2017年的春节即将来到,每年这个时候家家户户少不了贴春联,放鞭炮。春联——是从两千多年前战国时期的“桃梗”演变而来的。《淮南子》上说,桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻着灭降福的咒语,一年一换。五代后蜀皇帝孟昶在过春节时心血来潮,令人将桃树削片,他提笔在上面题写了联句:“新年纳余庆,佳节号长春”。这就是中国最早的春联了。至于春联这一名称的正式诞生,则在明朝。明朝开国皇帝朱元璋建都金陵后,曾在除夕时下旨:“公卿士庶之家,须写春联一副,以缀新年”。以后,春联得以推广,沿袭至今过年时,各家各户都要贴春联。
请叫我壮壮妈
在以前的天津,每逢春节,除了贴春联放鞭炮,家家户户还要贴年画。最常见的就是杨柳青年画了。可爱的大头娃娃福气满满的。虽然现在少见了,但它还是代表着一种文化,让我觉得魅力无穷。
请叫我壮壮妈
非常好吃的一款戚风蛋糕,加了孩子们喜欢的可可粉,成品带着淡淡的可可味,很绵柔。
美乐猪
来自小哭的方子,她做成纸杯蛋糕,成品真的美哭了。没想到豹纹也能玩得这么的小清新。用了正的心型模具,又让这份清新带着一丝丝的甜蜜,感觉情人节的礼物有着落了,就做这个吧。
蓝胖子不素胖纸
法式巧克力蛋糕原德普烘焙实验室原料:粘米粉50g、细杏仁粉30g、可可粉12g、红糖35g、菜籽油40g、 100%橙汁50g、小苏打1.5g、热水5g 巧克力50g、淡奶油50g
烘焙艺术
1食材称量好;2准备两无水无油的容器,蛋清分离;3蛋黄中,依次加入白糖、牛奶,搅拌,充分融合;4再加入食用油,搅拌,油水混合;5筛入蛋糕粉,搅拌成顺滑的面糊;6接着开始打蛋白,打至鱼眼泡状态,加入白糖,依次分三次加入白糖;7蛋白打至硬性发泡状态,看着直立的三角;8把蛋白加入到蛋黄糊中,像炒菜一样,翻拌;9取出一小勺的搅拌好的蛋糕糊;10加入可可粉,搅拌均匀,成深色的糊;11金色28*28烤盘,铺好油纸,把搅拌好的可可糊,加入裱花袋中,在烤盘上挤出小圆点,放入烤箱170度1分钟,定型;12取出烤盘,然后再把
祺妈雨夕
吃惯了咸口的寿司,也来试试这甜口的寿司吧,奶香四溢,糯糯的口感,很棒的哦
诺诺小馋猫
1蛋黄、蛋清分离 装蛋清的盆要无水无油2蛋黄里加入白糖 牛奶 色拉油 搅拌均匀3筛入低筋面粉4划十字搅拌均匀放旁边备用5开始打蛋清 蛋清呈鱼眼泡状态加入三分之一白糖 加几滴白醋6泡沫细致些再加入三分之一白糖7蛋清出现纹路再加入三分之一白糖8打好的蛋清 提起打蛋器时 打蛋器下方有个直立的短尖(此时蛋清就是硬性发泡的状态了)9如图 即使把盆倒扣 蛋清也不会流动(蛋清必须打到这个程度 蛋清打不到位 蛋糕会塌陷)10取三分之一蛋清加入蛋黄糊里11上下左右的翻拌均匀 不可以绕圈搅拌哦12把蛋黄糊倒回蛋清里13翻拌均
Adring_小鱼儿
巧克力淋面蛋糕颜值高,工艺简单,这次没用巧克力甘纳许,而是用可可粉加牛奶做成的淋面糊,最初的镜面效果非常棒,值得推荐!
star时光
我可以说是巧克力控,特别爱吃黑巧克力,用巧克力能做出各种甜品,而在寒冷的冬天能喝上一杯暖暖的热巧克力,满满的能量,满满的幸福感,热巧克力中加入淡奶油,很浓郁香醇,相信你和我一样,一定会喜欢的。
january0106
1准备材料2室温软化黄油打发后,加入细砂糖打发3再分次倒入鸡蛋液,与黄油融合4把所有粉类混合过筛5拌匀6加入少许巧克力豆7分成若干个小剂子,用手压扁,并均匀的撒上巧克力豆8烤箱预热后,上管180度,下管160度,20分钟开始烤9出炉,放凉,开始品尝吧10做的有点大,吃一块就饱了[捂脸]
陈坨坨的麻麻
孩子特别喜欢添加了可可粉的蛋糕或者面包,所以我也经常做这个味道的。加可可粉的蛋糕,最好先用热水将可可粉融化,如果直接和面粉混合过筛后再加进去的话,可可粉不易融化,容易产生颗粒状。下面的分量可以做一个6寸的蛋糕,可可的香气非常浓郁。
海之韵美食记
这款饼干热量不是很高,添加的生可可粉,微带点苦味,不喜欢的可以换成加奶加糖的那种,杏仁很香,吃起来很带劲。
慧慧03
北海道蜜豆乳酪配方是自己改良的,和面的时候手感很好,相信是个不错的方子,所用的材料也是简单的,德普的烤箱电脑版很给力,烤制的上色也很均匀,组织也异常完美。时间120min、难度4星、人数5人德普烘焙实验室烘焙食谱用料: 烫种部分:高筋面粉100g、开水150g 主面团:高筋面粉750g、低筋面粉100g、酵母7g、可可粉50g、 细糖80g、水500g、盐10g、黄油50g、 馅料部分:黄油40g、糖粉35g、芝士乳酪120g、红蜜豆300g
烘焙艺术
在河南中原春节有蒸年糕的习俗,年糕年糕,是“年年高“的谐音,所以过年吃年糕代表年年高升,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。甜甜糯糯的年糕,不仅是春节宴席上的传统小甜点,还是新年美好的期许!金鸡鸣盛世,特色壮神州,新春佳节之际做了金鸡报春年糕,祝福朋友们:年年高升!鸡年大吉!新春快乐!
阳光明媚99
面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。
liuchao
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity
昨天晚上的凉菜,把家里所有的新鲜蔬菜都拿出来拌在了一起,基本上保证了每天一斤菜,这可是大大的一盘子,没有其它的主食。。。因为最近不能吃辣椒,为了好看,就只能把辣椒扔在上面了,不用爆香,就是为了好看。
酸辣土豆丝
香煎豆腐:关键在于鸡蛋液,以及后来配的调味汁。
海兰朵