儿子想吃菠萝包,学着做做看,结果我的酥皮面粉放少了点,所以塌掉了,虽然卖相差点,香还是一样很香的!
water1680
说实话,到现在已经做四个巧克力蛋糕了。每次的配方都不同,效果最好的还是给老公做的那个蛋糕蓬松。这个蛋糕底部没有发好,不知道是方子的原因,还是消泡了。估计是我水平有限,没做好,下次努力。
M麦子
继续发明创造,把样子做成了玛格丽特,放了不少的巧克力豆豆,好吃的不得了,嘿嘿~
76小龙女
喜欢巧克力和咖啡的可以试试。
爽儿
11、80g面粉加40g水22、揉匀成面团33、盖保鲜膜、放温暖处发酵48个小时44、发酵好的效果55、再加80g面粉和40g水66、揉匀成面团77、盖保鲜膜、放温暖处发酵48个小时88、发酵好的效果99、重复5-8步,再加80g面粉和40g水,揉匀成面团。盖保鲜膜、放温暖处发酵24个小时。再加100g面、70g糖和1-2g食用碱。1010、揉匀成面团1111、取1/3面团加入可可粉1212、揉均匀成可可面团,盖保鲜膜静置15分钟13将可可面团搓成长条,白面团擀成长方形,长和可可面团一样长、宽是可可面团截
zxrwjh
这是高热量,高脂肪,高油脂的一款巧克力特浓蛋糕,可是谁也抵挡不住巧克力的细腻甜美,而且一股浓郁的香气,即然如此也就~~吃了!为了注意健康我还是对原方做了小的改动,黄油改植物油,巧克力也减了些,糖也减了,减了这么多也许您会说做出蛋糕如何呢,我可以说没问题,而且非常好,另外加上了我自制橘皮口感出奇的好,如不信您可以试试~自制橘皮请参考这里http://blog.sina.com.cn/s/blog_522224850100vsq2.html巧克力橘味蛋糕参考分量:小纸模12个原文:http://blog.si
zammwsm
自然的裂纹 表皮裹上一层糖粉或椰蓉 微微苦的口感
阳果子
1低粉和巧克力粉搅拌均匀过筛备用。2蛋白和蛋清分盆搁置,称量好其他的材料备用。3蛋黄里加入30克白糖,1克精盐搅拌均匀。4再加入30克玉米油搅拌至看不到油星。5蛋白粉三次加入白糖。6打至以上的状态。7分三次加入蛋黄里。8搅拌均匀。9倒入过筛的低粉可可粉搅拌均匀。10倒入铺了锡纸的8寸烤盘里,震出气泡。11取出,倒扣在烤网上,揭掉锡纸。12稍凉切块。13盛盘即可食用了。
魅惑儿
灰的第二款华夫饼来啦。这个不需要打发蛋白,制作起来更简单快速哦。 美美的格子饼, 做下午茶还是早餐呢?
薄灰
这个水果蛋糕是用芒果和草莓搭配简单装饰。
Sofy楊
昨天做了这个纸杯蛋糕,因为使用了蛋糕粉,有专业配方,所以任何人都不会失败,简单极了,呵呵,就叫了简单版,很适合新手。但买蛋糕粉时要看好里面有没有放不应该放的东西哟!
雅子
喜欢吃趣多多,喜欢上面的小颗粒豆豆!计划买烤箱的时候就想过做这个。可是想想这么美味的饼干,又要用巧克力又要用可可粉,估计会很难吧。于是搁置了下来。我承认,我不是一个迎难而上的女人嘿嘿败了烤箱后,做了最基础的戚风蛋糕、蛋糕卷和山寨版旺仔小馒头,其实还都是气疯的范畴。做了烤鸡翅和烤鸡。下一步打算做什么呢?饼干吧!网上搜了下趣多多的方子,还真有。于是照着做了下,第一次,也是摸索阶段。没想到做得还算成功哈*^__^* 嘻嘻……以后就照着这个方子做了。数量不多,量大的可以加倍
smart426
按照“风景这边独好”老师的菜谱制作。
温馨小饭桌
文怡的配方。适用于边长14cm正方形慕斯圈一个(我用的6寸活底圆模具一个)
irene小爱
纯纯的芝士球,性感的蕾丝饼,天使和魔鬼的完美搭配——享受一个精致的下午,就这么简单。
无思远人
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料:鱿鱼须、香芹、洋葱调味:鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉,搓揉掉吸盘上的附着物,洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝,香葱、香芹、香菜梗切段;红辣椒切小粒;蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸,下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料)搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!
小惠子