面包柔软拉丝有弹性,蛋糕香甜可口还有浓浓的可可味,真是太美味了,太好吃了,一出炉我和女儿就抢着吃。但要注意一点就是时间,时间要掌握好,这个时间不是烤的时间,而是面包二次发酵的时间,蛋糕糊的制作时间,以及烤箱的预热时间,这三者要几乎同时,这样才能烤得完美,记住呀。
石榴树2008
1将所有食材放入面包茼内,除黄油外,和面20分钟。2放入黄油继续和面20分钟。3整形进行发酵。4发酵至2倍。5排空气,将面团分8小团醒15分钟。6取一面团搓成长条。7放入烤盘进行第二次发酵。8发酵至2倍。9涂上蛋液,放上奶酥,烤箱180度预热5分钟,上下烤20分钟即可。10成品图。
花擦擦
1将酵母用不超过40度的温水搅拌均匀,备用。2倒入已经称好的面粉里,再加白糖进来准备搅拌。3用三根筷子????慢慢搅拌,一边加水一边搅拌一次不能加多,等全部都成了棉絮状就可以用手开始和面。4慢慢揉到基本不粘手了还要继续。5揉至光滑。6将面团一分二。78-10克克克粉陆续加入其中一团继续揉面。8揉成光滑的面团放盆里盖湿布发酵大至原来的二倍。9时间到了,取出面团擀成长方形面片。10两块尽量一样大。11在白色这块上面刷少许水,才能包裹住可可粉面片。12放上可可粉面片后也要刷少许水,然后卷起来。13切成大小均匀的
黄黄元宝
1容器中放入玉米油,白糖,蜂蜜搅拌均匀。2打入一个鸡蛋放2克小苏打。3搅拌均匀。4放低粉和可可粉。5和成面团。6平均分成8分。7取其中一份放在油纸中间擀薄。8擀成如图形状。9用刀子划一圈,用叉子扎眼。10烤箱提前预热上下火150°烤5分钟。11出炉了。12去掉多余的边。13将多余的边角压碎。14淡奶油加白糖。15打发备用。16取一张烤熟的饼放在盘子里。17抹一层奶油撒一层压碎的边角料。18八张饼依次摞在一起。19表面抹一层淡奶油。20最后撒一层边角碎盖上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时定型。21切块。22开吃了。
最初的最美❤
1鸡蛋打散,咖啡粉中加入5ml清水搅拌至溶化。2黄油室温软化,加入白砂糖搅打充分。3加入鸡蛋液继续搅打均匀。4筛入低粉。5用刮刀搅拌均匀,成为面团。6均分成三等份。7取其中一份加入溶化的咖啡液,用刮刀彻底拌匀,成为咖啡面团。8另取一块面团加入可可粉和1小勺鸡蛋液,拌匀成为巧克力面团。9这样依次得到三种口味面团。10台面上铺保鲜膜,将巧克力面团放在保鲜膜上擀开,成为薄饼状。11依次擀好三张面团,并叠加起来,压紧。12从一头卷起,卷紧,入冰箱冷冻室冷冻半小时左右。13取出切成约6毫米厚的薄片,入预热好的烤箱1
天国的女儿
浅红色的表面铺着火红的辣椒、香叶和八角,看着像极了火锅底料,但这实际上是一块"网红"蛋糕,只是被做成了火锅底料的样子,非常逼真。火锅底料蛋糕难道真的是火锅味吗?不要被它的外表欺骗了,其实味道和和火锅底料没什么关系。是用黄油、奶酪等调出来的,没有一点辣味哦,上面铺满的辣椒、香叶和八角只是装饰而已。 从外观看上去就喜欢吃辣的你,肯定是辣瘾又犯了。但是尝上一口包你满意哦,松软的蛋糕,甜而不腻,最重要甜的口味会让你对辣的蛋糕的认知产生了颠覆性的翻转,就这一点足以舔屏咧。做法也不难,你完全hold得住哦,一起mar
吾爱烘焙
1鸡蛋蛋白蛋黄分离,蛋白加50克糖打发,2蛋黄加50克白糖,色拉油,低筋粉,咖啡粉,可可粉,牛奶搅拌均匀,3加部分打发蛋白入可可面糊中,4从底部往上翻匀,5翻匀的面糊倒入剩下的蛋白中,6从底部往上翻匀,7蛋糕杯中放入蔓越莓,8倒入第6步搅拌均匀的面糊至杯子的1/3,放上椰子脆片,9再倒入面糊至杯子8分满,抖出空气,10进预热烤箱150℃30分钟,(底盘中加入凉水)11出炉!12可食!
maggie-Tiao
白白净净的面团里面包裹着甜糯糯的豆沙馅,趁着热乎劲儿咬一口,暄软绵甜。在做成各种各样的动物形状,更好看好玩儿。
吃好吃的喽520
当你看到了这个菜谱时,不外乎搜索了减重,生酮关键词。之前就在犹豫要不要发这类的菜谱,但我的确是用这种方式实现了三个月内快速减重,然后调整饮食结构持续减重,用8个月减掉70斤。每个人的饮食习惯,意志力强弱不同,建议基数大的人使用这种办法,但前题要检查身体并问下医生建议。你胖都胖这么久了,去趟医院查个体花不了几个钱,浪费不了你多少时间,选适合自己并可持续的方式减肥,才是最有效的方法。再次提醒,适合爱吃肉,受得了不吃主食,大基数的人群。生酮的核心:每天吃够基础代谢值(自己找软件查),摄入营养素占比:脂肪70%,
懒人生酮
曾经酷爱斑马纹,可是没能做成功,这次又撸了奶牛戚风,纹路还是不够理想,好在没失败。
心-静
这是用可可粉和低筋面粉搭配烤制的一款烤饼,可以当做零食、茶点不错。这里我用的是玉米油。如果用黄油也可以。同时也可以用砂糖代替绵白糖。
馋嘴乐
1将水和酵母放入面粉中搅拌,揉成光滑的面团。2取一半面团,放入可可粉揉均匀。3然后放入盆中进行发酵,发酵至2倍。4将2种面团擀成长放形。5将擀好的面团合在一起。6由上往下卷起。7然后切小段。8切一段薄面团擀开。9放在一小段面团上,两边粘合。10放入蒸隔上醒20分钟。11锅中放水煮开,放入馒头蒸10分钟。1210分钟后关火5焖分钟即可。13成品图。
花擦擦
1将可可粉放入高粉中拌匀2放入核桃仁和糖3再放入牛奶和酵母4搅拌均匀醒40分钟发酵5然后摸上干粉将面团擀干,再叠起6然后对折,再醒40分钟发酵740分钟后,将面团擀开,切条8每条都扭几圈放在烤盘上醒30分钟,烤箱200度预热5分钟,上下烤20分钟920分钟烤好取出放凉10成品图
花擦擦
家里养的“香雪兰”正好开花,于是就做了这款“香雪兰盆栽”。在网上看到过很多的“盆栽”,所有的“泥土”部分几乎用的全都是奥利奥饼干,“盆栽”的植物也是绿叶为多。因为手头没有奥利奥饼干,就用现成的动物饼干代替了。
馋嘴乐
1先将液体类的鸡蛋、牛奶、、盐入面包机。2再放入面粉、可可粉。3放入酵母,用筷子搅拌至无干粉,然后启动和面团程序至结束。4加入黄油。再启动和面团至结束。启动低温发酵程序,并将面团发酵至2.5倍大。5在待发面团的同时来制作麻薯馅料,将所有的麻薯料装碗里混合均匀,入锅里隔水蒸20分钟左右,熟透。蒸好的麻薯馅放至不烫手时、加入室温发软的黄油,揉透,用保鲜膜盖住备用。6准备好蔓越莓干、核桃、葡萄干。7拿出发酵好的可可面团,排气,分割成4份,用保鲜膜盖紧醒置15分钟。8并将麻薯馅也分成4份,取一份可可面团擀开,麻薯
红米乐呵
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨