做的不咋样、、需不断学习,不断改进,不断进步、、、开心巧克力棒】
风铃子
桔子蛋糕是非常非常好吃的。抹茶是淡淡的香。不敢说人人都会像喜欢桔子蛋糕和抹茶蛋糕一样喜欢这宽桔子抹茶玛芬。个人是非常喜欢这两种味道配在一起的,加上黄油,撒点开心果,又是种香。电脑坏了。好多图一时拿不出来。用大T的电脑真的很不顺手,水印也没有……
睡觉绵羊
每周六享受休假时光,给自己一份小礼物,带着它和自己的好朋友或者男朋友一起在阳光下沐浴这份原本属于自己的小幸福~~其实简单中夹杂着最初的幸福
星厨之家
五仁馅是月饼馅料中的经典,虽叫五仁,并不拘泥有限而传统的五种果仁,可以根据自己的喜好调整变化。这个配方是根据君之的方子变化的。君之的方子中用到了白酒,不巧家里没白酒了,于是就替换成了自酿猕猴桃白兰地。
食·色
做完之后才发现,这个馅料只适合做苏式月饼。可惜苏式的酥皮咱家不爱,这个馅料只好且放着先,做月饼的时候再改良一下用来做广式月饼
食·色
最能让各种原料都派上用场的,就是果仁月饼了。沿用五仁的名称太小看它了,直接叫果仁更贴切。倾其所有,在一个月饼中尝到最丰富的味道。
食·色
前几天做的本色冬瓜蓉就是为此目的而来的。冬瓜蓉用在月饼馅料中可以改善口感。传统的五仁月饼多是用熟糯米粉或熟面粉,制作出来的月饼口感略显硬朗。而改用冬瓜蓉做填料,口感细腻软滑。自用过市售五仁月饼馅之后,便一直想尝试用自制冬瓜蓉做填料。终于不嫌麻烦做了冬瓜蓉,瞅个空档就试制了一次冬蓉五仁月饼。做的时候心里七上八下,担心经验不足担心烤制时会出现爆裂或垮塌什么的。最后的成果还是挺令人满意的,反馈的结果是,口感不错,比传统糕粉版的好吃。
食·色
有时候家里就是需要一锅有肉有菜香喷喷冒着热气的烤菜,发挥你的想象力,把喜欢的食材搭配在一起,一点点最简单的调味,烤上半个小时之后,每样食材都会争相表达自己最简单最好的味道!既然如此不花心思,何不再来一盘有酸乳酪、刺山柑、和香浓坚果的沙拉呢?一起来动手吧!
Alvin的美味厨房
上层南瓜奶酪绵软清甜,下层的蛋糕底更像松饼,酥软适口,层次分明,一款很不错的粗粮甜品。
Norma
坚果、海鲜、蔬菜的完美结合!无需复杂的烹制过程也能做出漂亮的菜肴,特别对于做菜新手来说,这绝对是不会失手且也拿得出手的一盘宴客佳品哦!还在等什么,赶紧拿起手中的锅铲一起翻炒吧!
@v好好@
开栏第一篇章——花生薏仁浆噔噔噔噔~隆重现身~花生是宝,大家都知道。它健脾和胃、利肾去水、治诸血症、扶正补虚、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟。富含维C、维E、维K。增强记忆、抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤,降低胆固醇,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。薏仁更是美容佳品,可以美白,使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用,能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,也被当作节食用品。两者结合,真是非常健康啦^_^做
吸血姬梵汐
这是皖北地区的家常面食,吃法很多种。炸酱的,肉臊的,炒了吃也成,汤面,按照自己的口味变化。
老杨的厨房
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
上次用免煮锅做的山药五花肉真的不错呢,这个锅不仅省时省力节约能源而且炖焖出的肉非常软烂还不失水分。免火再煮锅全密封装置,使汤水不外溢的同时,还能防止锅内的维生素、氨基酸流失,最大限度的保持营养。我今天中午试做了酱焖牛肉。我用的是迷你1,5升的免煮锅,锅虽然小了点可是一点都不外溢。2斤牛肉放进免煮锅里已近很满了,开始我还不放心,一直没敢离开也没放进保温包里怕溢出汤汁弄脏保温包,观察了一段时间安然无恙这才放入保温包里。
西马栀子
现在是吃海鲜的季节,应景买了些海鲜特。意买了稍小的基围虾,是用来包虾仁,我个人认为炒虾仁还是用小点的虾,这样可以进味还便宜呢。。。。。
西马栀子