自家做的面包吃起来就是放心,样式也可以随心所欲的做。这款面包做的是熊猫,但是最后做出来又像小猪啦^_^,不过口感还是很棒了
★水舞颜★
对于不耐受咖啡的人,素咖啡是最好的饮品
悠哈厨房
在初夏的慵懒阳光下, 难得偷闲的下午茶, 难得的二人时光, 对咖啡不耐受的先生, 递上一杯素咖啡、一块素咖啡蛋糕, 静静的看着阳台下的街道, 零星走过的行人和路过的车辆, 不用任何言语,一个眼神便知心意。
悠哈厨房
这款花卷配榛子酱(Nutella)是一绝!
Jackylicious
黑森林蛋糕之所以叫黑森林,不是因为他有可可粉和黑黑的巧克力碎,而是是樱桃多多的代名词。所以,在樱桃盛产的季节,让我们也重新认识黑森林,感受一下浓浓的樱桃奶油蛋糕吧。
悄悄2050
泡芙(puff)也读泡芺(ao),是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。传说泡芙诞生于16世纪,是法国皇后凯瑟琳·德·梅第奇发明的。今天我做了可可味的迷你泡芙,一口一个停不下来!
麦子老妈
磅蛋糕的配料并不复杂,需要到的材料几乎都是烘焙必备的,可它的味道却十分千变万化,只需要一点点调整,做出来的就是另一种感觉,我喜欢把涂层糖浆替换成酒液糖浆,这样做出来的蛋糕酒香十足,少了些甜腻,这款蛋糕,可以说是初学者的一大入门首选,ง •̀_•́ง
灵泠
马上就是六一儿童节了,这款饼干送给所有小朋友们,祝小朋友们儿童节快乐!妈妈们为自己的小宝贝们赶快撸起来吧!过程稍有点抓狂,但步骤非常详细,只要你够细心够耐心成品值得拥有
心美食
听朋友说做了这款面包特别好吃,我就忍不住也要学来做了,问了配方制作了一次,真的没骗人,味道真的不错,面包不但有可可的香气还有软糯的夹心,嚼到里面的蔓越莓干和核桃碎真的是回味无穷。
热爱红烧肉
提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。 好久没做提拉米苏了,有点想它了,今天做了软身版装在小杯里,吃起来方便!
麦子老妈
戚风蛋糕中,我舍去了油脂,添加了可可粉,入口那满满的可可香味,使得已经很好吃的戚风蛋糕,又挑起了已经很挑剔的味蕾的兴趣,来,再来一块吧。。。。。哈哈
冬季心情
1按照普通八寸可可戚风蛋糕的做法,混合好蛋黄糊,打发蛋清到硬性发泡。用料里标注的是做两个八寸可可戚风的用量。2将蛋黄糊与打发好的蛋清混合,倒入模具中抹平表面。3入预热好的烤箱中层,上下火150度烤约60分钟左右。烤好后取出晾凉这是中途拍的照片。烤好后顶端基本与边缘齐平的样子。4烤蛋糕的同时做雪碧果冻。将雪碧用小火加热到稍烫手的程度,倒入用少许冷水融化了的吉利丁粉和一滴蓝色色素,拌匀到完全溶解后,倒入容器放在冰箱中冷却到凝固5晾凉后的蛋糕脱模,切片。同样的做法再做一个八寸可可戚风。稍急了,火有点儿大。低温延
寻找桃花岛
本来想做巧克力曲奇的,一方面是用裱花器挤出型时总是断,另一方面是可可粉偏多,所以最后弄成了巧克力饼干,卖相只能是呵呵了,但味道还是不错的,同时由于糖放的偏少,没有曲奇那么甜。
赵王敦儿
像镜子一样有光泽的蛋糕,一直想跃跃欲试,终于如愿以偿……普普通通的巧克力慕斯,经过淋面,不仅显得高档大气,那醇香,爽滑浓郁的巧克力和可可戚风的轻盈细腻,更让你的味蕾感受不一般的享受!
独角戏71
1准备8寸戚风蛋糕1个2淡奶油倒入盆中加入白糖,隔冰打至硬性发泡3倒入可可粉打均匀4把蛋糕分成三片,中间抹上可可奶油,切块,开吃
尖角小荷
偏口鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒,出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ,加盐,酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam