#小小美食日记#裸蛋糕已经流行了好几年了,不仅样子好看而且对于不会裱花的手残党也照样适合,赶紧试试看吧,我个人最爱的就是可可海绵了真的超级好吃,海绵蛋糕跟奶油真的是绝配啊做海绵蛋糕最主要是翻拌手法,我用的是蛋抽感觉比刮刀更快混合均匀,这样就可以用更短的时间入炉烘烤,不容易消泡我是坐温水打发的,是传统全蛋打发的海绵蛋糕这个方子也可以做六连的纸杯蛋糕,这个方子可可味很浓郁 口感绵密真的非常好吃海绵蛋糕部分:低粉70克,可可粉20g,鸡蛋3个(中小号鸡蛋带壳130克),细砂糖75克,牛奶35克 黄油35克 蜂蜜
纪念旅行
DIY巧克力是一件很有趣而又简单的事情,为自己心爱的制作“LOVE”字样和心心形状的巧克力,可以表达你满满的爱意,相信你的情人收到一定会很感动,胜过一切的礼物。
萌城美食
永不落伍豹纹图案,杯子蛋糕也能打扮的时尚,用当今流行的一个词语来形容它,引领2017时尚前沿。
小黠大痴
喜欢巧克力的麻麻不妨试试今天的它~做法简单让人尖叫的巧克力!生巧克力!“新鲜的巧克力”的意思,浓郁软糯的口感,入口即化,让人有一种强烈的满足感。跟以往吃的硬巧克力完全不一样。不菲的价格依然挡不住大家对他的热情,自己在家10分钟就可以做出好吃的生巧哦!麻麻们,不要光顾着宝宝,自己对自己也好一点~~如果可以做出像XX巧克力专门店那样的巧克力该多好~现在让你实现这种想法,加入了水饴,长时间也不会变硬,入口即化的超级口感,请一定用品质好的巧克力试试!
柚子小吃货
1将面粉和盐搅拌均匀2绵白糖a和有混合,搅拌到无颗粒状态3将可可粉和绵白糖b混合4将油混合液和可可分混合体倒入低粉中,搅拌均匀,5这是揉完后的样子6将它遍成长条7切成片8放入烤盘9用上下150度,中层来烤,10--15分钟10之后就好了,你们有没有做好呢
怡伽妈妈
自从做过偶像@慧绘美食记的蛋糕卷方子后,对它真的是真爱。怎么折腾都不会消泡的蛋糕糊,太适合拿来做彩绘蛋糕卷啦。于是,我又折腾起来了,这次做了豹纹的蛋糕卷。用的是@学厨的油布,效果不要太赞了,出炉之后撕开油布的那一刻,真的好激动,妥妥的毛巾底,图案也是达到预期目标,带点小性感的豹纹蛋糕卷,你值得拥有。
蓝胖子不素胖纸
新买的藜麦粉到了有一个星期了,一直想做点儿面包呀、蛋糕之类的,但是却没有时间。今天休息,正好朋友来家里了,所以就能拔草啦~
吃好吃的喽520
简单易操作。个人还是最喜欢原味的!
大眼涵涵
给孩子凹了这个大白的造型,孩子超喜欢,一看到就说“妈妈大白、大白”,我说“你怎么知道的”“在学校老师给我们放过了”,拿过一个爱不释手,左看看右看看,才舔一小下....
happy985
巧克力,为爱而生,是传递美好爱恋的使者,也是我们青春中不可或缺的一部分。那些年,总有一个人送过你巧克力,或者...总有一个人收到过你的巧克力。而那时的巧克力,可能是记忆中最甜的一块~生巧克力,即“生巧”。来源于日本,意思是“新鲜的巧克力”,最出名的当属日本Royce。不需要任何特殊的工具,只要一个锅,一份心,加上上好的巧克力和奶油,就能做出这让人回味无穷的生巧。至浓至醇,入口即化,回味留香,生巧的魅力就在于此吧!那浓郁软糯的口感,搭配咖啡,让人有一种强烈的满足感! DIY一份属于自己的浪漫吧,低脂低糖又新
熊005
这款是超级软的可可小熊面包,新手不建议做整型,可做成圆的或做成吐司都是可以的,如果你真的想做的话那么要把水量减少
雅雅杨小厨
这个方子是8寸圆模的,把圆模换成方盘,蛋糕里夹上打发的奶油和水果,就成了漂亮的蛋糕卷啦!方盘尺寸是28*28。
isyuanquan
火龙果的营养价值非常高,它可以起到美容养颜、减肥瘦身的功效, 平常我也很喜欢直接把它榨成果汁食用,不过果汁喝多了避免会厌倦,后来我尝试用它来做蛋糕卷的辅料,没想到还真挺好吃^_^~这个蛋糕火美人我喜欢。
胖子瘦子我都爱
烘培在于热爱生活,最开心看见老公对我做的美食称赞!
曲终人散yan
1黑巧克力切碎放入碗中隔水加入至融化2鸡蛋、融化的黄油、红糖、玉米油和盐全部放入盆中搅拌均匀3倒入融化的巧克力翻拌均匀4加入一半所有粉类的混合过筛物翻拌均匀5加入一半牛奶翻拌均匀,然后再次加入剩余的粉类和牛奶6翻拌至如图的状态,没有干粉即可7将翻拌好的蛋糕糊装入裱花袋挤在烤盘上,入预热200度的烤箱烤10分钟左右即可,出炉后脱模晾凉备用8奶油奶酪加糖用打蛋器打发至蓬松状态9加入淡奶油继续搅打均匀10把奶酪馅装入裱糊袋挤在无比派上,再盖上另一片即可11成品图12成品图13成品图14成品图小窍门备注:如果红糖
JU家小厨房
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房