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前几天老妈上烘焙课，发给我烘焙老师制作姜饼屋的视频，说房子不会制作，让我在元旦回去帮忙，制作简单的房子就行，食材由老妈负责做，房子各种结构由我负责弄，结果弄着弄着又不小心犯职业病。由于很多人咨询我关于姜饼屋的平面图，所以我决定写这篇供大家分享，并附上平面图。平面图高清图下载地址：http://pan.baidu.com/s/1pLo8VmN
C²a²it
生活中有这么一类人，她们的衣服、背包、鞋子等等都是格子的，没错，她们就是格子控。爱格子，因为它清新，因为它多变，也因为它永远不过时。那么，问题来了，作为一个资深的格子控吃货，会不会在吃的上面也会偏爱格子呢？答案是：没错。所以今天的这款棋格饼干，你一定不要错过！
妙搭烘焙
永远都拒绝不了巧克力带来的诱惑，奶油巧克力蛋糕加入了花生酱夹心，口感非常浓郁。
salila82
蛋糕类—焦糖玛奇朵蛋糕 玛奇朵是意大利语“印记”的意思，寓意恋人之间“爱的印记”——你在我心里。是一款风味独特的意式蛋糕德普烘焙实验室烘焙食谱：时长5h、难度5星、人数8人蛋糕糊配方：蛋黄80g 全蛋160g 细砂糖210g 蛋白120g 低筋粉75g 可可粉20g 黄油30g焦糖慕斯糊:：牛奶155g 细砂糖45g 蛋黄32g 巧克力45g 吉利丁5g 淡奶油190g 朗姆酒 5g焦糖淋面：细砂糖75g 水 58g淡奶 油 58g 吉利丁
烘焙艺术
核桃包是我们这边一个某知名酒店的招牌菜！之前吃过一次。哈哈哈哈。价格不用说！马上过年了！在家里面摆上这么一盘核桃包！面子杠杠的…………动手做起来吧……
い❤荒唐＿◥
翻糖蛋糕胚主要是用重油蛋糕做底，今天我是主厨就分享给大家，重油蛋糕的制作配方
主厨老王
一款好吃巧克力豆Cookies，真爱巧克力的我遇到这款就无法自拔，没摆拍呢，一个人一口气吃了4块，浓郁的巧克力味道，带着外酥内软的口感，简直棒极了????！
四月微雨
1把面粉、奶粉、糖、酵母、盐、鸡蛋倒入一个盆。2加适量的水揉成面团。3套上保鲜膜醒20分钟。4把香菇瘦肉剁碎放入盆里 ，加入适量的生抽、料酒、生粉、耗油、鸡精和少量的一点点水拌匀。5面团拿出来切三分之一出来。等下要做香菇蒂6多的那团揉成长条。7切成均匀的剂子。8另一个盘子里倒入适量的可可粉备用。9取面团剂子搓圆捏成片放入馅料。10往上收口，捏紧，如图。11正的那面放入可可粉里均匀粘上可可粉。忘拍图了，不好意思。12先前切下的那半小面团也搓成长条，分成小剂子，做成香菇蒂的样子。如图。后面有几个步骤忘了拍图了
航航他妈咪
喜欢戚风的松软和细腻，这次做个带花纹的
咸鸭蛋蛋
我真的被萌翻了！！！！！！完全不忍心掰开来拍照。昨晚做的不满意，今天又重新做。第二次做，多了些经验教训……方子来自偶像@_慧绘美食记_ ，造型做了点改变，告诉我，你被萌到了没？模具是20*20的十寸方形烤盘。
蓝胖子不素胖纸
在电视上看到的方子，自己试着做，修改了一些，觉得还是蛮简单的，又好看又好吃。女儿2个生日我为她做的都是这款蛋糕。家人都很喜欢吃。 刮巧克力碎屑是个力气活，我发现用削水果刀的去削巧克力最快了，电视上说的是用刀刮，那太慢了。
伊悠悠
在电视上看到的方子，自己试着做，修改了一些，觉得还是蛮简单的，又好看又好吃。女儿2个生日我为她做的都是这款蛋糕。家人都很喜欢吃。 刮巧克力碎屑是个力气活，我发现用削水果刀的去削巧克力最快了，电视上说的是用刀刮，那太慢了。
伊悠悠
鸡在我国古代被称为“五德之禽”，《韩诗外传》说，它头上有冠，是文德；足后有距能斗，是武德；敌前敢拼，是勇德；有食物招呼同类，是仁德；守夜不失时，天明报晓，是信德。因此是吉祥的象征。希望这块儿甜蜜的翻糖饼干，能给大家带来好兆头，“鸡年大吉”。
寻找桃花岛
中华面食花样繁多，惊艳绝伦。一些寓意吉祥的主题会被广泛用于年味儿面食。临近春节，大人小孩围在一起，蒸出各色面食，寄托着新年蒸蒸日上的期冀。这场景，真真的是最有年味儿的记忆。新春之际，创意了这款花样面食《吉庆有余》，期盼新年祥瑞，生活富裕！
twinsliuliu
这款可可彩色麻薯软欧包，外表很硬内里非常柔软Q弹，加入了全麦粉麦香味足、又低糖、低油是非常健康的一种面包。
鸣翠燕
1香肚、香菇切丁，豌豆、香菇用少许盐腌制2包菜洗净切细，倒入肉末中，加盐、淀粉、胡椒拌成馅3用开水烫面，和匀，摊凉，揉至面团表面光滑4下剂、擀皮儿，饺子皮比平时包饺子用的皮的要许大5饺子皮中间放肉馅6先将皮的边缘两两对着捏住7然后再将相邻的边捏在一起8形成四个小方格9每格放一份不同的馅料，将格子每一边角捏起10入开水锅中，蒸10分钟即可出锅11蒸好、出锅的饺子
籣草児
粉蒸我想没有那位不喜欢吧！可我喜欢吃下面的配菜和蒸肉的米粉，呵呵肉肉别人抢去吧!
狗窝
1先将鸡腿洗净去骨切片，用盐、柱侯酱、生粉、胡椒腌制入味，葱姜蒜切粒，葱白和葱绿分开，香菇泡发后切片。2锅热放少许油，炒香香菇备用。3锅热放少许油，炒香葱白和姜蒜。4放入鸡腿肉炒。5鸡腿肉快熟时加入香菇、葱绿，勾一个欠汁，淋上麻油即可。
fxdcf
在很多烧菜里，熬糖色的是必不可少的步骤，米芽的很多烧菜里都提到了熬糖色这个步骤，很多朋友也跟我一起探讨过熬糖色的一些问题，米芽今天就很详细地跟大家讲一讲吧，顺便注明一下，米芽熬糖色也是自己慢慢探索出来的，属于自学成才哈，如有不妥之处，请指正，不要拍砖哈！
双鱼座米屑儿
绿豆腐竹煲乳鸽，清火、解毒、消暑，是炎热夏季食用的极好的汤品。绿豆性凉味甘。可以清心安神、治虚烦、润喉止渴，改善失眠多梦及精神恍忽等现象，还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积，防止心血管病变。绿豆具有解毒、防止酸中毒、促进生发、构成组织、使骨骼和牙齿坚固、帮助血液凝固等作用。具有清热消暑、利尿消肿、润喉止渴、明目降压的功效。鸽肉性平、味甘、咸，归肝、肾经；具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。乳鸽可壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁
籣草児
