喜欢巧克力的味道,这款巧克力面包虽然没有馅料,但是又核桃和提子的配搭,口感很好也非常美味。
Lsz美食记
1黄油常温放置软化,加白砂糖2分两次加入蛋液打发3打发到絮状4除可可粉之外的粉类过筛到黄油里5刮刀翻扮成面团6取三分之一的面团加入可可粉拌匀,放入冷藏静置半小时7原味面团分为十克一份,搓成圆形8大拇指按压,凹陷处刷上薄薄一层清水9可可面团分为五克一份,搓圆放置在刷了清水的原味面团上,稍微压一点点10放入预热后的烤箱,上下火180℃20分钟,烤好取出放凉11烤饼干的时候隔水加热巧克力,将巧克力液倒入裱花袋或者裱花笔进行装饰,白色巧克力画眼睛后趁热放上装饰糖粒,黑巧克力画蜘蛛脚12完成
晶晶大神
1准备好食材2蛋白和蛋黄分开3蛋黄里加入牛奶和油,搅拌至无油星状4筛入面粉5搅拌均匀至无干粉(或用打蛋器打几秒钟即可)6蛋白分三次加入白糖打发成硬性发泡状态,提起打蛋器有坚挺的小三角(电动打蛋器先一档打一分钟,再5档打6分钟,再用一档打一分钟)7取1/3蛋白霜到蛋黄面糊中,翻拌均匀或刀切式翻拌均匀(不要划圈搅拌哦,以免消泡)8再把拌好的面糊倒入剩下的蛋白霜中,翻拌均匀或刀切式翻拌(同样不能画圈拌哦)9蛋糕糊就好了10取30克左右的蛋糕糊加少许红曲粉,得到红色面糊11红色蛋糕糊装入裱花袋,把面糊挤在彩绘硅胶
芊芊_DOkzbcaviraI
这个卡路里吐司……哦不,是巧克力吐司你一定不能错过!加入了大量可可粉和巧克力豆,浓浓的巧克力醇香扑鼻。配方的面团柔软温润,吃起来又软又醇厚。这样的卡路里炸弹任谁都无法拒绝。
张竹本
加了可可粉和巧克力豆的麻薯包,延续了Q弹口感的同时还更加醇香好吃,和原味麻薯包相比又是另一番滋味,一定要动手试试
张竹本
学厨杯子6连模1份量
可意妈妈
巧克力蛋糕卷配上脆皮,双重滋味。
张竹本
夏天的脚步越来越近了,炎炎夏日最舒服的事情就是吹着空调吃雪糕了。我最喜欢吃脆皮雪糕,咬一口嘎嘣脆,巧克力的醇香混合坚果的香气,再加上雪糕的香甜,哎呀,想一想就要流口水了。今天就来做一个巧克力脆皮雪糕,完全不输梦龙哦。
张竹本
上海人把有馅的包子称作馒头,上海的早点摊主也习惯了上海腔的肉馒头、菜馒头、豆沙馒头的称呼。而没馅的呢,有时也叫馒头,如淡馒头、刀切馒头、红糖馒头等;有时又会叫面包,我婆婆就把没馅的馒头叫面包,以致我经常会错意,以为她要那种西式的面包。我很少做馒头,馒头要做得好不容易,揉面、发酵、蒸馒头都是学问。好在我有面包机,也有做面包的经验,虽然这是两种不一样的东西,但总有相通的地方。再者,技术不够,颜值来凑,花点心思,搞点花样,美丽的食物总能让人心情也更美丽。
眉记:
芋泥可可豆花-此时以500ml量为准,是与奈雪的费列罗宝藏茶同系列哦低配版网红-可可芋泥豆花,天天喝都没有问题关注我,优【闲狐说茶饮】获取更多配方哦
优闲狐茶饮
????方太烤箱美食????第27道❗️甜甜圈????懒人版 甜甜圈???? 做法,不用油炸????,松软香甜,营养又美味????
烘焙有方~蒸烤教学服务
巧克力脏脏包,因颜值而生,看上去脏兮兮、吃完后手上脸上也脏兮兮的面包,入口爆浆,也正是因为“脏”而火起来。好吃、好看、顺理成章成为面包界的新晋网红。一口下去,咬到厚厚的巧克力和酥皮,满口酥香……好治愈的美食,您喜欢吗?????????早安!
芊芊_DOkzbcaviraI
巧克力脏脏包,因颜值而生,看上去脏兮兮、吃完后手上脸上也脏兮兮的面包,入口爆浆,也正是因为“脏”而火起来。好吃、好看、顺理成章成为面包界的新晋网红。一口下去,咬到厚厚的巧克力和酥皮,满口酥香……好治愈的美食,您喜欢吗?????????早安!
芊芊_DOkzbcaviraI
巧克力脏脏包,因颜值而生,看上去脏兮兮、吃完后手上脸上也脏兮兮的面包,入口爆浆,也正是因为“脏”而火起来。好吃、好看、顺理成章成为面包界的新晋网红。一口下去,咬到厚厚的巧克力和酥皮,满口酥香……好治愈的美食,您喜欢吗?????????早安!
芊芊_DOkzbcaviraI
过几天就是圣诞节啦、时间太快了、做了几个驯鹿馒头应应景????????加了可可粉太香了……
沙儿飞飞❉
1鸡蛋放碗中打散,各种材料切末。2锅内放少量油,将鸡蛋炒成块,盛出。3洗净锅,放适量油,加葱花炒香,放米饭,翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀,最后加鸡蛋,翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
很长时间不买茄子了,因为喜欢绿色的素菜,每次去菜场只盯着绿色,差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜,又让我重拾记忆,昨天晚上下班回家就到菜场买了几条,让那爷儿俩换换口味吧!
sheery的妈妈
1锅里加入清水,水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚,捞出沥干。2精肉剁成末,葱切花姜切丝,酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油,撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色,倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水,让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
1烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉,尽量把烧肉的肥油炸出来。2烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3马上将红灯笼椒丝加入翻炒。4接着把洋葱加入一起翻炒。5最后才放入青瓜炒均匀。6放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿