搜索
1鸡腿去骨切小块，用沸水烫一下，去除腥味。本人喜欢这款咖喱，口味适中。胡萝卜切滚刀块备用。2䓤姜、八角煸锅，放入鸡肉、胡萝卜翻炒，然后加入开水，没过鸡肉即可。3二十分钟后加入咖喱，根据个人囗味适量加入盐，咖喱都融化开，翻炒几下即可。4米饭盛入盘中，浇上咖喱鸡肉，摆上西兰花，完成。
独道一味
在东南亚很多国家，咖喱作为一种调味料， 就像我们用盐一样普及， 咖喱即可以入菜， 也可加入主食中，都能做出深受人们喜爱的美食。 咖喱入菜，不仅好吃，而且也特别简单。由于它本身是多种原料的混合体，并具有浓郁的香味， 随意配上各人喜爱的食材，就能做很多种咖喱美味。咖喱菜肴不但色泽诱人，味道香浓，还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能。 就如同今天要给大家做的“印度咖喱鸡腿饭”，其实做起来很简单， 需要的材料的很容易买到，用咖喱搭配上大家都爱吃的鸡腿肉，很亲民的美味，作为主食， 好吃的不得了。特别
护肤师新刚
爱吃米粉，今天学了这个星洲米粉，试着做一下！
潇轩
我最喜欢辣辣的咖喱喜欢放辣油进去配一碗白饭又是美了整个下午
澜山澜渊
浓郁的味道～番茄土豆焗鸡肉太好吃了，小假期给家人露一手吧，西餐厅的美味我们也可以
心美食
改良版紫菜卷饭
诺诺小馋猫
1全部的食材2土豆，胡萝卜，圆椒切块，苹果切丁，牛肉切片3牛肉中加盐，鸡精，淀粉，料酒4用手抓匀即可5锅中倒油烧热后放入牛肉过油6稍微变色捞出7土豆胡萝卜过油，几分钟后放圆椒，具体几分钟自己掌握，因为土豆胡萝卜比较硬不爱熟8食材全部过好油了9锅中留少许底油，炒一下咖喱10加入水烧开，还可放少许椰奶和牛奶11加入过油的蔬菜炖煮五分钟后加入苹果丁12最后加入牛肉烧制汤汁浓稠即可13出锅喽14再来一张小窍门不喜欢油腻的可以不过油，炒一下蔬菜和牛肉加水加咖喱直接炖煮
最爱小龙bao_FZdQYt
1土豆一个切块2鸡肉半斤切块3洋葱一个切块4锅底放黄油加热5放入洋葱炒出香味6加入鸡块后倒点橄榄油进去7加点孜然粉进去后翻炒后加点热水闷20分钟8放入土豆和咖喱块，再炖10分钟就可以出锅了9成品欣赏10成品欣赏
铃兰蝴蝶
第一次做。味道还可以。我是买咖喱粉的。没什么咖喱味道。
SJlove
印度因为天气常年闷热潮湿，于是他们在食物中加入香料让延长食物的保质期，同时增强人的食欲。起初印度人为了去掉羊肉的膻味，将多种香料相互融合，咖喱由此诞生。咖喱鸡、咖喱土豆、咖喱鱼蛋在餐馆和小吃摊很常见，但作为以清淡鲜美为基调的潮汕食材，牛肉丸却很少被拿来与咖喱做搭配。如果咖喱+土豆+牛肉丸，会是一种怎样的存在？嗯，会让你忍不住大吃三碗米饭，减肥人士慎尝。
小骚烤
夏天不爱进厨房，热的汗流浃背，也不知道吃什么，总吃凉拌菜也不是那么回事儿，这不，总看日韩剧的我，也积累了不少做菜省时偷懒的妙招，日后的博文里会慢慢更新。今天炖一锅咖喱，天下无敌了。我的微博@海蓝澜 里面的营养就不必细说了，无论你是用原味咖喱，还是日式系列，浓郁的香气总会唤醒你夏日秀逗的味蕾。 蔬菜咖喱饭，非常适合累了一天，解放双手的上班族快手菜，吃不完次日打包到公司热一下，一定迷晕办公室的同事哈。
海蓝澜
适用于鸡、鸡翅、鸡腿、精排骨！我用的是三黄鸡，易熟、嫩滑！大家可视情况增加烹饪时间即可！
豆豆张111
1准备好面皮所需原材料酵母10克上面忘记记录了，酵母放入温水中融化。盐和糖加入面粉中，边搅边加入酵母水搅拌均匀至棉絮状用手揉面，加入室温下融化的黄油继续揉至光亮，用保鲜膜封住放入温暖的地方发酵至两倍大，按下去如图2用擀面整形成○形，披萨盘里摸一层油把面皮放入披萨盘整理好用叉子叉些孔，增强透气性3把饼底放烤箱150度烤十分钟4将食材切丝备用5锅内放入少许花生油无气味把鸡肉丝先入锅翻炒，然后一次加入土豆丝，杏鲍菇，辣椒，洋葱，然后加少许盐，将咖喱放入翻炒几遍咖喱完全融化起锅备用6将稍微烤好的饼底均匀的抹上一层
艳子Lance
1青椒，土豆，鸡胸肉切块，葱切片2先放橄榄油，将葱炒香，将土豆翻炒到表层熟，放入鸡丁，将鸡丁炒至七分熟3放入适量水，放入咖喱块，炖2分钟，放入青椒，炖一分钟，出锅
liyan3711
为神马放西兰花呢？主要是为了增添一点绿色，那为啥不放别的绿菜，只放西兰花呢？关键是我家只剩西兰花啦！！！
Candy小迪啊
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
