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要过年了，各种年货准备起来吧。当然孩子这块也是不容忽视了，反而是重中之重啊，给孩子准备了一款造型可爱的小蛋糕，可以在小伙伴一起玩耍的时候累了，补充一下能量，相信每一个孩子都会喜欢的。
石榴树2008
这道曲奇是在需要裱花头时找不到裱花头时诞生的，所以完全纯手工啦，哈哈
我要注销账号
糖渍橙皮丁玛德琳
Gemini卓
第一次做裱花蛋糕手忙脚乱滴，弄好时已天黑了，照的也不是很理想，将就吧，为第一次作留念还是发个菜谱。
红米乐呵
女神节当然离不开甜点，这款华夫饼不用分蛋，不用打发蛋白，5分钟就能搞定。浓郁的可可味混着迷人的坚果香气，堆叠几层，搭配些水果，再选一杯喜爱的咖啡，瞬间，幸福感爆棚。
海蓝澜
2018年是狗年，也是我家宝贝的本命年，做了这个柴犬豆沙包，祝大家狗年大吉，财（柴）源广进。
乐食记
1面包桶内加入面包粉、低粉、酵母、盐、糖、奶粉2粗略拌一拌，然后加入鸡蛋和水3选择面包机和面程序，一个程序结束后检视面团，可以拉出比较厚的膜4加入软化的黄油，再次启动和面程序5结束后检视面团，可以拉出大片薄膜6揉好的面团整理好，放温暖处发酵7发酵好的面团，变为原来的2倍大8排气后分成6份，盖保鲜膜，松弛15分钟9松弛面团时准备欧克皮:取面粉、可可粉、猪油、水，揉成面团待用10取一份面团擀开11翻面后包入适量枣泥馅，或者其他馅料12包起来13收口朝下排入烤盘14准备好的欧克面团擀开，用花形模具压出小花图案1
烟雨心灵
这个面包低糖、低油，没有鸡蛋，如果只吃面包太寡味，搭配淡奶油和奥利奥饼干一起，面包的口感和味道更丰富、更美味。因为面包本身是低糖低油，所以就算搭配了淡奶油，糖和油摄入量不是很高。以前我也很喜欢买奶油面包吃，接触烘焙后才知道，那些在夏天也不会融化的奶油，其实是含反式脂肪酸的植物淡奶油，别被植物两个字误导了你，上网搜索一下就知道危害了。
海之韵美食记
巧克力控不可错过的一款欧包，浓浓的巧克力夹杂着果干的味道，口感超级丰富，就连我这个以前不吃巧克力的人，都忍不住吃完一块还想吃。
飞燕飘舞
1先首把新鲜的百香果汁滤出来。2把鸡蛋分别敲在无水无油的盆里。3称出材料的用量。4为防止蛋黄结皮，先把玉米油和百香果汁倒入蛋黄里，再去打蛋白。5蛋白低速打发，糖分三次加入，最后一次连玉米淀粉一起加入。这样打发的蛋白不易消泡而且蛋白光滑细腻。6打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊翻拌均匀，然后倒入模具。160℃预热烤箱烤25分钟左右。7烤好的蛋糕倒扣冷却脱模。8脱模后根据自己喜欢的东西摆上去装饰。
霖小厨
1黄油室温软化，加糖粉，用打蛋器搅打两分钟2黄油打到发白的状态3加入鸡蛋液继续搅打4所以液体打发后的状态5打发后的液体4:6分，少的部分加可可粉，用于做巧克力面。分好后筛入可可粉，翻拌均匀。6我先放的可可粉，翻拌后上色比较均匀7筛入低粉，翻拌均匀。整理成规整的长方形面团，然后擀成0.8CM厚备用。8多的那份黄油直接筛入低粉，翻拌均匀9翻拌均匀后，整成规整的长方形面团，然后擀成0.8CM厚10面片刷蛋液，然后两片上下叠在一起，放冰箱冷冻20分钟定型。11按需要切成0.8宽的长条，然后计算好颜色，相贴面要刷蛋
木易_xDb4RIix
1黄油室温软化加糖粉2用打蛋器搅打两分钟，打到黄油发白为止3加入鸡蛋液继续搅打均匀，是蛋液和黄油完全融合。4打好的黄油按4:6分成两份。5小份加入可可粉翻拌均匀6再筛入小份低粉，然后翻拌均匀，整成长条形状7大份黄油直接筛入大份面粉，翻拌均匀，整成长条形状8用黄油面团直接包住巧克力面团，横竖交叉揉捏四次，差不多就成型了9整形好的面团搓成长条状，放冰箱冷冻30分钟10定型好的面团切成0.8CM后11上烤盘，烤箱上下火150度，烤25分钟即可。12成品。小窍门筛入低粉后，一定要翻拌，切记搅拌。否则面粉劲性大了，
木易_xDb4RIix
1黄油室温软化，加入糖粉2用打蛋器搅打两分钟，使黄油发白3加入蛋液，继续搅打，使其与黄油完全融合4打发好的黄油5筛入可可粉，喜欢淡淡巧克力味道的，可以加20克可可粉。6可可粉翻拌均匀后状态7加入巧克力豆翻拌均匀8筛入低粉，继续翻拌，做成面团。喜欢软口感的，可以适量少加20克低粉。不过面团就不会成型了，可以直接用铲子分成大小均匀的小块，直接上烤盘，用铲子按扁。9面团搓成长条后切成大小均匀的小面团10小面团捏圆，用手掌按扁11摆烤牌，上烤箱上下火150度烤25分钟即可12成品小窍门筛入低粉后，一定要翻拌，切记
木易_xDb4RIix
豹纹吐司真的是外观看起来平平淡淡，但是切开之后却是有惊喜的！每一片造型都是特别的。也许，人生就是这样，处处有惊喜，等着你去发现。方子改自我的偶像@慧绘美食记_。
蓝胖子不素胖纸
1实在不好意思忘记步骤拍照，简单给亲们说一下，我先将面发好，然后取一坨白面混合红曲粉搓均匀。2叶子我用磨具大家可以淘宝搜一下，按叶子的那种磨具有很多取一块白面揉进抹茶粉，再按压出叶子形状3中间的靶子是用可可粉揉进白面制作4像包包子一样把馅儿红豆沙+莲蓉馅儿搓圆包进去，然后倒扣，在顶部按压一个小凹槽，先按靶子，然后叶子两段收紧一下放上去。5上锅和其他包子一起蒸15分钟之前最好静置10分钟，出锅了，红苹果美美哒好心情????????????
一彭私房纯手工包
自己第一次做的，请大家多指教哦。。。。呵呵。。
gao82
1翅膀洗净用厨房纸吸干水，倒入大盘里，放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉，搅拌均匀。2打一只蛋，分开蛋白蛋黄，只用蛋白，将若干玉米淀粉加入蛋青里，搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆，放在六七成热的油里炸至浅黄色，捞起，升油温高些，再翻炸至金黄色，捞起，大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀，主要是蛋清能有效地封住全身，而里面的汁不流出来，使肉更加嫩滑。
rosejyy2000
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
